油菜在中國有著悠久的種植歷史，菜籽油是中國主要食用油之一。我們這裡的人基本上都食用的是菜籽油，因此幾乎每家都會種植油菜用來壓榨菜籽油。壓榨菜籽油後的菜籽餅，還是有很多用處的，既可以作為飼料餵養家畜家禽，也可以用來作為有機肥給農作物施用。

題主詢問菜籽餅不發酵，能給蘋果樹施肥嗎？利弊是什麼？菜籽餅發酵腐熟以後是優質的有機肥，可以給蘋果樹施用的。而沒有發酵腐熟的菜籽餅，是不能給蘋果樹施用的。因為沒有發酵腐熟的菜籽餅施入土壤後，遇水就會發酵，會釋放出大量高溫燒壞樹根，產生肥害的。

同時，菜籽餅有著特殊的香味。如果用沒有發酵的菜籽餅來給蘋果樹施肥，菜籽餅的這種香味，就會吸引大量的老鼠等害蟲來覓食。就會導致果園發生鼠患，老鼠不但旬吃菜籽餅，也會啃食蘋果樹的根皮。因此說，沒有發酵腐熟的菜籽餅，是不能給蘋果樹施肥的。

菜籽餅的發酵腐熟方法其實也比較簡單。可以採取堆漚或者坑漚的方法，把菜籽餅與牲畜糞便、人肥尿、作物秸稈等混合均勻，堆放在一塊兒，澆水以後用土或者篷布密封，過幾天翻攪一次，等到溫度正常以後就發酵腐熟好了，可以給蘋果樹作為底肥施用了。

榨油之後，會留下許多油渣，雖說不可食用，但是對植物來講，卻是難得的好肥料，不過需要注意的是，不可直接使用，發酵後方可使用。

如果油渣數量較大，發酵前，需要把油渣粉碎，混合動物糞便，撒一些幫助發酵的菌種。(網上可以購買)然後堆在Sunny充足的硬化地面上，可以防止腐熟液體的流出。為了加快腐熟速度，中間可以翻幾次。這種發酵在油渣變得鬆散，無味道有白毛的情況下就可以啦！

菜籽油渣是用菜籽榨油時，壓榨分離出的雜質，有的人稱之為油餅，100斤菜籽榨35左菜油，出65斤油渣。

1、用來生產飼料。很多飼料廠都會從榨油坊收購過油渣，用於生產各種飼料，有些飼養戶也收購油渣養魚養蝦。

2、用於生產肥料。油渣很多種植戶直接經發酵後用於各種種植業的農家肥料，也有的肥料廠家用於生產肥料的原材料。

菜籽油渣未經發酵不能直接給蘋果施肥。因為油渣是經過高溫高壓壓榨分離出來的雜質，一但遇水份會迅速產生熱量，如果將幹渣直接埋在蘋果樹根周圍的泥土裡，油渣遇泥土水分會產生大量熱量，對蘋果樹根造成燒壞燒死，所以菜籽油渣未經發酵是不能直接當農家肥對蘋果樹施肥的。

可以將油渣集中堆放在泥土坑裡面，淋水發酵，也可以用生物發酵劑發酵，直到油渣遇水產生的熱量消失後，用薄膜覆蓋密封發酵24小時以上，即可當成農家肥對蘋果樹進行樹根土壤施肥，施肥時，一般在蘋果樹圓周半徑一米左右挖土溝，將發酵過的油渣埋進樹根周圍的泥土裡，再澆上適當水，讓油渣對土壤的營養被樹根大量吸收，從而起到確保蘋果樹的正常營養收收，健康成長。

在這裡給所有種植蘋果和櫻桃的兄弟朋友們分享我的相關管理技術；試驗兩年的果樹，新的管理和餵養模式；我們這邊小部分人每年都是自己做生物菌肥，既屬於菌肥也屬於有機肥，秋天蘋果下完，就去拉糞，放地裡面，鋪好底，糞攤開涼半乾，加上提前發酵好的棕色的菌液，然後封起來進行發酵，外面用東西蓋上，圖片棕色的是先發酵好的菌液，採用的是遮光密閉厭氧發酵方式。表層白色的是菌絲和蛋白以及代謝物，然後再用這個菌液去發酵糞肥，開春發酵好以後，開啟然後攤開，再新增其他型別的菌體，就是紅色的和白桶裡面有泡沫的那種，然後配合大化肥和微量元素肥，蘋果長勢每年都比其他買的成品菌肥還要好；然後抽空再去拉肥，準備秋天用的，夏天溫度高，發酵速度快，不用那麼長時間，有的說直接放那發酵，都是些不懂裝懂的，有的說加點尿素或者碳酸氫銨自己發酵，都是半瓶水；加菌發酵，是用於分解和轉化糞肥物質的，加入地裡面才能有最大的效果，形成類似於黑土地的；

紅色的菌液主要用於蘋果增長的前期中前期，櫻桃樹可以全程使用，會明顯看到果葉變長變壯變綠以及後期果實的個頭和成熟期的統一，果樹的噴施和灌溉，蘋果摘袋後的葉面噴施，補充氮磷鉀和多種氨基酸賴氨酸和維生素等，土壤灌溉的固氮固磷和微量元素的補充，調節土壤的酸鹼度保持中性，好處多多，蘋果試驗兩年了，果實個頭及上色和表光均優質，均要優於其他果樹；蘋果樹盤在冬初開溝下夏季已經發酵好的有機菌肥，提高土壤的有機質含量和通氣度，待來年春夏菌體復活作用土壤，發達根系；在這裡分享給所有蘋果種植戶