空心菜又叫雍菜，又稱通菜，竹葉菜等。原產於中國和印度熱帶多雨地區，一年生或多年生草本植物，以嫩梢、嫩葉供食,全國各地均有種植。旋花科甘薯屬植物。一年生草本，蔓生或漂浮，莖圓柱形，有節，節間中空，節上生根。

空心菜的品種有竹葉空心菜、泰國青梗、南昌空心菜、大骨青、青葉白梗等

一般的空心菜可以在水中種植。

水上種植空心菜時，需要先在陸地上育苗，育苗時間應該在每年農曆三月份左右，土質應該選擇沙土，有容易灌溉的水源。空心菜種子播下後，培育出苗，二十天以後就能向水面移植。

要選擇沒有汙染的水面，最理想的地方是泥鰍塘，因為這樣的水塘多不被汙染，而且裡面泥鰍的糞便還能當成空心菜的肥料，利於空心菜的生長。

水上種植空心菜應選用專業種空心菜的浮具。或用軟網和竹竿製作浮具。軟網上每隔50釐米橫向插一根竹竿，軟網的兩邊要與打下的樁子綁好，將軟網固定在水面上，事先在網上打好行距株距都是10釐米的孔，按布好的孔插滿就行了。

水上種植空心菜的好處:長勢快。空心菜是喜水的，空心菜在多水的好環境長的特別快，產量也會更高。

空心菜陸地種植的播種時間為:華北地區早春茬為二月中旬，陸地播種期為三月下旬，秋大棚播種時間為五月下旬至六月上旬，高效節能日光溫室播種期為九月上中旬。

將種子放在30℃左右溫水浸種十二小時，撈出瀝去多餘水分，用35%的甲霜靈可溼性粉劑拌種（預防白粉病)，放在30℃環境下催芽，並用25～30℃溫水每天淘種一次，繼續催芽，兩天出芽，三天齊芽。

空心菜直播時將浸種催芽後的種子，按行距35釐米，穴距15～18釐米進行穴播，沒穴播3～5粒，每畝用種量為2.5～3.0千克，育苗移栽，可結合間苗拔幼苗上市，採用苗畦撒播疏苗方式，播後種子上覆土1CM, 每畝栽植田需苗床面積50～60平米，用種量2.0千克左右。

出苗3釐米後，要加強肥水管理，順水衝施尿素，每畝五千克左右，幼苗期間忌乾旱，幼苗兩葉一心時間苗，苗距6釐米左右，生長期噴施20毫克/升赤黴素溶液或雲大–120（十毫克兌水30升)，每天10天噴一次，連噴兩次，幼苗4～5片葉移栽)

這裡給大家一個，空心菜最簡單的種植方法，先把地整理平整，直接把空心菜打尖後插秧就行了。

通心菜是可以在水裡長的，可是不能直接把種子灑在水裡，要培育好了再放水土混合生長！

我在廣州，廣州這邊的空心菜有兩種，一種是水生，一種是土生。顧名思義是有水長的，有土長的！

通心菜吸付能力很好，所以如果要培植，必須是沒有汙染的河涌或者水塘哦，要不然重金屬超標的河涌就不能吃了！

種植水生通菜可以參考西洋菜哦，我們家就是種植水生通菜的呢

空心菜撒在水溝裡能長大嗎？

空心菜在南方是一種很常見的蔬菜，生長速度非常快，特別是在比較溼潤和肥沃的環境下，只要溫度合適不誇張地說其是像紅薯藤一樣地瘋長。至於將空心菜撒在水溝裡能不能長大，這個踏火可以肯定地告訴您只要條件達到是可以長大。那需要什麼樣的條件呢？

撒在水溝裡的空心菜必須是鮮活帶有節的，如果沒帶節是很難活的，同時如是將種子撒在溝裡也是很難長出來的。

水溝裡的水必須要有一點的肥份才，如是那種很乾淨的水如山上流下來的泉水之類的話，您把空心菜撒下雲活是能活，但因養分不足是很難長大的。如果您是準備用來吃的話，水溝的水一定要沒有廠礦之類的廢水汙染過才行，要不空心菜也會將水中的一些有害物質吸收進去，對人的健康不利。

說說個人的經驗，踏火是養魚的，有時也會將一些空心菜撒在魚塘的水邊，一般過半月左右會生根出來，之後只要溫度合適其就會迅速生長，特別是在高溫季節，長出來的菜心會很粗一根的，比土壤裡種出來的要粗很多。如果水肥的話只要活了，會迅速向周邊蔓延開來。不過如果是用來吃的話最好經常去摘掉一些才行，讓它多分枝，否則會像一根藤樣，很粗但葉子少，這樣吃起來就沒什麼味了。

會，空心菜也有兩種，一種是種在水裡的，一種是田地裡的，也就是說，長在水裡的水生空心菜。而正在農田裡的或者砂盆裡的，普通的空心菜。

空心菜的再生能力很強，節上很容易長出不定根，在陸地環境，這些不定根有助於空心菜固定在土壤裡（空心菜的莖可以長得很長，不定根的固著作用有重要作用）。當空心菜水培時，由於環境中水分供應充足，更易長出不定根，這些不定根很快就可以發揮吸水作用，使空心菜能很好地在水裡生活。