牛油果自身沒有什麼特殊的味道，除了有一點油油的感覺以外，其他的沒有特殊的味道，可以加在果汁裡，可以拌沙拉，我個人認為他和什麼東西調在一起，那它就會隨著那個那個主料的味道，我有的時候給孩子們做捲餅也會切片捲進去，其實吃起來很香的，一開始可能有的人吃不習慣，但是吃習慣了，還是很美味的。

牛油果是比較奢侈的水果，但並不是每個人都喜歡吃，雖然它的營養價值高，但味道平平，不甜不酸，軟軟的，糯糯的，實再不怎麼樣。

要讓牛油果好吃就得進行加工製作，這樣既保持了它的營養成份，同時也使牛油果成為美味。

下面介紹幾種牛油果的吃法

1.牛油果果泥

將較熟的牛油果用勺子挖入攪拌機內，加入適量酸奶進行攪拌。然後放進碗中食用，這樣做出的美食既酸甜可口，又可減肥。

2.牛油果沙拉

將牛油果、蘋果、包菜、紫甘藍、胡蘿蔔等蔬菜切塊，攪拌均勻，撒上玉米粒、堅果、雞蛋，加入沙拉醬與黑胡椒，涼拌均勻後就可食用。

3.牛油果麵包

將牛油果用勺子挖出，均勻的塗抹到麵包上食用，清香可口，營養豐富。

4.牛油果果汁

將牛油果榨成果汁後，會變得粘稠清甜，別有一番風味。

牛油果最好的方式是做成色拉 中式的或者西式的。中式的呢就是利用它沒有水果的甜酸味，但是口感軟糯，適合和中式食材的雞蛋 菜花 胡蘿蔔 香腸 切塊調一個蔥油醬蒜醋汁。西式的就是放各式蔬菜加牛油果 橄欖油 胡椒粉鹽。

個人覺得牛油果味道還不錯，單吃味道有點像黃油，口感很柔軟細滑，還帶有點青草的青香味。但是它的營養價值還是很高的，含糖量很低，適合喜歡清淡的人吃。我平時喜歡做成沙拉，喜歡將水果和蔬菜混搭的沙拉，簡單又健康。加牛油果製作出來的美食還真沒試過，下次可以研究研究。

好吃極了

牛油果基本上都是生吃

沙拉

早餐

還有前菜，壽司都可以用得上

還可以做成醬，用來蘸薯片吃

下週準備做一起專門關於牛油果的影片，17種吃法以及牛油果的辨別及儲存。

沒吃過，第一高脂肪、第二太貴。至於好吃不好吃要因人而異了，比如榴蓮，有部分人覺得好吃很香甜、而另一部分人覺得太臭。做三明治有很多加牛油果片的、還有牛油果有關的飲品

牛油果本神沒有味道，一般都需要再加點其他東西綜合味道。比如牛油果加酸奶.用三顆牛油果和500克酸奶放到一起攪拌成牛油果奶昔就不錯.

小飯貓來回答一下，因為小飯貓超級愛吃牛油果。 牛油果比較普遍的吃法有:牛油果沙拉，打牛油果果汁，牛油果奶昔，酸奶牛油果果醬，牛油果果醬麵包片，牛油果點醬油生吃等等。味道都很不錯哦。 今天要跟大家講解的是牛油果焗蝦仁的做法。 1、選材料。一個牛油果，五隻鮮蝦，50克南瓜，食鹽，蛋黃醬，胡椒粉。 2、加工材料。南瓜切小塊，鮮蝦去蝦線，去蝦線要小心，不熟悉的朋友容易傷手。 3、南瓜蒸熟。鮮蝦放水鍋裡煮熟，剝去外殼，切成和南瓜大小差不多的小塊。南瓜和蝦加入黑胡椒粉和鹽醃製10分鐘。 4、牛油果洗乾淨，對半切開，去果核，挖出果肉切成小塊。挖空的果殼留著當烤碗。 5、把南瓜、蝦和牛油果一起放入碗裡面，加少許胡椒、鹽和蛋黃醬拌勻。 6、將拌勻的材料放入果殼中，表面再擠上少許蛋黃醬，放入預熱好210度的烤箱烤8—10分鐘，表面出現焦黃色，取出，稍微放涼，就可以開吃了。 7、備註，不喜歡蛋黃醬的朋友，可以用芝士替代喲。