油煙機的清洗是個技術活更是個辛苦活。其心酸只有身在其中的人才能體會。

家用油煙機清洗相對簡單，一般情況需要抬下來，拆面板，拆油網，拆風輪，拆止回閥，然後遮蔽電機，主機板，控制板。各配件及機身分開洗淨然後組裝，一般一人耗時一個多小時可完成。

商用油煙機清洗就難得多，首先要有高壓清洗機，大型加熱水槽，先把能拆的部份如油槽，風輪等拆下來浸泡，以前都用火煘，現在有的已經用上相對腐蝕較小的清洗劑。不能拆的如煙罩，管道要先把比較厚的油汙用剷刀剷掉，再噴油汙淨融化，用蒸汽清洗機加熱蒸一會兒，最後用高壓清洗機沖洗。如果還有頑固油漬，還得動手再鏟。

另外，如果管道太長，人又進不去，老辦法一般會隔一段開個小孔，方便手進去清洗，洗淨後再焊接封閉，現在有些已配上管道清洗機器人，機器人直接進管道清洗，效果雖不如人工，但省事省力。

還有就是現在管道上都有空氣淨化器，洗淨化器是個技術活。需要耐心加仔細。

總之，這行業掙錢，但掙的是辛苦錢，都說農民工苦，家電清洗從業者是農民工中最苦的，但苦歸苦，有奔頭，萬一哪天接了個喜來登或凱賓斯基，那一年收益就可觀了。