黑脛病90%以上主要來自種薯，且主要由種薯的不當儲存所引發。因此，防治黑脛病就重在種薯管理。

河北壩上地區有家種薯公司，也算得上是國內種薯行業的知名企業，其種薯基地田塊隔離，種植管理以及技術團隊都堪稱優秀。但生產的種薯在不同地區種植都或多或少出現了黑脛病，到底是哪個環節出了問題?後經仔細排查，問題出現在倉儲環節的碼垛。

國際大型種薯企業——荷蘭HZPC公司對種薯生產和倉儲有一套完美的“規章制度”，這套制度也是幾十年種薯生產的經驗總結。他們就規定種薯碼垛高度不能超過4米，否則，會壓壞底層的薯塊，從而導致發生黑脛病等疾病。壩上這家企業為增加倉儲量，超高碼垛，最後才致使種薯年年帶病。

（圖為種薯規範碼垛）

所以，防治黑脛病做好三點即可：第一，規範的種薯儲藏。溫度、溼度以及碼垛都應嚴格按照相關規範。

第二，切種時對切刀要嚴格消毒，薯塊要做好拌種和晾曬。

第三，播種前旋耕時要對土壤進行噴施米錯喹啉銅等藥品進行消毒滅菌。

（圖為黑脛病植株）

馬鈴薯黑脛病可以發生在整個種植期間

馬鈴薯黑脛病若在生長早期即出苗後發生，被稱為早期黑脛病，主要特徵有發育不良，幼苗變黃、僵直，地下莖由深棕色變黑色，並延展潰爛，此時幼苗不能進一步發育，通常會死亡。

有時也在馬鈴薯生長後期發病，此時健康的塊莖變成灰色或褐色，葉子迅速萎蔫、變黃，莖部變黑通常是由地下部分逐漸轉移到地上部分，直至全莖變黑、枯萎、折斷，最後全株腐爛、萎蔫。在潮溼的天氣裡，腐爛是軟而黏的。在乾燥的條件下，受感染的組織可能會變得乾燥和枯萎。通常受感染的組織會被次生細菌侵入加重軟腐症狀，產生魚腥味。

馬鈴薯黑脛病病原

馬鈴薯黑脛病的病原是一種桿狀革蘭氏陰性菌——Pectobacterium atrosepticum。它在漆酶的作用下可以合成多酚氧化酶，多酚氧化酶催化的鄰醌聚合反應導致馬鈴薯黑脛病中黑色素的生成。

侵染過程

天氣溫暖、潮溼時，黑脛病病菌即開始侵染。一旦進入植物組織，它就迅速佔據了氣孔和傷口處的的細胞間隙和維管組織，透過產生降解果膠和纖維素的酶導致馬鈴薯組織變軟。纖維素酶可以分解細胞壁,而果膠酶利用果膠生成組織傷口，導致細胞滲漏和細胞損傷，細胞外酶也使得細胞釋放營養物質，使細菌生長。

種植管理

馬鈴薯透過種薯進行營養繁殖，馬鈴薯黑脛病則可以透過塊莖攜帶傳播。使用健康薯塊組織培養出的種薯或培育的耐病品種，可以防止馬鈴薯黑脛病的侵染迴圈；透過限制種植馬鈴薯的代數，比如與非寄主植物豆科植物兩年或四年輪作（禁止種植西蘭花、玉米、向日葵等），可以減少土壤中殘留的侵染源的數量。

田間管理

黑脛病的發病很大程度上依賴種植後的溫度和溼度等條件。當田間溫度升高到10℃左右適宜種植馬鈴薯，保證田間排水良好。

當馬鈴薯的根莖腐爛時，黑脛病病菌被釋放到土壤中，透過雨水或地下水傳播到鄰近的塊莖中，所以發現病株後要及時、徹底移除，翻耕時清除雜草，可以減少土壤中病菌的接種量，防止或延緩侵染健康植株。

水肥管理

低含氮量，高鈣鎂含量的乾燥土壤環境，可以增加馬鈴薯的耐病性。

灌溉時應避免使用地表水灌溉，使用深井水或無菌水。

收穫管理

馬鈴薯的匍匐莖完全枯死時，選擇乾燥的天氣收割。收穫過程中避免損傷馬鈴薯塊莖，及時挑出受損受害的薯塊，清潔分選機械及傳送帶，防止傳染更多健康薯塊。用消毒水洗淨馬鈴薯上導致腐爛的微生物、土壤，並烘乾。

貯藏管理

從塊莖上清除乾淨泥土，為了促進傷口癒合，將塊莖在10-13℃和95%的溼度下儲存兩週；然後將溫度降低到4℃，確保良好的通風和調節溼度，防止水分凝結在塊莖表面，因為細菌極易在潮溼環境中生存，薯塊表面有水分造成的無氧環境也會抑制薯塊本身的抗菌反應，從而無法抑制細菌分解導致的腐爛程序。但避免塊莖脫水。

藥劑處理

播種前使用殺菌劑（如氟矽唑、多菌靈等）處理種薯，消滅導致馬鈴薯腐爛的其他微生物如鐮刀菌，延緩病情發生。

種植時，用季銨鹽產品清洗和消毒用於切割和播種種子的工具和裝置，防治交叉感染。

發病時，使用銅殺菌劑結合曼可西布，或法莫沙酮聯合西莫西尼和曼可西布，可以有效控制黑脛病傳播，不過要注意銅殺菌劑對人體有害，應慎用。