山東平陰

平陰玫瑰的栽種歷史悠久，長達2000多年，其實這跟當地優越的地理位置以及環境條件離不開。山東的春季乾燥少雨，日照時間長，有利於玫瑰生長期需要的基本條件。每年的5月初，玫瑰花開始陸續開放，規模化種植的特點就是花期似花海，吸收各地來的遊客觀賞。平陰玫瑰品種大多數為豐花玫瑰、紫枝玫瑰、平陰玫瑰。被加工成花茶等副產品的較多。

2、新疆和田

大家都知道和田產的玉跟棗，很少了解和田的玫瑰。這裡栽種的玫瑰品種大多為沙漠小刺紅玫瑰，特點是花期長，在5月中旬左右迎來花期。新疆和田地區的土壤給玫瑰的生長提供了優質條件，沙土性較高，質地鬆軟，通透性比較好，另外就是寒流與陰雨連綿的天氣很少，保障玫瑰可以接受到的日照時間比較久。

3、陝西渭南

陝西渭南的玫瑰栽種品種主要為大馬士革玫瑰，花期相對晚一些，在5月下旬。大馬士革玫瑰是玫瑰精油的主要原料，花香濃郁，也可以被製成食品。它的特點跟當地的環境也必不可分。溫帶大陸性氣候讓這裡全年雨水稀少，晝夜溫差相對較大，對這種玫瑰的生長極其有利。

4、雲南

雲南的玫瑰種植沒有完全的被劃分到某一個區域，目前可以全年提供食用玫瑰的產區大多也來自雲南。高海波，四季如春的氣候，讓雲南成為眾多花卉生長繁衍的地方。這裡的玫瑰鮮花餅也被銷往全國各個地區，並且在雲南人的日常餐桌上也常常會出現。