蘋果的味道跟樹齡是沒有關係的，樹的年齡越大果實越好，還有就是少施肥，多使用有機肥，秸稈還田技術，這樣種出的水果口味十足，非常好吃。消費者也喜歡購買。喜歡吃。

蘋果樹的品質口感和樹齡沒有直接的關係。我們在實地走訪中，見過很多30年以上的果樹，長出來的果實口感也特別好，那今天跟大家聊一下，蘋果口感怎樣才可以做到更好。

蘋果的品質口感主要的問題是水分，溫度，施肥都有很大的關係。口感和樹齡是沒有太大關係的，相反很多很老的果樹結出來的蘋果口感也特別好。

蘋果的口感溫度和水分都比較關鍵，溫差越大口感越好。正常情況下，當白天光照時間長，溫度高，果樹葉片才能更好的光合作用讓葉片吸收養分。夜晚溫度低才會讓果樹更好的呼吸作用，把養分轉化到果實，所以溫差越大口感越好。

蘋果樹一般採摘期，要小水勤澆，不能大水漫灌，正常情況下摘帶前一個星期就不允許施肥和澆水，肥料是有肥效的，這時候施肥果實已經吸收的很少，作用不大水分澆大水，這時會讓根系迅速的吸水傳導給果實，降低了糖分的轉化。

蘋果的糖分轉化是需要肥料的，所以施肥比較關鍵。蘋果樹在春天可以少量的使用氮肥，但是氮肥不能過量，過量使用氮肥會造成果實後期上色困難，口感降低等問題。果實膨大期，就要開始逐步減少氮肥的使用量，增加磷鉀肥的使用量。果實上色期時，一般可以衝高鉀高鈣水溶肥，葉面噴霧磷酸二氫鉀。在上色期，果實需要大量的養分供應，這時根系吸收不足，也會造成減產或者口感降低。

我們對老果樹在秋天適用底肥時，可以進行斷根處理。一般分東南西北4個方向逐步斷根。斷根的好處可以讓根系萌發更多的新根，更好的吸收養分。在用底肥時，土壤酸化的要調理土壤，可以用礦物質的土壤調理劑改良土壤。底肥還可以使用一部分有機肥和微生物菌肥，但是最重要的還要把中微量元素補充好。一般都是用鐵鎂鋅硼鈣都要在底肥中少量的補充。這樣可以讓老樹更加旺盛，得到高品質的果實。

肯定是有關係的，蘋果樹齡小，結果就多留溢花芽，就是花芽分化不飽，但是水，肥跟上就可以長大，在樹齡小成花芽少，就可以把這些都留著以提高坐果率，樹齡大了以後管理好了大小年均衡，樹體留花留果均勻，果實成長期水肥跟上，果子也好吃，多施農家肥，有機肥，葉面肥，夏天剪樹及時樹體通風透光，都是果實品質好的保障。

對於題主提出的，蘋果味道和樹齡有關係嗎？這個問題，衛農認為只要是栽植在同一個區域，處在相同的水肥管理環境下的話，蘋果的味道應該是一樣的，也就是說蘋果的味道與樹齡沒有多少關係。那麼，蘋果的味道與什麼有關呢？

南橘北枳。衛農以為，蘋果的味道與栽植的地理位置，海拔高度，土壤厚度，日照溫差，降雨量等有關。果樹尤其是蘋果樹都有一個適生區和非適生區之分。只要是栽植在符合蘋果樹七項標準的優生區的話，蘋果不但質量好，而且會口感香甜的。反之如果栽植在非適生區，蘋果不但質量比較差，而且口感也不會好的。

蘋果的味道與施肥有關。大家都知道要想蘋果樹長得好，首先要有良好的土壤。也就是說要按照蘋果樹的需肥規律，合理施肥澆水，尤其是要加大腐熟的農家肥，或者有機肥的施入才行。因為透過底肥施入有機肥能調理改良土壤，提高土壤的有機質，有利於果樹根系生長和提高吸收養分的能力，養分轉化成了糖分，就提高了蘋果的口味了。

蘋果的味道與光照、溫差、水分有關。這幾個方面，可以說是相互關聯在一起，在正常情況下，白天光照時間長，溫度高，蘋果樹葉片能更好的透過光合作用吸收養分，到了夜晚溫度低，會讓蘋果樹更好的呼吸，把養分轉化到蘋果上，在促使蘋果膨大著色的同時，也就能不斷增加糖分積累，所以說果園光照時間、強度、溼度，以及溫差都與蘋果口感有關。

蘋果的味道與採摘的時間有關。對於這一點相信許多人都是有體會的，不論是什麼水果，如果沒有成熟就採摘了的話，口味肯定會比較差的。比如以前在市場上出現的“一口扔”水果，就是在水果還沒有成熟的時候採摘的，口感比較差，讓人吃了一口就不想吃了。再比如人們都說寒露蘋果好吃，過了寒露採摘的紅富士蘋果，口感之所以比較香甜可口，就是採摘的比較晚，蘋果糖分積累轉化的比較充分。

綜上所述，蘋果的味道與樹齡的關係不太大，而與蘋果樹栽植的區域，施肥澆水，光照溫差，採摘的時間等有關。

蘋果味道和樹齡有點關係的，剛掛果的果樹，果子比較大，但是甜度有區別，果樹也像人一樣有青壯年期，有一定樹齡的果樹，果子個頭均勻，甜度高

蘋果的味道跟樹齡有關係嗎？為什麼？

在蘋果產區，一般都願意買老黃元帥，老國光，老紅玉，除了品種老之外，那麼影響口感的自然是樹齡大小了。樹齡老，結出的果口感好，樹齡小，口感不如老齡樹，這的確不是在開玩笑。

果樹修剪技術員都知道，果樹頂端呈優勢。也就是果樹的營養會集中向頂端輸送，小樹一般樹勢旺，頂端多冒發枝條，結果部位一般在中下部位，而老樹頂端不會發過多枝條，結果部位一般在頂端，頂端果的口感要好。

小樹一般都枝繁葉茂，長勢好，但相對鬱閉，光照不好，我們知道果實糖度的積累一部分來自於Sunny。老樹一般都是樹老枝衰，但光照極好。有經驗的果農會發現，老樹上結的果幾乎都會被鳥啄食。吃蘋果的鳥就是在告訴你，這蘋果好吃。

果實的口感還取決於有效積溫。什麼是積溫，也就是結果時的溫度差異的總和。比如寒冷的地方，如果能栽蘋果，晝夜溫差大，蘋果個頭雖然不如意，但口感要好。那麼老樹一般都能適應天氣突然變化，而小樹遇到天氣的大變化要麼凍死，要麼不結果。樹齡越長越能適應天氣變化，而常年溫差大，果實口感要好。在東北一些有果樹的果農會有這方面的經驗。

其實果樹為什麼會結果，結果就是給動物吃的。這是果樹能夠繁衍的一個手段，所以吃了果實，果樹會很高興。這也是植物適者生存的的反應。那麼果樹就會盡力結出好果實來以供動物和人來食用，以完成它的繁衍後代的使命。所以老樹更有經驗結出更好吃的果子來。

大樹一般都要比新生樹要高大，同理頂端優勢更明顯，大樹結果分佈均勻，小樹結果都在中下部位。總體來說，高大的樹結果要比小樹果實的味道好。像凍青和黃壤這樣的蘋果一般老樹上結的多，雖然價錢不一定貴，但味道絕對是好的。

我們可以做一個實驗，取相同地塊的兩棵樹，一棵老樹，一棵小樹，在肥水條件與光照等條件一樣的情況下，在兩棵樹同樣高度的地方分別摘取兩個蘋果，一嘗便知。