首先，有一個觀點應該闡明：無論是什麼湯（雞湯、鴨湯、魚湯）所含的營養成份只有極少量的遊離氨基酸、脂肪與核甘酸，並無法提供修復身體組織和抗體的材料(熱量與蛋白質)，不能直接使傷口復原。所以，必須在喝湯的同時吃肉。
手術後需要“生肌長肉”，並且需要抵抗力來對抗傷口感染，而且心臟病不能吃發物，如鯽魚、雞、鯉魚、香菜、牛肉等等，建議多吃財魚，又名黑魚，是一種兇猛魚類，以各類小魚為主食，每百克中含蛋白質19.8克，脂肪1.4克，碳水化合物1.2克，及其他多種微量物質，財魚的營養豐富，而且不象其它的魚有發性，所以是最適合溫補的食物種類。為提高做飯效率，你可以一次多買幾條養在水盆裡，財魚的生命力很旺盛，一兩天換次水，養兩個星期以上絕對沒問題。
在術後的最初幾天可以煲湯喝，但可以正常進食後就可以變換點花樣了，財魚的食用方法有很多種：水晶財魚片、財魚湯、財魚燜藕等，你可以變換多種口味做。
手術後由於創傷、疼痛以及術中刺激，主要營養物質消耗比較大，尤其是蛋白質，因此術後補充優質動物蛋白有助於傷口癒合。同時，如果不是消化道的手術，創傷刺激後消化功能也可能不佳，術後早期不宜進食太多，最好易消化吸收的食品，避免補的太多，過猶不及。根據你具體做的手術進行膳食進補
手術後，人往往很身體虛弱、胃口也不好,但是人體又急需要補充能量.面板也需要養分來加速癒合,手術後喝什麼湯?同時也要忌諱一些食物.比如黃瓜。蘑菇、香菇。帶魚、黃魚、鯧魚、蚌肉、蝦、螃蟹等水產品。
烏雞湯原料：烏雞(即烏骨雞)1只，精酒、精鹽、味精、蔥段、薑片、胡椒粉各適量。
烏雞湯的做法：
①將烏雞宰殺，去毛、內臟、腳爪，放人沸水中，焯去血水，撈出洗淨，斬成塊。
②鍋中放人料酒、鹽、蔥段、薑片、胡椒粉、烏雞塊，注入適量清
首先，有一個觀點應該闡明：無論是什麼湯（雞湯、鴨湯、魚湯）所含的營養成份只有極少量的遊離氨基酸、脂肪與核甘酸，並無法提供修復身體組織和抗體的材料(熱量與蛋白質)，不能直接使傷口復原。所以，必須在喝湯的同時吃肉。
手術後需要“生肌長肉”，並且需要抵抗力來對抗傷口感染，而且心臟病不能吃發物，如鯽魚、雞、鯉魚、香菜、牛肉等等，建議多吃財魚，又名黑魚，是一種兇猛魚類，以各類小魚為主食，每百克中含蛋白質19.8克，脂肪1.4克，碳水化合物1.2克，及其他多種微量物質，財魚的營養豐富，而且不象其它的魚有發性，所以是最適合溫補的食物種類。為提高做飯效率，你可以一次多買幾條養在水盆裡，財魚的生命力很旺盛，一兩天換次水，養兩個星期以上絕對沒問題。
在術後的最初幾天可以煲湯喝，但可以正常進食後就可以變換點花樣了，財魚的食用方法有很多種：水晶財魚片、財魚湯、財魚燜藕等，你可以變換多種口味做。
手術後由於創傷、疼痛以及術中刺激，主要營養物質消耗比較大，尤其是蛋白質，因此術後補充優質動物蛋白有助於傷口癒合。同時，如果不是消化道的手術，創傷刺激後消化功能也可能不佳，術後早期不宜進食太多，最好易消化吸收的食品，避免補的太多，過猶不及。根據你具體做的手術進行膳食進補
手術後，人往往很身體虛弱、胃口也不好,但是人體又急需要補充能量.面板也需要養分來加速癒合,手術後喝什麼湯?同時也要忌諱一些食物.比如黃瓜。蘑菇、香菇。帶魚、黃魚、鯧魚、蚌肉、蝦、螃蟹等水產品。
烏雞湯原料：烏雞(即烏骨雞)1只，精酒、精鹽、味精、蔥段、薑片、胡椒粉各適量。
烏雞湯的做法：
①將烏雞宰殺，去毛、內臟、腳爪，放人沸水中，焯去血水，撈出洗淨，斬成塊。
②鍋中放人料酒、鹽、蔥段、薑片、胡椒粉、烏雞塊，注入適量清