我們喝的水都含有一種叫碳酸氫鈣的化學物質，它易溶在水裡，當水被加熱後，它就會分解出來，變成細小的碳酸鈣沉澱物。用水壺燒開水時，這些沉澱物會貼在水壺的底部，久而久之就形成了水垢

去除水垢的辦法有好多種，例如將有水垢的水壺放到爐子或電磁爐上乾燒，然後將水壺拿下來輕輕敲打幾下即可。還有就是專用的水垢清潔劑也可以去除水垢。再一個就是常用的醋也可以去除水垢。

主要原因是當地的飲用水屬於“硬水”，含有較多的鈣、鎂等礦物質，這些物質長期沉澱積累，就形成了水垢。

以下文字是水垢形成的原理，複製來的，不願看就跳過。

【水燒開後，一部分水蒸發了，本來不好溶解的硫酸鈣(CaSO4，石膏就是含結晶水的硫酸鈣）沉澱下來。原來溶解的碳酸氫鈣(Ca(HCO3)2）和碳酸氫鎂（Mg(HCO3)2)，在沸騰的水裡分解，放出二氧化碳(CO2)，變成難溶解的碳酸鈣(CaCO3)和氫氧化鎂（Mg(OH)2)也沉澱下來，有時也會生成MgCO3。這樣就形成了水垢。】

我家這邊是軟水，開水壺用爛了也不會生水垢。

很多地方是硬水，例如廣西、雲貴等喀斯特地區，肉眼都能看到裡面的白色沉澱物。

看到你說的家裡。這個燒水壺裡面這個水垢。其實很多地方的水都不太好。可以說是比較硬。就是咱們常說的那種硬水。主要是因為它裡面含的礦物質比較多。然後我們在燒水的時候，裡面它就會結晶我抽菸，白色的擴裝或者粉末狀的東西。主要的成分就是碳酸鈣呀，硫酸鈣。這些鈣化物。人最可恨的是這個誰夠啊，它的導熱能力很差。要是家裡水壺底有厚厚的一層的話，燒水還會特別慢，比較費燃料。因為這個東西導熱非常非常小。大概為普通鋼材的2%到5%。你的狐狸如果發現這個東西最好改用緊清理掉。

這個東西簡單的來說就是高溫的狀態下。水裡面含有硫酸鈣哦。會由於水的蒸發而不斷的吸除。那水刀水中的碳酸根會和鈣，鎂離子結合生成不溶於水的硫酸鈣，碳酸鎂，碳酸鈣。就是咱家說的。水垢。然後，隨著水壓越少溫度越高，他不斷的蒸發濃縮之後。達到了飽和之後就成了水口，然後他就粘在壺底，

但是這個東西。除起來也挺簡單的。

1一個是給游水庫的壺裡面放一勺蘇打。然後燒水燒幾分鐘，水垢就沒了。

2還有就是把檸檬切成片。哦，然後越薄越好。煮上五分鐘。燒開後檸檬在水裡泡兩分鐘。這樣也可以。

3醋也可以除掉。然後你給胡中放幾勺醋，捎上一兩個小時。水垢就掉了。那如果沒燒掉呢？那就可以放點鹼。哦，這裡煮一煮也可以除掉，因為有可能是硫酸鈣。

我們所喝的水中一般含有鈣,鎂離子,並且跟碳酸氫離子結合成易溶於水的物質,所以在沒有加熱之前是看不到的!由於碳酸氫根的重金屬鹽受熱不穩定,在加熱的過程中,碳酸氫鈣分解為碳酸鈣--大理石的主要成分,以及氧化鎂,它們都是難溶的白色物質!水垢就這樣形成

簡單的去除方法，用半根黃瓜切成小塊（最好切成三角形）裝入水壺中搖晃一會兒，水垢會慢慢脫落，如此反覆，直到乾淨為止。

水垢是水中不易溶解的礦物鹽在水分蒸發後沉澱留下的物質，主要成分有碳酸鈣、硫酸鈣、氫氧化鎂等。當容器中的水蒸發後，這些難溶於水的礦物鹽就會從水中析出，粘附在容器內表面並沉積下來，從而形成水垢。

會產生水垢的水說明硬度比較高，有人說常喝硬水容易得結石，其實這是一種誤區。中國雖然是結石病高發區，也有很多人誤以為結石病的發生與誤飲硬水以及高鈣食物有關，實際上，結石病不僅不是由鈣引起，結石病患者還應補充鈣質。

硬水含有人體必需的鈣鎂等微量元素，對人體有著促進骨骼的發育和生長，能刺激心臟和心血管活動並激活多種酶，提高人體的免疫力，保護心腦血管等多種積極的作用。水垢中的碳酸鹽進入人體的胃中，會被胃酸分解，不能分解的就會隨著糞便排出體外。與人的結石病其實並沒有因果聯絡。

我們用“度”來表示水的硬度，硬度1度相當於每升水中含有10毫克礦物鹽。一般來講飲用水的硬度不能超過25度，硬度為8~18度的水是最適宜人飲用的，屬於中硬度水。硬水喝起來比軟水更加清爽可口，這也是為什麼瓶裝礦泉水比較好喝的原因。不過用硬水泡茶衝咖啡會影響口感，有些烹飪也對水的硬度比較講究。

在我們國家，降雨量大的南方地區，水質會偏軟一些。而降雨量少，蒸發量大的北方地區，水質偏硬一些。不過總的來說，家用自來水的硬度是達到飲用水標準的，其實沒有必要特地去裝淨水裝置將其軟化，只需燒開殺菌即可飲用。