當然是可以的。

以前老人說，晚上不吃是最好，意思是晚上不吃飯也沒問題的。這個是千百年來積累的經驗，錯不了。

當然，完全不吃可能會覺得餓，所以，準備一些可以佔肚子但不長肉的，你說的這些都沒問題，另外，還可以準備一些玉米麵的食物、豆腐乾等，都是既解餓又不長肉。

能減肥，清水煮白菜片和木耳可以起到通腸利便，降血脂，滋補潤燥，養血益胃的作用，經常吃有助於減輕體重。

我們分別來看看白菜和木耳的對減肥的作用有哪些？

1，白菜

白菜營養成分比較豐富，富含胡蘿蔔素，B1，B2，粗纖維等營養。其中白菜含有的植物纖維，果膠，具有增加腸胃蠕動的作用，助消化，解毒和減肥的作用。

2，木耳

木耳富含鈣，鐵，鋅及B1，B2，纖維素，煙酸等營養成分。木耳能幫助消化異物溶解，預防缺鐵性貧血，另外木耳含有的多糖和纖維素能疏通血管，清除油脂及血管膽固醇的作用。

雖然能起到減肥的作用的，但是不建議長期這樣吃，有損害身體健康的。可以嘗試一個晚上或者兩個晚上這樣的間隔時間，不能連續的這樣吃，這樣的飲食結構屬於節食性減肥。短期是能起到清腸排毒，減輕體重的，但是這樣的減肥方法不建議。如果想長期的話可以在原有的基礎上增加食物種類，這樣會更健康些。

如，晚餐：清水煮白菜片+木耳+玉米一根+雞蛋一個

或者 清水煮白菜片+木耳+紅薯一塊+清炒豆腐3塊

或者清水煮白菜片+土豆一個（或者胡蘿蔔一小個）+蒸雞胸肉（手掌大小的量）

這樣的飲食搭配基本上能滿足人體晚餐的基礎營養需求，這樣對身體既健康又能起到減肥的作用。

總結：減肥的關鍵是飲食均衡，吃飽好減肥。不能靠單一的食物來減肥，雖然短期能瘦，但是後面會以數倍的體重數反彈回來的，這樣的減肥方式不建議也不提倡。

曾經讀大學胖到135斤，胖到懷疑人生，且木有男盆友！然鵝，痛定思痛，花了暑假2個月減到106斤，瘦到同學見面不相識。

1、真的真的務必管住嘴！2個月時間，一日三餐只喝煮爛的冬瓜湯（不加任何調料），喝到想吐，但一想到為了減肥，忍！（冬瓜利尿，富含纖維素）

2、夏日多流汗排毒！乘著高溫，少待空調間，加速排汗排毒，面板還能好！

3、動起來！除了常規晨跑30分鐘，繞小區跑10圈。在家幫忙拖地（關閉空調），享受大汗淋漓的受虐感～

2月瘦個30斤不是夢！親身經歷哦

每天晚上吃清水煮白菜片和木耳不一定能減肥。

減肥需要控制飲食攝入熱量

清水煮白菜和木耳，熱量很低，脂肪含量也很低。食物本身是對減肥的幫助非常大的。

但是減肥並不是單一的依賴哪一種食物。就好像黃瓜西紅柿減肥，但是一天都吃黃瓜西紅柿是不利於健康的。

那麼對於減肥而言，也不是依賴哪一頓食物少吃，而是整個的飲食攝入熱量的控制。只有飲食攝入熱量小於消耗熱量，才能達到減肥的目的。如果一天中其他時間的飲食攝入熱量超過消耗熱量，那麼晚上吃這些，對減肥的幫助也不大。

晚餐不吃主食損害健康

減肥期間，碳水的攝入量應控制在每公斤體重2至4克。當人體碳水化合物供應不足，就會動用組織蛋白質及脂肪來解決，而組織蛋白質的分解消耗，會影響臟器功能；大量脂肪氧化，還會生成酮體，導致酮症，甚至酮症酸中毒。 有研究顯示，主食吃得少的人，壞膽固醇會增高，患心臟病。

長期晚上不吃主食或主食攝入不足，會導致新陳代謝降低。不僅不利於減肥，還會損傷腸胃。

晚上可以用少量粗糧替代精製碳水，再搭配蔬菜，不僅有很強的飽腹感，裡面的膳食纖維還能有效分解體內多餘脂肪，對於減脂有很大幫助。

水煮白菜和木耳是非常好的減肥食物。 白菜所含蛋白質和維生素非常豐富，其中鋅的含量比一般蔬菜高，是一種營養極其豐富的大眾化蔬菜。 維生素、膳食纖維和抗氧化物質，能促進腸道蠕動，幫助消化。

木耳所含的磷脂能消耗體內多餘脂肪， 減少脂肪堆積。木耳熱量很低，也很適合減肥期間食用。

控制好飲食攝入熱量，不低於基礎代謝熱量，與日常熱量消耗保持不低於500千卡的熱量缺口。晚餐再增加適量的粗糧攝入，再搭配木耳白菜是非常有利於減肥的。