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  • 1 # 愛瘋老王

    葡萄乾可以做成很多種美食,不過基本上都是作為輔料,比如可以放在手抓飯,八寶飯,南方也會把它和蜜棗一起包在粽子裡面。還可以放在甜湯裡面等等。本人吃過的差不多就這些。

  • 2 # 吃貨的手作工坊

    葡萄乾這種東西很多人都很喜歡,直接吃或者拿來做點綴做菜都是可以的。

    葡萄乾新疆產的最好吃,他們那邊做菜基本用來做手抓飯。那麼在我們日常生活中可以用來做哪些菜呢?根據我自己的經驗給您說說,大家互相學習。

    1、泡燕麥牛奶可以放,葡萄乾,堅果,蔓越莓乾等等都是放。

    2、做蔬菜沙拉可以放,除了愛吃的蔬菜之外可以放葡萄乾或者別的果乾比如無花果乾等等,也可以放新鮮的水果,可以自由發揮。

    3、做麵包可以放,做吐司,手撕麵包,還有各種鹹甜麵包都可以根據個人口味放葡萄乾。

    4、做小甜點可以放,比如做酸奶凍,布丁,慕斯杯,奶茶等等。

    其實葡萄乾的做法多種多樣,只要自己喜歡吃,只要和食物不相沖都可以放,以上觀點僅供參考哦。

  • 3 # 小小滿媽

    1、泡酸奶或者燕麥可以放一些葡萄乾

    2、做麵包可以放一些葡萄乾

    3、做蔬菜沙拉可以放一些葡萄乾

    4、做發糕或者麵食可以放一些葡萄乾

    5、做甜點可以放一些葡萄乾

  • 4 # 超子小廚

    謝謝邀請:葡萄乾能做的美食還真的不少,這次準備做的事葡萄乾餅,小孩很喜歡吃偶! 第一步,準備的原材料有面粉和葡萄乾,先在葡萄乾中加入少量麵粉,加入清水清洗葡萄,乾麵粉,能吸收雜質,可以很好的洗乾淨葡萄乾,再用清水衝乾淨! 第二部,調面,乾麵粉中倒入清水,調成棉絮狀,開始揉團。做成麵糰後,靜置15分鐘。 第三部,繼續揉麵團,覺得差不多時將它擀成麵皮,撒上葡萄乾。再將它捲成條,再從一側開始捲起,將它捲成卷,然後將它擀平。 在不粘鍋上刷上少許的油,小火加熱後,放入麵餅,讓它煎至兩面金黃的時候,美味的葡萄乾餅就做好啦,這道菜做法簡單,原料只有麵粉和葡萄乾,如果想吃的再香一些,可以在麵餅上撒一些芝麻,就更香了。吃起來有葡萄乾的甜味,小孩子很喜歡吃,在家不妨可以試試。

  • 5 # 古月峰2008

    葡萄乾美食可以可做燕麥葡萄乾燕麥棒小吃

    配料

    3杯老式燕麥

    1杯脆皮糙米穀物

    1杯葡萄乾

    1杯葵花籽

    ¼茶匙鹽

    ⅔杯糙米糖漿

    ½杯葵花籽油

    1茶匙肉桂粉

    製作

    將烤箱預熱至325°F。將帶有羊皮紙的9×13英寸烤盤排成一行,在兩側留下額外的羊皮紙。用烹飪噴霧輕輕塗在羊皮紙上。

    將燕麥,穀物,葡萄乾,葵花籽和鹽混合在一個大碗裡。

    將米漿,葵花籽油和肉桂混合在一個微波爐中。微波爐30秒(或在平底鍋中用中火加熱1分鐘)。加入乾燥成分,攪拌至均勻混合。轉移到準備好的鍋中,用刮刀背面牢牢地壓入鍋中。

    烘烤直至邊緣開始變色,中間仍然柔軟,20至25分鐘。烘烤至邊緣呈金黃色,中間稍微堅硬,30至35分鐘。

    讓平底鍋冷卻10分鐘,然後用羊皮紙幫助你,將平底鍋從平底鍋上抬到砧板上(它仍然是柔軟的)。切成24條,然後完全冷卻,不分離條,大約30分鐘。一旦冷卻,分成條狀。

    希望可以幫到你

  • 6 # 杜菁

    葡萄乾吃法很多,可用於菜譜綴飾,甜品製作等,但其總體而言不外乎下面幾點。

    第一,做西點甜品。

    做蛋糕或者麵包以及解暑雪糕糖水時,加入葡萄乾可以使蛋糕麵包雪糕糖水等更加香甜美味。

    第二,自制葡萄乾飲品。

    將酸奶,優酪乳等飲品中加入葡萄乾,能使飲品更加可口。

    第三,葡萄乾煮粥。

    煮粥的時候放入葡萄乾能夠有意想不到的效果,非常美味清甜,增加粥的口感。

    第四,點綴沙拉。

    在沙拉上加一些葡萄乾,不但氣味營養更好,而且更加秀色可餐。

    第五,直接食用。

    最簡單的方法就是直接吃,因為葡萄乾是由葡萄晾乾加工成的。

    其實不管怎樣吃,葡萄乾中的鐵和鈣含量十分豐富,是兒童、婦女及體弱貧血者的滋補佳品,可補血氣、暖腎,治療貧血,血小板減少。內含大量葡萄糖,對心肌有營養作用,有助於冠心病患者的康復。葡萄乾還含有多種礦物質和維生素、氨基酸,常食對神經衰弱和過度疲勞者有較好的補益作用,還是婦女病的食療佳品。

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