學名：nelumbo nucifera 英名：lotus flower(hindu lotus) 別名：蓮花、芙蕖、水芝、水芙蓉、菡萏、六月春、水芸、紅蕖。 科屬：睡蓮科，蓮屬多年生宿根水生草本。 花期：6月下旬——8月之間 原產亞洲熱帶和溫帶地區，中國栽培歷史久遠，早在周朝就有栽培記載，性喜溫暖多溼。 【藥 用】至秦漢時代，先民們還將荷花作為滋補藥用，荷花葯用在中國也有2000年以上的歷史。荷花是聖潔的代表，更是佛教神聖淨潔的象徵。荷花出塵離染，清潔無瑕，故而中中國人民和廣大佛教信徒都以荷花"出淤泥而不染，濯清漣而不妖"的高尚品質作為激勵自已潔身自好的座右銘。荷花是友誼的象徵和使者。中國古代民間就有春天折梅贈遠，秋天採蓮懷人的傳統。自古中中國人民就視蓮子為珍貴食品，如今仍然是高階滋補營養品，眾多地方專營蓮子生產。蓮藕是最好的蔬菜和蜜餞果品。蓮葉、蓮花、蓮蕊等也都是中中國人民喜愛的藥膳食品。可見荷花食文化的豐富多彩。傳統的蓮子粥、蓮房脯、蓮子粉、藕片夾肉、荷葉蒸肉、荷葉粥等等舉不勝舉。 【園林應用】1、荷花水景2、荷花盆栽和盆景 3、荷花插花 【宗教應用】佛教聖花。

1，殺菌消炎

由於荷花茶有很好殺菌消炎的功效，特別是對人體的一些常見細菌，比如大腸桿菌。有明顯的消滅作用，所以平常喝一杯荷花茶能夠預防身體出現各種各樣的一些感染情況，比如常見的咽喉炎以及感冒。都能起到輔助治療。

2，清熱解暑

與荷花一樣，荷花茶有很好清熱解暑的功效。一方面是由於它原本就從淤泥中生長出來，另外一方面也是由於在荷花盛開的季節是在夏季。所以能夠有很好的清熱解暑的功效，在出汗比較多。經常有晒太陽的情況，那麼可以多喝喝花茶。

3，美容養顏

由於和花茶有很好的美容養顏的功效，同時還有一定的活血化瘀作用。所以能夠幫助我們的身體維持良好的功能狀態，同時對於女性而言能起到很好的補益氣血，美容養顏的功效。

4，降低血壓

為什麼說荷花茶能夠幫助我們降低血壓呢？其實就是因為荷花茶所含有的一些成分，比如揮發油或者是黃酮苷。這兩種物質被人體吸收之後都能夠起到很好的擴張血管以及增加血管彈性的作用。對於有高血壓情況的，能夠從擴張血管方面來降低血壓。同時幫助我們維護心腦血管的彈性，恢復心腦血管的健康，所以平常有高血壓以及學值比較高的人群都是可以利用這一優點的。

蓮藕是最好的蔬菜和蜜餞果品。蓮葉、蓮花、蓮蕊等也都是中中國人民喜愛的藥膳食品，荷花食文化的豐富多彩。傳統的蓮子粥、蓮房脯、蓮子粉、藕片夾肉、荷葉蒸肉、荷葉粥等。葉為茶的代用品，又作為包裝材料。

2、觀賞方面

荷花可作多層次配置中的前景、中景、主景；可在山水園林中作為主題水景植物；可作四季有花可賞中的夏花，荷花的綠色觀賞期長達8個月，群體花期在2-3個月左右；作工業三廢水汙染水域的“過濾器”，促使水域生態系統逐步實現良性迴圈。

3、藥用方面

《本草綱目》中記載，荷花，蓮子、蓮衣、蓮房、蓮鬚、蓮子心、荷葉、荷梗、藕節等均可藥用。荷花能活血止血、去溼消風、解熱解毒。蓮子能養心、補脾、澀腸。蓮鬚能清心、止血、解暑除煩，生津止渴。

搜尋

荷花對人有什麼好處

荷葉的七大功效

種荷花的方法和管理

三種人不宜吃金線蓮

荷葉的禁忌和副作用

荷花茶的功效與禁忌

荷花是多年生水生植物，生活中也是很常見的一種花，荷花很美，有很好的觀賞價值, 荷花的品種很多，分花蓮、子蓮和藕蓮三大類。荷花一身都是寶。荷花性溫，味苦、甘。荷葉能夠清暑解熱，減肥瘦身。荷梗能夠通氣行水、瀉火清心。蓮瓣能夠治暑熱煩渴；蓮子能夠健脾止瀉；蓮芯能夠清火安神；蓮房能夠消瘀止血；藕節還可以有止血和散瘀的作用。

說起荷花人們腦海會若隱若現一朵荷花。

從古到今有多少關於荷花的故事數不勝數。當你來到一大片荷塘時，看見大片的荷花盛開，你的心情也會變化，美景、香氣鋪面而來，想想都安逸。

荷花全身都是寶

花: 鮮花可以煮肉片湯，乾花可以泡茶，有消炎殺菌、活血止血、清熱解毒。

葉: 鮮葉用來包食品蒸等，制好的幹葉可以泡茶，葉有昇陽止血、消暑祛溼。

根: 就是藕，鮮藕可以生吃、涼拌、燉肉、煎炒炸，還可以加工成藕粉，藕節能止血、散瘀、解熱毒。

果實: 就是蓮子，一般都是用來熬粥和煲湯，蓮子有養心、益腎、補脾、澀腸。

蓮鬚: 就是開花時的花蕊，晒乾後泡茶喝有補腎益腎、清心解暑除煩、生津止渴。

荷梗: 用來熬水有清熱解暑、瀉火清心。

荷花對我們人類在默默的貢獻，給我們帶來了觀賞、美食、醫療。

①食用。

中國古代民間就有春天折梅贈遠，秋天採蓮懷人的傳統。自古中中國人民就視蓮子為珍貴食品，如今仍然是高階滋補營養品，眾多地方專營蓮子生產。蓮藕是最好的蔬菜和蜜餞果品。蓮葉、蓮花、蓮蕊等也都是中中國人民喜愛的藥膳食品。可見荷花食文化的豐富多彩。傳統的蓮子粥、蓮房脯、蓮子粉、藕片夾肉、荷葉蒸肉、荷葉粥等。葉為茶的代用品，又作為包裝材料。

荷花的地下莖在淤泥中生長，會被有毒物質侵染，只因藕的特別細密的表皮組織和含有丹寧的下皮，具有一定的阻擋或吸收有毒物質的能力，因而有毒物質多黏附在表皮上或滲入表皮中。在食用藕時要削去外皮，以防把有毒物質也吃進肚中。

②藥用。

《本草綱目》中記載說荷花，蓮子、蓮衣、蓮房、蓮鬚、蓮子心、荷葉、荷梗、藕節等均可藥用。荷花能活血止血、去溼消風、清心涼血、解熱解毒。蓮子能養心、益腎、補脾、澀腸。蓮鬚能清心、益腎、澀精、止血、解暑除煩，生津止渴。荷葉能清暑利溼、昇陽止血，減肥瘦身，其中荷葉簡成分對於清洗腸胃，減脂排瘀有奇效。藕節能止血、散瘀、解熱毒。荷梗能清熱解暑、通氣行水、瀉火清心。

這些中藥品來自同一種植物，但不同的部位作用卻不相同：藕節止血、散瘀；荷葉清暑利溼、升發清陽、止血；荷梗清熱解暑、通氣行暑；荷葉蒂清暑去溼、和血安胎；蓮花活血止血、去溼消風；蓮房消瘀、止血、去溼；蓮鬚清心、益腎、澀精、止血；蓮子養心、益腎、補脾、澀腸，以湖南的“湘蓮子”最為著名；蓮衣能斂、佐參已補脾陰；蓮子心清心、去熱、止血、澀精。由於蓮的品種繁多，不同品種的不同部位，其藥效可能略有差異。

你好，我是桃子，很高興為你答疑解惑！荷花是多年生水生植物，生活中也是很常見的一種花，荷花很美，有很好的觀賞價值, 荷花的品種很多，分花蓮、子蓮和藕蓮三大類。荷花一身都是寶。荷花性溫，味苦、甘。荷葉能夠清暑解熱，減肥瘦身。荷梗能夠通氣行水、瀉火清心。蓮瓣能夠治暑熱煩渴；蓮子能夠健脾止瀉；蓮芯能夠清火安神；蓮房能夠消瘀止血；藕節還可以有止血和散瘀的作用。

荷花為人們做出的貢獻:

1、首先荷花可以吸收二氧化碳，製造氧氣，淨化空氣、綠化環境。

2、可以吸收水中的有害物質。只因藕的特別細密的表皮組織和含有丹寧的下皮，具有一定的阻擋或吸收有毒物質的能力，因而有毒物質多黏附在表皮上或滲入表皮中，人的肉眼看不見罷了。故此要記住在食用藕時削去外皮，不要把有毒物質也吃進肚中。

3、可以幫著人們擺脫病痛。《本草綱目》中記載說荷花，蓮子、蓮衣、蓮房、蓮鬚、蓮子心、荷葉、荷梗、藕節等均可藥用。

4、為人們提供美食。中國古代民間就有春天折梅贈遠，秋天採蓮懷人的傳統。自古中中國人民就視蓮子為珍貴食品，如今仍然是高階滋補營養品，眾多地方專營蓮子生產。蓮藕是最好的蔬菜和蜜餞果品。蓮葉、蓮花、蓮蕊等也都是中中國人民喜愛的藥膳食品。可見荷花食文化的豐富多彩。傳統的蓮子粥、蓮房脯、蓮子粉、藕片夾肉、荷葉蒸肉、荷葉粥等，舉不勝舉。

題主你好，下面我回答您荷花對人的好處有很多種，

①食用。

中國古代民間就有春天折梅贈遠，秋天採蓮懷人的傳統。自古中中國人民就視蓮子為珍貴食品，如今仍然是高階滋補營養品，眾多地方專營蓮子生產。蓮藕是最好的蔬菜和蜜餞果品。蓮葉、蓮花、蓮蕊等也都是中中國人民喜愛的藥膳食品。可見荷花食文化的豐富多彩。傳統的蓮子粥、蓮房脯、蓮子粉、藕片夾肉、荷葉蒸肉、荷葉粥等。葉為茶的代用品，又作為包裝材料。

荷花的地下莖在淤泥中生長，會被有毒物質侵染，只因藕的特別細密的表皮組織和含有丹寧的下皮，具有一定的阻擋或吸收有毒物質的能力，因而有毒物質多黏附在表皮上或滲入表皮中。在食用藕時要削去外皮，以防把有毒物質也吃進肚中。

②藥用。

《本草綱目》中記載說荷花，蓮子、蓮衣、蓮房、蓮鬚、蓮子心、荷葉、荷梗、藕節等均可藥用。荷花能活血止血、去溼消風、清心涼血、解熱解毒。蓮子能養心、益腎、補脾、澀腸。蓮鬚能清心、益腎、澀精、止血、解暑除煩，生津止渴。荷葉能清暑利溼、昇陽止血，減肥瘦身，其中荷葉簡成分對於清洗腸胃，減脂排瘀有奇效。藕節能止血、散瘀、解熱毒。荷梗能清熱解暑、通氣行水、瀉火清心。

這些中藥品來自同一種植物，但不同的部位作用卻不相同：藕節止血、散瘀；荷葉清暑利溼、升發清陽、止血；荷梗清熱解暑、通氣行暑；荷葉蒂清暑去溼、和血安胎；蓮花活血止血、去溼消風；蓮房消瘀、止血、去溼；蓮鬚清心、益腎、澀精、止血；蓮子養心、益腎、補脾、澀腸，以湖南的“湘蓮子”最為著名；蓮衣能斂、佐參已補脾陰；蓮子心清心、去熱、止血、澀精。由於蓮的品種繁多，不同品種的不同部位，其藥效可能略有差異

荷花非常的好看，顏色各種各樣的，荷花的花瓣還有很多的用途哦，可以食用的，下面來一起看看。

荷花的花瓣有什麼用途

有觀賞價值，藥用價值。

很多人以為荷花的花瓣只具有觀賞價值，但其實荷花的花瓣還有很好的藥用價值，民間還有炸荷花花瓣的吃法。荷花花瓣用來泡茶可以活血止血、去溼消風、清心涼血、解熱解毒；荷花摘下，晒乾後，可以與百合、蓮子熬粥，可以養顏美容。“軟炸荷花”是一款取材新奇，成菜美觀的菜式。採用鮮荷花的花瓣漂淨，裹上蛋清糊炸後，撒上胭脂糖而成。成菜顏色淡雅，白裡透紅，食之酥軟芳香，甜美爽口。多用作夏季筵席上的時鮮甜菜。

荷花花瓣儲存方法

很多人喜愛荷花，於是摘下荷花花瓣，但是採下的花瓣自然狀態下不能存放很久，因此覺得很可惜。採摘下來的荷花瓣會合上主要原因是水分缺少所產生的現象。可適應的人為處理後可以保持它較長的開花期使它鮮豔耐久。

1.將荷花枝末端放用火燒焦，然後用酒精浸泡1分鐘，一般可延長花期半月左右。

把花枝末端擊碎1寸左右，使其擴大吸水面積，以延長花期。

2.發現荷花由於水分不足而花頭下垂時，可將花枝末端剪去一段，然後把花枝浸入盛有冷水的容器裡，僅讓花頭露出水面，約一兩個小時後，花頭就會挺起來。

3.在插荷花水溶液中加入適量的化學保鮮劑，就可抑制花枝凋落，延長鮮花開放時間。如果沒有保鮮劑，可用四千分之一的高錳酸鉀溶液防腐，或者配製成三千分之一的阿斯匹林水溶液，也可起到較好的保鮮作用。

荷花花瓣可以吃嗎

可以吃。荷花不僅具有很高的觀賞價值，花瓣還可以吃哦！相信很多小夥伴聽到這裡都表示驚訝，沒錯，荷花花瓣的做法還有很多，最有名的吃法是炸荷花花瓣。《本草綱目》中記載說荷花，蓮子、蓮衣、蓮房、蓮鬚、蓮子心、荷葉、荷梗、藕節等均可藥用。荷花能活血止血、去溼消風、清心涼血、解熱解毒。蓮子能養心、益腎、補脾、澀腸。蓮鬚能清心、益腎、澀精、止血、解暑除煩，生津止渴。荷葉能清暑利溼、昇陽止血，減肥瘦身，其中荷葉簡成分對於清洗腸胃，減脂排瘀有奇效。藕節能止血、散瘀、解熱毒。荷梗能清熱解暑、通氣行水、瀉火清心。

中國古代民間就有春天折梅贈遠，秋天採蓮懷人的傳統。自古中中國人民就視蓮子為珍貴食品，如今仍然是高階滋補營養品，眾多地方專營蓮子生產。蓮藕是最好的蔬菜和蜜餞果品。蓮葉、蓮花、蓮蕊等也都是中中國人民喜愛的藥膳食品。可見荷花食文化的豐富多彩。傳統的蓮子粥、蓮房脯、蓮子粉、藕片夾肉、荷葉蒸肉、荷葉粥等。葉為茶的代用品，又作為包裝材料。

①食用。

中國古代民間就有春天折梅贈遠，秋天採蓮懷人的傳統。自古中中國人民就視蓮子為珍貴食品，如今仍然是高階滋補營養品，眾多地方專營蓮子生產。蓮藕是最好的蔬菜和蜜餞果品。蓮葉、蓮花、蓮蕊等也都是中中國人民喜愛的藥膳食品。可見荷花食文化的豐富多彩。傳統的蓮子粥、蓮房脯、蓮子粉、藕片夾肉、荷葉蒸肉、荷葉粥等。葉為茶的代用品，又作為包裝材料。

荷花的地下莖在淤泥中生長，會被有毒物質侵染，只因藕的特別細密的表皮組織和含有丹寧的下皮，具有一定的阻擋或吸收有毒物質的能力，因而有毒物質多黏附在表皮上或滲入表皮中。在食用藕時要削去外皮，以防把有毒物質也吃進肚中。

②藥用。

《本草綱目》中記載說荷花，蓮子、蓮衣、蓮房、蓮鬚、蓮子心、荷葉、荷梗、藕節等均可藥用。荷花能活血止血、去溼消風、清心涼血、解熱解毒。蓮子能養心、益腎、補脾、澀腸。蓮鬚能清心、益腎、澀精、止血、解暑除煩，生津止渴。荷葉能清暑利溼、昇陽止血，減肥瘦身，其中荷葉簡成分對於清洗腸胃，減脂排瘀有奇效。藕節能止血、散瘀、解熱毒。荷梗能清熱解暑、通氣行水、瀉火清心。

這些中藥品來自同一種植物，但不同的部位作用卻不相同：藕節止血、散瘀；荷葉清暑利溼、升發清陽、止血；荷梗清熱解暑、通氣行暑；荷葉蒂清暑去溼、和血安胎；蓮花活血止血、去溼消風；蓮房消瘀、止血、去溼；蓮鬚清心、益腎、澀精、止血；蓮子養心、益腎、補脾、澀腸，以湖南的“湘蓮子”最為著名；蓮衣能斂、佐參已補脾陰；蓮子心清心、去熱、止血、澀精。由於蓮的品種繁多，不同品種的不同部位，其藥效可能略有差異。

荷花是多年生水生植物，生活中也是很常見的一種花，荷花很美，有很好的觀賞價值, 荷花的品種很多，分花蓮、子蓮和藕蓮三大類。荷花一身都是寶。荷花性溫，味苦、甘。荷葉能夠清暑解熱，減肥瘦身。荷梗能夠通氣行水、瀉火清心。蓮瓣能夠治暑熱煩渴；蓮子能夠健脾止瀉；蓮芯能夠清火安神；蓮房能夠消瘀止血；藕節還可以有止血和散瘀的作用。

荷花的作用主要食用、觀賞、藥用上，具體如下：

1、食用方面：蓮藕是最好的蔬菜和蜜餞果品。蓮葉、蓮花、蓮蕊等也都是中中國人民喜愛的藥膳食品，荷花食文化的豐富多彩。傳統的蓮子粥、蓮房脯、蓮子粉、藕片夾肉、荷葉蒸肉、荷葉粥等。葉為茶的代用品，又作為包裝材料。

2、觀賞方面：荷花可作多層次配置中的前景、中景、主景；可在山水園林中作為主題水景植物；可作四季有花可賞中的夏花，荷花的綠色觀賞期長達8個月，群體花期在2-3個月左右；作工業三廢水汙染水域的“過濾器”，促使水域生態系統逐步實現良性迴圈。

3、藥用方面：《本草綱目》中記載，荷花，蓮子、蓮衣、蓮房、蓮鬚、蓮子心、荷葉、荷梗、藕節等均可藥用。荷花能活血止血、去溼消風、解熱解毒。蓮子能養心、補脾、澀腸。蓮鬚能清心、止血、解暑除煩，生津止渴。

荷花是多年生水生植物，生活中也是很常見的一種花，荷花很美，有很好的觀賞價值, 荷花的品種很多，分花蓮、子蓮和藕蓮三大類。荷花一身都是寶。荷花性溫，味苦、甘。荷葉能夠清暑解熱，減肥瘦身。荷梗能夠通氣行水、瀉火清心。蓮瓣能夠治暑熱煩渴；蓮子能夠健脾止瀉；蓮芯能夠清火安神；蓮房能夠消瘀止血；藕節還可以有止血和散瘀的作用

荷花是多年生水生植物，生活中也是很常見的一種花，荷花很美，有很好的觀賞價值, 荷花的品種很多，分花蓮、子蓮和藕蓮三大類。荷花一身都是寶。荷花性溫，味苦、甘。荷葉能夠清暑解熱，減肥瘦身。荷梗能夠通氣行水、瀉火清心。蓮瓣能夠治暑熱煩渴；蓮子能夠健脾止瀉；蓮芯能夠清火安神；蓮房能夠消瘀止血；藕節還可以有止血和散瘀的作用。

荷花是多年生水生植物，生活中也是很常見的一種花，荷花很美，有很好的觀賞價值, 荷花的品種很多，分花蓮、子蓮和藕蓮三大類。荷花一身都是寶。荷花性溫，味苦、甘。荷葉能夠清暑解熱，減肥瘦身。荷梗能夠通氣行水、瀉火清心。蓮瓣能夠治暑熱煩渴；蓮子能夠健脾止瀉；蓮芯能夠清火安神；蓮房能夠消瘀止血；藕節還可以有止血和散瘀的作用。

荷花是多年生水生植物，生活中也是很常見的一種花，荷花很美，有很好的觀賞價值, 荷花的品種很多，分花蓮、子蓮和藕蓮三大類。荷花一身都是寶。荷花性溫，味苦、甘。荷葉能夠清暑解熱，減肥瘦身。荷梗能夠通氣行水、瀉火清心。蓮瓣能夠治暑熱煩渴；蓮子能夠健脾止瀉；蓮芯能夠清火安神；蓮房能夠消瘀止血；藕節還可以有止血和散瘀的作用。

荷花是多年生水生植物，生活中也是很常見的一種花，荷花很美，有很好的觀賞價值, 荷花的品種很多，分花蓮、子蓮和藕蓮三大類。荷花一身都是寶。荷花性溫，味苦、甘。荷葉能夠清暑解熱，減肥瘦身。荷梗能夠通氣行水、瀉火清心。蓮瓣能夠治暑熱煩渴；蓮子能夠健脾止瀉；蓮芯能夠清火安神；蓮房能夠消瘀止血；藕節還可以有止血和散瘀的作用。

荷花是多年生水生植物，生活中也是很常見的一種花，荷花很美，有很好的觀賞價值, 荷花一身都是寶。荷花性溫，味苦、甘。荷葉能夠清暑解熱，減肥瘦身，蓮子能夠健脾止瀉，蓮芯能夠清火安神，藕節還可以有止血和散瘀的作用