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1 # 小敏敏兒
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2 # 穀雨山人
目前農村的釀酒市場發展前景很好。我熟悉的幾家酒廠有比較成熟的模式。
自產自銷+代客戶釀酒模式我認識的這位老闆,以前一直在浙江做黃酒釀造生意,所以對釀酒工藝比較熟悉。他回家自己創業後,一邊做白酒釀造,一邊自己設點銷售。另外,他還直接為客戶提供白酒釀造服務,收取加工費。比如,我前段時間到他的酒廠去釀造了一組高粱酒。他提供了1000斤高粱,每斤算的成本3元,另外收取1000元的加工費。酒糟歸酒廠。裝白酒的酒罈也是從他那裡買的。他的酒廠,現在每年生產200多噸白酒,獲得了很好的經濟效益。
打造品牌+代客戶洞藏某自釀白酒廠積極打造品牌,透過大量投入廣告,舉辦主題攝影展,精心設計包裝,提升品牌知名度。現在,這個白酒品牌在我們當地已經形成了品牌效應,得到了消費者的認可。此外,他還為客戶提供洞藏白酒的服務。收取每斤白酒1元/年的服務費。迎合了消費者心理,取得了可觀的經濟效益。
下鄉入戶釀造現在為了進一步挖掘市場,某些小型酒廠還提供直接下鄉,到農村家庭幫客戶釀酒,收取加工費的服務。流程是提前半個月左右到客戶家裡幫其用酒麴將糧食發酵。等發酵完成,就帶上小型釀酒裝置直接到客戶家為其釀酒。只收取加工費。
在目前白酒市場受到勾兌酒、劣質酒充斥的市場環境下,消費者日益對白酒市場失去信任,所以更多的人選擇自釀白酒。這是白酒加工市場的一個轉機。只要把握好品質,做出口碑,一定能收穫豐厚的回報。
我是巴圖子。紮根西部山區的寫作愛好者。喜歡請關注。@巴圖子
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3 # 農人莫小道
類似於農村裡面的釀酒養豬。其實是合理的利用,釀出來的米酒可以進行自己銷售售賣。但是剩下的酒糟又可以餵豬,這個就屬於一個配套的做法。
就比如說種植水稻在裡面養蝦,種植水果在裡面養雞。這些都是一個配套的生產情況,可以提高經濟效益,那麼到底有哪些是類似於這樣的專案呢?今天我們就給大家分析一下。
水稻蝦供養。對於這個問題來看最為經典和被人吹捧的一個問題,一個專案就是種植水稻裡面再加上養蝦。
這樣呢,可以合理的利用,並且還可以提高經濟的效益,還可以降低養殖或者種植的成本。所以這個專案被很多人在使用,或者說很多人都在使用這種方法來增加自己的經濟收入。
水稻和蝦一起種植養殖的情況之下,其實需要注意的東西也有很多,要看準時間投放幼苗,然後在收穫的季節又要注意某些問題,所以基於這個問題來看,總體而言得掌握相對應的技術,才能夠針對於這一個問題,做好更多的準備。
果園養雞。在果園養雞這一個情況來看,其實是最為普通最為常見的,在我們南方這邊種植水果的有很多,但是在果園裡裡面養雞的也有很多。
有的呢,養殖不多,有的呢養殖很多,但是這個養殖的量大與不大,都是由於當時或者當人們投入這個成本大與不大的問題。
但是它的經濟效益還是挺好的,在果園裡面放養的土雞其實還不錯,畢竟對於這個問題來看果園養雞由於足夠大的空間,使得這些雞可以有地方可以流浪或者說可以奔跑。那麼這種情況呢,可以增加它的運動量也能夠提高它的肌肉的韌性。
玉米花生共同種植。玉米花生共同配套種植。這種情況也是可以的,收護完玉米之後就可以收穫花生。這種情況呢,配套種植也是一個新型的專案。當然有很多人早已經開始利用,但是實際上能不能夠很好的運用,也是由於掌握的技術看是否到位的問題。
畢竟每一個配套或者說同步進行的行業同步進行的專案,都會有一定的困難要求,一定要準確掌握其中的技術,才能夠投入到裡面去。
如果不能夠準確的掌握這種技術,那麼我們覺得還是希望大家不要盲目的激進。
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4 # 陳佳橘子
我們家是用大米釀米酒,釀酒餘下的酒糟還有還含有很多營養和微量元素,我們用酒糟跟種的蘿蔔菜,野菜等配製豬食,做到不浪費,立體養殖。圖片是我家烤酒的蒸鍋。
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我們家的酒廠,就是一邊釀酒一邊養豬,酒糟可以餵豬,有以下幾點好處,
酒糟含有豐富的維生素,豬吃了能健脾胃。
2.
酒糟要搭配玉米或其它一些飼料餵養,不能只喂酒糟,否則會造成豬營養不良。
3.
酒糟就好只給育肥豬吃,母豬吃了容易造成流產和不孕。