相傳在很早很早以前，玉皇大帝準備建造一個大德大善天國。在每年的冬天，派天神普天下白麵。每到這時，天下人爭先恐後，拿著傢什收白麵，家家戶戶缸滿囤流，視白麵如糞土。
有一天，伏牛山下來一位衣衫破舊的討飯老頭。滿臉灰垢，拄一根爛柺杖，步履艱難地來到一家財主門口。抬頭一看，門前的獅子都是用白麵做成的。他停下片刻，走進大門，見院內無人，朝裡屋一看，裡面的桌子、椅子等各樣家居都是用白麵做成的。老漢搖了搖頭，便朝裡屋喊了聲：“老爺，有剩飯給一口吧！”屋裡聽到喊聲，走出一個肥頭大耳的老財主，見是一個要飯的，眼一瞪：“要飯的，滾出去！”要飯老頭苦苦哀求道：“老爺，就是糠菜之物，賞給我半碗吧！老夫已餓了三天了。”財主發怒道：“窮鬼，這也是你來的地方？餵豬都是白麵，哪有糠菜給你？滾！”討飯老頭雙膝跪下：“老爺，您家有餘糧千石，卻連一口剩飯也不給。你不給，我就跪下不走了。”財主一聽，勃然大怒，叫來家丁，用亂棍把老頭趕出了家門。
這討飯的老漢原來是天上的太白金星，奉玉帝旨意下凡私訪。他從財主門口爬起來，化作一團白氣，昇天而去，回到天宮，把一切奏明玉帝。玉帝一聽，怒從心來：“天下人心如此歹毒，如此糟蹋糧食，氣煞孤王也。來人，傳下本王旨意：從今往後，百年不下白麵，讓天下人知道糧食貴重。”太白金星一聽，慌忙跪倒奏道：“啟奏聖上，百年不下白麵，天下人豈不餓死，我們的大德大善天國何時建成？”玉帝道：“依你之見呢？”“以臣之意，讓人耕種五穀雜糧，將所有白麵改為每年冬季天降白雪，雪化為水，滋潤莊稼，不知聖意如何？”玉帝連說好計。天降白雪，耕田種地，便從這時開始了。
相傳在很早很早以前，玉皇大帝準備建造一個大德大善天國。在每年的冬天，派天神普天下白麵。每到這時，天下人爭先恐後，拿著傢什收白麵，家家戶戶缸滿囤流，視白麵如糞土。
有一天，伏牛山下來一位衣衫破舊的討飯老頭。滿臉灰垢，拄一根爛柺杖，步履艱難地來到一家財主門口。抬頭一看，門前的獅子都是用白麵做成的。他停下片刻，走進大門，見院內無人，朝裡屋一看，裡面的桌子、椅子等各樣家居都是用白麵做成的。老漢搖了搖頭，便朝裡屋喊了聲：“老爺，有剩飯給一口吧！”屋裡聽到喊聲，走出一個肥頭大耳的老財主，見是一個要飯的，眼一瞪：“要飯的，滾出去！”要飯老頭苦苦哀求道：“老爺，就是糠菜之物，賞給我半碗吧！老夫已餓了三天了。”財主發怒道：“窮鬼，這也是你來的地方？餵豬都是白麵，哪有糠菜給你？滾！”討飯老頭雙膝跪下：“老爺，您家有餘糧千石，卻連一口剩飯也不給。你不給，我就跪下不走了。”財主一聽，勃然大怒，叫來家丁，用亂棍把老頭趕出了家門。
這討飯的老漢原來是天上的太白金星，奉玉帝旨意下凡私訪。他從財主門口爬起來，化作一團白氣，昇天而去，回到天宮，把一切奏明玉帝。玉帝一聽，怒從心來：“天下人心如此歹毒，如此糟蹋糧食，氣煞孤王也。來人，傳下本王旨意：從今往後，百年不下白麵，讓天下人知道糧食貴重。”太白金星一聽，慌忙跪倒奏道：“啟奏聖上，百年不下白麵，天下人豈不餓死，我們的大德大善天國何時建成？”玉帝道：“依你之見呢？”“以臣之意，讓人耕種五穀雜糧，將所有白麵改為每年冬季天降白雪，雪化為水，滋潤莊稼，不知聖意如何？”玉帝連說好計。天降白雪，耕田種地，便從這時開始了。