我認為夏天吃火鍋的確比冬天更爽，說明如下：

1、開胃：夏天人一般胃口都低於冬天，不怎麼愛吃東西；吃火鍋可以吃到麻辣酸爽的味道，刺激和開啟胃口；特別是一聞到哪股子火鍋獨特的香味，口水都流出來了。

2、除乏：工作了一天，不管是從文還是習武，特別是在這個炎炎夏日，都感覺比較睏乏；這個時候你就需要吃一頓火鍋了，各種葷的素的混在一起，各種人體所需的維生素的混合，吃下去立即解乏消困。

3、除溼去寒：夏天相對於冬季空氣溼度是比較大，在重慶顯得越加的明顯；可以透過吃火鍋，出一身汗就可以解決了，火鍋裡面的辣椒就有很好的抗寒功能（這裡指的是寒氣）按“夏季養生，夏治冬病”的中醫哲理講，夏吃火鍋，伏天進補不僅能祛汗除溼，促進新陳代謝，亦可防治傷風、鼻塞、頭痛、關節風溼疼痛等

4、更容易做清潔：夏天不像冬天，冬天要把自己裹得很厚才出門，夏天可以直接穿個拖鞋，罩個背心就出門了，吃火鍋後一般身上會留下一股特別的火鍋香味的，特別是吃有牛油的老火鍋更是如此，如果是冬天回去洗一套衣服好麻煩的，夏天就不一樣了，換洗很少，衝一個涼，又是清清爽爽的。

5、朋友更容易聚在一起：絕大部份的人都是群居動物的，我們都有三五好友，夏天是最好聚的時候，冬天都不想出門。所以夏天最好了，聚在一起各有各的味口，很難統一，怎麼辦，吃火鍋吧

不跟你說了，我現在就是訂張桌子，晚上吃火鍋去...

回答。

夏季氣候潮溼，加上大多數人為了避熱長期處於空調的環境裡造成身體也會容易。溼氣重，溼氣重會導致人的精神不振，全身乏力，容易疲倦，消化不良，飲食差等症狀。而夏季吃火鍋，尤其是四川重慶的麻辣火鍋，因為含大量的麻椒。辣椒和花椒這些物質都是能夠。去溼的能夠讓人大量出汗，排出身體的溼氣，可見夏天吃火鍋多麼的深入人心，火鍋是華人最傳統的飲食之一。三五好友。親朋知己圍坐桌邊，一邊涮著自己想吃的菜品，一邊聊著家常裡短。尤其是冬季的時候，外面寒冷刺骨，屋裡火鍋奏著著熱氣騰騰，真是樂事一件，但是很多人喜歡夏季吃火鍋。你看四川重慶。那大街上。三五個人。坐在街邊兒一身大汗的涮著火鍋，喝著啤酒。完全是一種享受。啊不過火鍋是一種熱的食物，吃多了肯定上火。特熱的天兒吃了。更是口舌生瘡，不過在吃的時候多選一些青菜。講各種營養均勻的一網打盡比常吃肉類。營養要豐富不少。注意，吃完火鍋一定要吃一些清清熱降火的食物，比如茶。水果等。

回答完畢。

謝謝邀請！　　你剛好提了一個我也很感興趣的話題，同時我也是一個酷愛火鍋的吃貨。對於一個吃貨來講，吃火鍋是常態，一年四季都在吃火鍋，要不也在去吃火鍋的路上。徵對你的提問，咱們不談春秋兩季好了，只說咱們夏天和冬天吃火鍋不同的感受。　　一、夏天怎麼吃火鍋，首先夏天天氣很熱，大家都穿的很少，一般來說幾個基友都會選擇在露天的大排擋吃火鍋喝啤酒，環境比較嘈雜，吃飯喝酒很隨意，聲音小一點的話可能對方都沒法聽見，所以大家都會很輕鬆肆意的大聲喧鬧，猜拳行令，喝得酣暢淋漓，甚至脫掉上衣赤膊上陣，這種爽快的感覺在餐廳和家裡是永遠也體會不到的。再有就是在高檔的餐廳或酒店，點上自己喜歡的火鍋和配菜，麻辣一點清淡一點或鴛鴦火鍋，商務交流或親朋小聚，體驗那種極致的冰火兩重天，出一身臭汗，釋放工作上的壓力和心情。從意境上來講，我覺得夏天吃火鍋吃的是友情，親情，仗義和情懷。

　　二、冬天吃火鍋更是別有一番滋味，特別是在北方，室外白雪皚皚，寒意正濃，夾雜著北風的呼嘯，對於吃火鍋的老鐵來講是多麼好的背景音樂，室內溫暖如春，來一個肥牛或羊肉火鍋，每人再整半斤牛欄山二鍋頭，激情四射，一種莫明其妙的快感卻上心頭。你有千般的壓力和煩惱，親朋之間再多的恩怨情仇，難道一頓火鍋還解決不了問題？　　宗上所述，夏天吃火鍋和冬天吃火鍋沒有爽與不爽，對於一個吃貨來講，有火鍋的地方就是人生的高潮，任何時候和朋友在一起吃火鍋，好嗨喲！感覺人生 已經到達了巔峰！

因為由於夏季氣候潮溼，體內積累的汗液無法排出，吃火鍋以熱抗熱，可以迅速逼出體內的汗，反而使人感到神清氣爽!當然，從中醫的角度來說，夏季吃火鍋還可以燥溼養陽!所以夏季走到川渝各個城市的大街小巷，晚上都能看到各個火鍋店都是熱火朝天，甚至比冬天還要熱鬧!

夏季的特點是氣溫高、空氣潮溼，人體受熱空氣的籠罩，肌體出汗多，丟失大量的水分和鹽造成胃酸分泌下降，唾液減少、食慾不振。吃火鍋可以很有效地解決這些問題。