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1 # 解連說減肥
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2 # 隨性的薇薇
麵條屬於精碳碳水化合物,在減脂期間是需要避免攝取的。因為精碳水化合物會導致血糖迅速飆升,情緒和能量波動,以及脂肪堆積,尤其是腰圍粗大。
減肥不僅僅只是看熱量,選擇對的食物更重要。如何選擇正確的碳水化合物。
想減肥,選擇複雜的碳水化合物,簡單的說是蔬菜和全穀物等。
因為複合碳水消化較慢,可以穩定血糖比較平穩,還可以較少的脂肪積累,使你更健康、更有活力,並有助於減掉我們很多人都在努力減掉的頑固的腹部脂肪。
複合碳水化合物它們通常富含營養和纖維,可以幫助預防嚴重疾病,除了幫助減肥,還提高你的能量水平。
複合碳水化合物包括:全麥,糙米,藜麥,燕麥,菠菜,甘藍,芹菜,西紅柿,豆類,堅果,蘋果,漿果,柑橘類水果,香蕉,梨等。為什麼精緻碳水不適合減肥當我們每頓都吃大碗麵(或者其他升糖指數高的食物)時候,人體內的胰島素會經常大量分泌,長此以往,人體細胞對胰島素就會產生抵抗,胰島素無法正常工作,血糖就很難降下來,會形成胰島素抵抗,糖無法正常代謝,從而被轉化為脂肪儲存起來,我們的脂肪合成增加,脂肪代謝減少,更多的脂肪酸存在血管之中導致血管硬化,引發低階炎症,並導致腹部肥胖。
精碳水化合物可以快速消化和吸收,會很快提高你的血糖水平,導致胰腺產生更多的胰島素來防止血糖過高,降低基礎代謝率。
當你吃精製碳水化合物時,你的血液中充滿了糖分,這會引發胰島素激增,清除血液中的糖分。所有這些胰島素會讓你在飯後不久就會飢餓,渴望更多的含糖碳水化合物。這會導致暴飲暴食,體重增加,久而久之會導致胰島素抵抗,並引發2型糖尿病。
很多腹部脂肪包圍著腹部器官和肝臟,與胰島素抵抗和增加患糖尿病的風險密切相關。米麵糖等精碳水化合物的飲食也與高血壓、心臟病、肥胖、多動症、情緒障礙,甚至抑鬱症有關。
精製碳水化合物包括精製穀物,這些穀物已被去除所有麩皮、纖維和營養物質,它們會消化迅速,高血糖指數會導致不健康的血糖水平飆升。
具體的說精碳水化合物:包括白米飯、白麵粉、白麵包、蔗糖(白砂糖)、高果糖玉米糖漿、蘇打汽水、果凍、蜜餞、烘焙甜點和蛋糕、麵條、包子、饅頭、餃子、餛飩、燒賣、餡餅和大餅等。當小麥被精製時,將外層的麩皮和胚芽去除,從而生產出質地更細、保質期更長的麵粉,在這個過程中,大部分的纖維、必需脂肪酸、維生素E、維生素B和必需礦物質被去除,無數其他已知和未知的植物營養素大量丟失。
食用過多加工的精碳水化合物不僅會導致營養不足,還會導致慢性代謝性疾病的發展,並降低食物的熱效應,從而導致體重增加。
如果你正在健身減脂期間,建議選擇全穀物和複合碳水,減少攝取或避免米麵糖等精碳水化合物。因為米麵糖等精碳水化合物會顯著增加許多健康的風險,包括體重增加和肥胖、代謝綜合徵、糖尿病、高血壓、心臟病、認知能力下降、食物成癮、抑鬱症、癌症等。
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3 # 米荷全穀物
每天攝入全穀物大於48g的人群與全穀物每天攝入量低於8g的人群相比,BMI降低0.64kg/m2,腰圍減少2.7cm,這可能與膳食纖維攝入增加、總脂肪和飽和脂肪攝入下降有關。全穀物煎餅,90%全穀物,含大量膳食纖維,飽腹感強且有益於控制體重增長。米荷食品,健康為你!
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減脂期間,遵循一個選擇就是熱量赤字就可以了,食物一定要多樣化,不要單一,一旦飲食單一以後就會出現各種問題,如果每天餓著肚子怎麼訓練?不建議只吃麵條!
以下這幾點建議可以參考一下:
1.早餐以牛奶,豆漿,雞蛋白等蛋白類為主!
例如:一杯豆漿,3個蛋清(這樣既能吃飽也能滿足高蛋白的需求)
2.中班一般都是在上班的地方不方便自己做,所以做到杜絕油炸,紅燒等高糖,高油類的食物,主食一份,蔬菜,牛肉,魚肉等都可以
例如:一份主食(米飯,饅頭,麵條都可以)蔬菜不限量,蛋白的肉類200g左右
一份大小=你自己一個拳頭的大小來衡量
3.晚餐可以和早餐類似或者小米粥,米飯或者饅頭半分,蛋白2-3個,蔬菜不限量,吃飽即可!
這樣的飲食既不難堅持,也可以吃飽不用忍受飢餓!這個辦法我一直跟我的會員在用,非常有效。
切記不要餓,按照要求一日三餐吃飽!