法式甜品裡有很多顏值都特別好，價格也不是特別貴的甜品。

瑪德琳、一些常見的慕斯、千層、舒芙蕾等等顏值都挺高的（只要做的好的），也很好吃，且價格不是特別貴。

當然，你也可以自己做啊，自己把甜品做的既好看有好吃，不是又掌握一門技術嗎。

如果想學法式甜品製作，可以來官網瞭解一下。

一：半熟芝士

濃濃的芝士味，好吃

二：可露裡

長得真的是好看的。加入了香草、朗姆酒，朗姆酒烤過之後表皮會散發淡淡烤紅薯的焦香味，內裡柔軟，有開心果、巧克力、椰奶三種口味。配上紅糖水，味道更是(๑•̀ㅂ•́)و✧

三：綠豆糕

不要小看綠豆糕哦，如果你覺得不好吃，那就一定是沒有吃到好吃的。我一直覺得中國傳統小點心就好看然後味道一般，我膚淺了。真的吃到正宗的，你會覺得此生無憾了，軟松糯、帶有沙沙的口感，甜而不膩，再配一小盅綠茶，簡直不要太好吃。。同理各種傳統糕點都賊好吃的，推薦推薦。

三：鮮花餅

看好多朋友推薦的都是買的，但我的是自己做的，我覺得也很簡單，就是山藥紅豆糕，紅豆浸泡一夜，有的時候我也會加薏米或者黑豆。泡的水倒掉，鍋里加水煮紅豆，上面蒸山藥，山藥請選細的那種，熟了後取小鍋加糖和水開小火不停攪拌，熬粘稠後加紅豆熬製粘稠後放一會，加入蒸熟的山藥中攪拌按壓成泥，根據自己的喜好按壓成型，配合點飲料，很好的下午茶。。。

hello，我是穎涵

每年這個季節水果種類都超豐富

去水果超市買水果時總會被大串青提吸引

水水晶晶透透亮亮的像綠寶石般好看

這麼優秀怎麼能放過呢！就把它安排了做個青提奶凍

甜香的奶味加上酸甜的青提，滿滿一口都是夏天清爽的味道

果凍添加了很多新鮮青提

吉利丁用量和奶凍層一樣都是5克

不是那種很凝稠的質感，類似可以吸的果凍水水的，很清爽

奶凍層添加了淡奶油和煉乳，奶味超級正

糖量的新增並不是很多，奶味濃厚而不甜膩

做好後還可以裝飾上各種喜歡的水果

真的是好吃好看又簡單，看一眼就會愛上的甜品哦～

青提奶凍

食材

奶凍層

牛奶250g / 淡奶油100g / 砂糖20g

煉乳10g / 吉利丁片5g

青提果凍層

蜂蜜適量 / 溫水50g

吉利丁片5g / 青提適量

裝飾

哈密瓜 / 奇異果 / 青提/薄荷

步驟

2片吉利丁片冰水浸泡

（一定要用冰水哦，夏天溫度太高了防止吉利丁會融化在水裡）

250g牛奶、100g淡奶油、20g砂糖、10g煉乳一起倒入小鍋加熱

加熱至砂糖完全融化即可

取一片泡軟的吉利丁片

吸乾水分

放入奶液中攪拌至吉利丁完全融化

倒入準備好的容器裡

至容器的1/2量即可

奶液上如果有小氣泡可以用牙籤刺破氣泡

晾至常溫後放冰箱冷藏至凝固

適量蜂蜜加50度左右的溫水攪拌均勻

（蜂蜜的用量根據自己的口味新增）

取一片泡軟的吉利丁片

吸乾水分

加入蜂蜜水攪拌至完全融化

青提對半切去籽

切好的青提果肉朝上放在凝固的奶凍上

倒入晾涼的蜂蜜水

放入冰箱冷藏凝固

剛做好的青提奶凍其實已經很美了

再加上些喜歡的水果就更棒了

黃心哈密瓜、奇異果、青提和薄荷做個裝飾

超豐滿的青提奶凍就做好啦

綠色的青提加上白白的奶凍

看起來無敵清爽

再搭上甜甜的蜜瓜裝飾

光是想想都覺得好吃呢

看看這超duang的質感～

有沒有很像大腿上的那一層肥肉哈哈哈

甜甜的蜂蜜味搭上略酸的青提

口感真是十足清爽

從最下面挖一勺

凍也是Q彈duang感十足的

奶香十足、甜味適中，工作室小夥伴都大呼好吃

答應我做一個試試，好吃告訴我哦～

果凍液做多了，我還單獨做了個青提果凍

但是脫模失敗，變成史萊姆了哈哈