1.選擇六鰲紅薯後，注意洗淨後別擦乾哦。

2.用打溼的廚房紙巾包裹住哦，注意可以多包兩層紙巾要用水沾溼。

3.放入微波爐裡一般高火三分鐘，再翻個面盯三分鐘，注意根據紅薯大小調整時間。

4.如果沒軟的話可以適當再盯一到兩分鐘，捏著軟乎乎了就行了。

微波爐烤紅薯怎樣掌握時間？

我微波爐烤紅薯很簡單，紅薯裝進保鮮袋再倒一些水進去，一斤紅薯兩湯勺水，這樣紅薯熟的透，不會發硬，一斤紅薯放微波爐大火8-10分鐘，保鮮袋袋口不要打結就放著，這樣保鮮袋在加熱的時候不會膨脹，放微波爐4-5分鐘就要把紅薯翻面，這樣做的紅薯不會放一會就發硬。

微波爐怎麼烤紅薯

1、紅薯洗淨，不用擦水，保留外皮的水分。

2、用一張紙將紅薯包起來；我試過不包紙就烤，也可以，但是烤的時候會出點水分，包起來微波爐會乾淨點，儘量用乾淨的紙，廚房紙巾就可以。

3、放入微波爐的托盤上，用高火加熱3分鐘；再翻個面，繼續高火3分鐘即可（根據紅薯大小調整時間）。

烹飪技巧：

1、不確定時間的話，中途可以看一下，摸一下是否烤軟了。

2、儘量選擇細長一點的紅薯；這樣容易烤透。

3、千萬不要選那種圓的或者奇形的紅薯，不好吃不說，裡面還有筋，另外表皮帶白色的紅薯也不要挑，這樣的紅薯味淡，芯不紅。

4、紅薯買回來**多放幾天，等裡面的槳幹了再吃，味道會更好！

微波爐烤紅薯的做法

1、紅薯刷洗乾淨後不控幹水分，直接用一層廚房紙巾將紅薯包裹嚴實，外面再包上一層報紙。

2、將包好的紅薯放入微波爐中，以650瓦（或中火）火力烘烤4分鐘。

3、將紅薯翻至另一面，繼續以650瓦（或中火）火力烘烤4分鐘即可。

小訣竅：

1、除紅薯以外，芋頭、山藥、土豆等根莖類食材都可用此方法烹調。

2、烘烤紅薯的時間要根據紅薯的大小增減時間。

3、建議每次只烘烤一塊紅薯，這樣受熱均勻，烤出的紅薯口感好。

4、不要直接用報紙包裹紅薯進行烘烤，以免報紙上的鉛滲透到紅薯中，影響食用健康。可用廚房紙巾或普通紙巾（則需多包裹幾層）後再裹以報紙。

微波爐烤紅薯注意事項

1、烘烤的時間要根據地瓜的大小增減時間。

2、不要直接用報紙包裹地瓜進行烘烤，以免報紙上的鉛滲透到地瓜中，影響食用健康。可用廚房紙巾或普通紙巾（則需多包裹幾層）。

3、選地瓜時，要選大小適中、體型偏長、勻稱，方便包裹，以及翻轉。

4、及時翻轉，避免烤焦。

5、請勿燙傷手。

6﹑注意若使用微波方法，不要用錫紙，免生危險。

微波爐烤紅薯怎麼掌握火候？

冬天天氣寒冷，如果能吃上熱和的烤紅薯是再美妙不過了。在農村可以直接在灶裡面烤，但是現在的年輕人一般在城市打拼，所以想自己弄烤紅薯一般就在微波爐裡烤。

在微波爐裡怎麼烤呢？

1.首先把紅薯洗乾淨，可以用廚房用紙包裹住紅薯，如果沒買廚房專用紙可以用一般的抽紙代替，然後把包裹紅薯的紙巾全面打溼，裝在盤子裡放進微波爐。這一步的紙巾也可以用錫箔紙代替，用錫箔紙不用打溼，直接包裹好紅薯放進盤子就可以了。

2.接下來是最重要的一步，如果控制烤紅薯的火候，直接開高火烤，大概烤十五分鐘左右，前後可以有一分鐘左右的預留空間，因為每個人口味不同，如果想吃稍微幹一點或者想把皮烤的脆一點就多烤兩分鐘，反之的話大概少烤一分鐘。

這樣烤出來的紅薯香而軟，不妨大家可以試一試。

用微波爐烤紅薯很簡單的。首先要先選好紅薯，要是那種紅心的，這種吃起來會比較甜

接下來我們開始製作

首先把買來的大小適中紅薯洗乾淨（紅薯不能太大，不然不容易熟），用牙籤在紅薯上面戳幾個小洞

然後我們用水沾溼廚房紙巾或者是餐巾紙，把紅薯包起來

想這樣包起來之後，我們只需要放入微波爐裡用中高火或者高火轉五分鐘，之後翻面再轉五分鐘。

時間到了，把紅薯拿出來用手按一下，紅薯是否已經軟了。如果還是很硬，就繼續放到微波爐裡面轉兩三分鐘，直到紅薯變軟為止。

每家的微波爐不一樣，紅薯大小也不一樣，多試幾次就好了

火候跟紅薯的品質有關，硬的品種需要大火烤很久，軟的小火慢烤，在不確定品種時，先大火烤，然後小火慢烤，透過視覺觸覺和嗅覺判斷成熟度，然後就可以吃啦。