當我們的身體進行劇烈運動時，我們開始呼吸更快，因為我們試圖將更多的氧氣運送到我們的工作肌肉。身體更喜歡使用有氧方法產生大部分能量，所以會消耗氧氣。 然而，某些情況例如力量舉，大重量訓練需要能量生產比我們的身體能夠充分地輸送氧氣更快。在這些情況下，工作肌肉會產生厭氧能量。 這種能量來自葡萄糖透過稱為糖酵解的過程，其中葡萄糖透過一系列步驟被分解或代謝成稱為丙酮酸的物質。當身體有充足的氧氣時，丙酮酸就會穿梭到有氧通道進一步分解，以獲得更多能量。

但是當氧氣受限時，身體暫時將丙酮酸轉化為一種叫做乳酸鹽的物質，這種物質可以使葡萄糖分解從而繼續產生能量。工作肌肉細胞可以以高速率繼續這種型別的厭氧能量生產一到三分鐘，在此期間乳酸鹽可以迅速到達一定水平。

高乳酸水平的副作用是肌細胞酸度的增加，以及其他代謝物的破壞。 在這種酸性環境中，允許葡萄糖分解為能量的相同代謝途徑表現不佳。從表面上看，工作肌肉會產生一些會減慢其工作能力的東西。

實際上，這是身體的自然防禦機制; 它可以透過減慢維持肌肉收縮所需的關鍵系統來防止極度勞累時的永久性損傷。一旦身體減慢，氧氣變得可用，乳酸恢復到丙酮酸，允許持續的有氧代謝和能量，以便身體從劇烈的事件中恢復。

乳酸鹽或者通常所說的乳酸積聚不是造成劇烈運動後肌肉痠痛的原因。相反，在極端運動期間產生乳酸和其他代謝物導致在活動肌肉中經常感覺到灼燒感，儘管涉及確切的代謝物仍然不清楚。這種常常疼痛的感覺也讓我們停止過度加工身體，從而迫使身體清除乳酸和其他代謝物的恢復期。

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其他回答一大堆廢話！我的經驗，你要把控好運動量，比如力量訓練，一組15個，做到最後幾個酸累了，再來1-3組就差不多了，再練就受傷了。一般有效果好的鍛鍊是第4天早上痠痛消失，5天以上就過量了，不想太酸控制運動量，做到第三天早上恢復。其他什麼抖動身體啊，按摩啊，洗熱水澡啊，多吃水果蔬菜啊，蛋白質啊！這些也有用，但效果不算特別大。要細水長流，不影響工作生活，還是要控制運動量

不要讓乳酸被這個黑鍋了。

雖然都是“酸”字輩，但是沒有半毛錢的關係。

乳酸只在運動中產生，在運動停止後體內的乳酸會很快被代謝掉，乳酸濃度會急劇下降，一般半個小時左右就代謝完了。

而肌肉痠痛往往都是延遲性的，有人1天之後，有人2天之後！

為什麼？

那是因為在劇烈運動中，肌肉纖維被破壞了，需要修復。

在肌肉纖維修復的過程中，發炎了！

但肌肉纖維本身沒有痛覺神經，即便發炎了也感覺不高疼痛。

等發炎產生的致痛物質流到了肌膜，大腦才會收到疼痛訊號。

這就是延遲性的原因。

等所有致痛物質都被代謝掉了，也就不痛了。

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對策的話，可以從2個方面來著手

1.控制運動的強度

不是沒有痠痛就代表沒有鍛鍊到！

不痠痛而又給肌肉刺激的強度才是最好的強度。

2.提高血液迴圈

給肌肉帶去更多的養分，便於肌肉修復。

同時快速帶走致痛物質，減少恢復的時間。

具體方法有很多：比如，低強度運動，快走/慢跑

比如按摩，泡澡，理療，外用藥等等

不是因為乳酸，這個叫遲發性肌肉痠痛（簡稱DOMS）促成DOMS的因素很多：

1.中性粒細胞積累

2.P物質（P物質是廣泛分佈於神經纖維內的一種神經肽，在受到刺激後會釋放痛覺）

3.無菌性炎症

4.間質水腫

5.肌酸激酶

減少肌肉痠痛的方法健身時服用一些抗炎藥，比如阿司匹林或者布洛芬進行一些輕度運動冷凍療法，可以泡在冷水裡放鬆按摩建設前攝入一些營養也能緩解，比如吃一些蛋白質類食物，或者攝入BCAA但是要注意研究表明健身前或健身後的拉伸（靜態）對減少運動中的DOMS無效如果你健身後沒有出現遲發性痠痛，那有可能跟你缺乏維生素E有關