為什麼今年的水果蔬菜比往年貴，特別是水果大多數都要十幾元錢一斤，造成這樣的情況可能有幾種情況，第一產地各方面的成木漲了，可能也是減產了，第二可能是運輸費漲價了，過高速公路收費站價格提高了，不管價格怎麼樣高反正羊毛出在羊身上，一切都落在銷費頭上再吃虧的還是銷費者，因此說水果蔬菜價格高各方面的原因都有，再吃虧的還是銷費者。

主要是厄爾尼諾現象造成了水果產區長時間的遭受著極端氣候，結果全國各地水果大量減產。物以稀為貴，自然價格就高了。

主要是厄爾尼諾現象造成了水果產區長時間的遭受著極端氣候，結果全國各地水果大量減產。物以稀為貴，自然價格就高了

今年的蔬菜水果價格普遍比較高，去超市轉了一下，都有點吃不起了，有些人說還不如割幾斤肉吃，說法雖然有些過，但蔬果的價格確確實實高的有些嚇人，但蔬果的營養肉是補不回來的！

蔬果今年高我覺得以下幾個原因，第一授氣候溫度的變化和自然災害的影響，全國各地果蔬大省都有減產，而且幅度比較大，就那我問這的獼猴桃來說，去年由於霜凍陝西的蘋果和獼猴桃減產嚴重，導致後期獼猴桃收購價普遍上漲，所以蔬果今年上漲也有合理之處。

第二由於近年來物價上漲，人工，運輸，都在不斷增加這樣的連鎖反應也勢必對蔬果，季節性比較強的蔬果造成影響，第三也有可能有部分經銷商乘機抬高價格，部分地區果蔬價格巨高不下。

所以中國還的利益，是要打通果農到消費者的直通道，減少經銷商的環節，降低物價保障光大消費者，保護果農的利益。這樣才能長久持續發展，良性迴圈！

你還別說吃水果的人就是越來越多的，因為消費水平上升了，而吃水果的觀念也越來越深了，都知道吃水果好，也有條件吃了，但是呢，在我看來，其實跟水果貴的關係不大，現在什麼便宜啊？西北風便宜！

我們不否認有一部分人從中操控牟利，但是這是由農戶多賺點，採購商多賺點，供貨商多賺點等等環節，各加各的價引起的，我們得客觀地去看待這個事情，不能說農戶處於弱勢群體，賺的少就說人家沒有多賺錢，農戶也不傻，你賣那麼高，給我那麼少，誰也不樂意啊。也不能說這些中間環節賺得多就全部因為他們，這關係很複雜的，你什麼都漲價，什麼房價炒的滿天飛，水果稍微賺點錢無可厚非嘛，畢竟處在這個大環境，人還是得存活下去的。

產量下滑，這個不好說，因為水果這個東西由於果樹更新品種，土地乾旱等等可能發生的問題，很多資料不敢確定其真實性，但是一般也不會有太大的變動。

所以我認為啊，主要原因由於物價引起的

今年蔬菜水果是比往年同期貴很多，蔬菜主要是今年雨水偏多，氣溫偏低，很多蔬菜難以成活，產量嚴重下降，導致價錢居高不下。現在種植水果的人工農藥化肥所有的成本在上漲，加上水果不易儲存，在運輸的過程中損耗率很高，不管是物流還是實體店鋪的租金都上漲，這幾個因素導致我們以後的水果價錢低不了，越來越貴

今年出現了各種水果自由，包括車釐子自由、荔枝自由，主要原因就是現在的水果價格整體偏高，而導致現在水果價格下降的主要原因就是題主提到的兩點，一個是現在吃水果的人多了，再一個就是水果的產量下滑了。

今年從開春之後，氣溫一直比較高，前段時間四季如春的昆明一頓溫度超過了40攝氏度，還有網友提到昆明的玉米都被曬成了爆米花。而溫度升高之後整體就比較乾燥，人們對水果的需求量就會有所提高。再就是現在人們的生活水平也有所提高，飯後都喜歡吃個水果，補充下維生素和微量元素，使得今年的水果需求量整體上升。

受去年和今年不正常氣溫的影響，水果產量受到了很大的影響，去年的蘋果，今年荔枝產量都不高。就拿現在上市的荔枝來說吧，去年因為荔枝迎來大豐收，荔枝價格一落千丈，甚至有農民拿荔枝餵雞，因為荔枝價格太便宜賣的荔枝錢還不夠請人工，也有很多果農任其自生自滅。但是今年受氣候的影響，荔枝產量大幅下跌，荔枝價格也再次達到了頂峰，個別品種荔枝的價格甚至達到了去年的幾倍。

所以，今年一些地方的水果價格提高，有水果銷量提高的原因也有水果產量下降的原因。但雖然水果價格上升，很多果農依然說自己沒賺到錢，這是為什麼？

主要還是因為雖然水果是果農種出來的，但是果農對水果沒有直接的定價權，就拿今年價格翻了一番的蘋果來說吧，雖然蘋果價格大漲，但是今年上市的蘋果都是去年秋天所產的，去年秋天果販子收購的蘋果價格還是在5塊錢左右。哪怕今年的蘋果價格上漲到了15塊錢一斤，也跟農民沒有一丁點的關係，後面價格上漲帶來的利潤也全被果販子給賺走了。