第一次做飯說來慚愧，二十二歲，就是今年←_←。

相親認識的女孩是個持家型的，會做各種拿手菜，和她相比真的是無地自容。隨即淘寶買個電磁爐開始學做菜。

人生中的前兩道菜（有啥炒啥系列），(☆_☆)西紅柿炒蛋和某不知名的土豆肉片。都是按著影片教程一步一步來的，雖然沒什麼賣相不過確實挺好吃的，味道拿捏的不錯，想來我也是有廚師的天分。╮(‵▽′)╭

現在天氣越來越熱，怕熱不想進廚房，鍋碗在廚房閒置快一個月了;-)

第一次做飯幾歲？

關於這個問題，在感覺因人而異吧，因為有的人從幾歲就開始做飯了，有的人上了初中才開始做飯，有的人是上了高中才開始做飯，有的人是一輩子沒有做過飯，所以說，第一次做飯幾歲，要看誰了？

就拿在自己來說吧，我們家是農村的，從小家裡就比較窮的，那個時候，一盒火柴才五分錢，一毛錢可以買個冰櫃，五毛錢可以買個大頭冰糕吃，小時候最愛吃的就是冰櫃，夏天熱的時候，基本上都是風扇，還是吊著的那種，個時候經常停電，都是去樹林裡乘涼，對著這樣的家庭，你想想就知道做飯幾歲就會了吧。

我記得小時候，做飯從小學會的，那個時候，正好上小學，家裡沒人的時候，就自己學做飯，那個時候做飯用的火都是煤火，就是有一個大平臺，中間有個洞，就是放煤炭進去的，哪裡有現在這麼好，有煤氣灶，使用方便。做飯也就是隻會做一些簡單的飯，太複雜的也不會，因為年紀沒那麼大，所以就做些簡單的飯。

想想小時候真的很苦，那個時候從小就要學會做飯，現在的小孩子真的太幸福了。

我第一次做飯超級難忘，與大家分享一下。

我第一次做飯是在小學一年級，大約七歲。家裡用的還是煤火，燒的蜂窩煤球。媽媽生病了，在家臥床休息，自己肚子餓也不敢去打擾，就自作主張，大幹一場。

準備做西紅柿炒雞蛋，第一步就難壞了我，雞蛋怎麼打到碗裡？眼瞅著光滑的雞蛋殼無從下手，學著將雞蛋磕個縫，雞蛋液開始從縫裡往外流，我嘗試等著慢慢往外流出，可是縫太小又不敢再敲，流得太慢了，餓得不行的我哪能等得了？我“急中生智”，將整個帶殼的雞蛋扔到碗裡，用水果刀在碗裡捅破雞蛋殼，雞蛋殼大片小片混合在雞蛋液內，一片狼藉，我再從碗裡一片一片地撈出來。大片雞蛋殼能夾的出來，小的呈末狀的可怎麼辦？那就找個碗，把雞蛋液倒到一個新碗裡，把雞蛋殼末留下不就行了？小時候的我“太聰明”了，可是我的手告訴我：你不行。雞蛋成功地倒了半桌子，好歹還剩下半個雞蛋的份兒，我就少吃點兒吧。潦草地收拾完桌子，開始切番茄。小時候會用小刀刻鉛筆的我，切番茄的難度不是特別大，雖然大大小小，總算是切完了準備好了食材。

將鐵鍋放到煤火上，鍋燒成什麼樣才加油呢？得有點變化再加吧？我就一直等，等到鐵鍋底燒紅了，就往裡邊倒油，火蹭的一下就起來了，嚇得我趕緊逃出廚房去找媽媽這個大救兵。媽媽趕來趕緊找了一塊兒溼毛巾蓋住鍋蓋兒，再把鍋拿來下，放進水池裡沖水，火被撲滅了，好幾年我都不敢進廚房，當時的我有一定的心理陰影。長大了才慢慢接受做飯這件事。

我小的時候也真的是一個熊孩子，得虧救兵來得及時，否則後果不堪設想。

最後先學會的還是做西紅柿炒雞蛋，因為小時候喜歡吃米飯，西紅柿炒雞蛋配米飯是最愛。抵擋不住美食的誘惑，在家長的指導下完成了自己的第一頓飯。

看到這個問題就讓我情不自禁的回憶起小時候點滴往事。作為90後雖然那時候的物資已經不在匱乏，但對於我們家來說平時還是會捨不得吃肉的，即使吃也是一塊肉一次性都炒好多放鹽那樣肉才不會變質。每次炒菜的時候放一點給我們這些孩子解解饞。有的人可能會說都什麼年代了還捨不得吃肉，但對於我爸媽來說能讓我們這5個孩子吃飽穿暖那才是最重要的。

要說小時候學會的第一道菜那就是“醋溜白菜幫”大概在我8.9歲時每年冬天吃的最多的就是白菜吧，要知道經常吃難免會吃膩，所以心靈手巧的媽媽總是會把白菜分割開來，白菜葉、白菜幫、白菜根，每個部位有不同的吃法。每次吃醋溜白菜幫的時候那種酸酸脆脆辣辣的口感總是能讓我浴霸不能索性就向媽媽學了這道菜。

我第一次做飯是十歲，那年上四年級，家裡大人早起去幹活，媽媽交代我，煮玉米磣結果全部煮糊了，那是我做的第一頓飯。

後來慢慢的大一點，一到農忙一日三餐就是我在做，一人包五個人的餃子，烙鍋盔，有時幫媽媽包包子，都做過，經常幫媽媽洗衣服，也不知道洗沒洗乾淨。

以前跟現在的小孩沒法比，女兒今年也十歲了，只會打雞蛋，上次讓她幫忙買透明皂，竟不知道是什麼東西，每每跟她講我小時候，都是瞪大眼睛不相信。