說到山藥，大部分關注養生的，都會虧贊它很好，山藥確實是一種對人身體十分有好處的食物，常吃山藥對你的身體會有很多幫助，比如說補充維生素C呀，幫助補充鈣元素，鐵元素呀，還能起到保護血管，預防心腦血管疾病的功效，但是吃之前也要注意，看你是否符合這幾點。 第一點：愛上火少吃 山藥是熱性的食物，雖然它很好，但是卻也容易讓愛上火的人更加容易上火，所以對於體質本來就是屬於陰虛易上火的人來說，可以吃山藥，但是一定要少吃，而且烹飪的方式千萬別太過於重口味了，不然的話真的會上火。 第二點：愛便秘少吃 有人覺得山藥當中含有黏液一定會有利於溼潤腸壁，然後讓腸壁可以蠕動，也有利於排便，但現實卻不是這樣的，正是因為山藥是熱性的，所以會導致大便變得更加的乾燥，腸壁更加難以蠕動，從而導致便秘情況反而會更加嚴重，所以若是你有便秘情況的話，別吃山藥。 第三點：高血糖少吃 雖然說山藥可以有降低血糖的功效，但是這是基於少吃一點的情況當中的，若是吃山藥不注意用量，吃的比較多的話，就會導致血糖升高，因為要知道山藥也是澱粉類的食物，它和土豆一樣，是屬於粗糧類的食物，也是一種碳水化合物，若是吃的多了以後，身體當中攝入的澱粉量增高，那麼血糖也會大幅度的上升。 所以符合這三種要求的人，少吃山藥吧，那怕是全世界人都說這個山藥很好，但是真的不適合你吃。
說到山藥，大部分關注養生的，都會虧贊它很好，山藥確實是一種對人身體十分有好處的食物，常吃山藥對你的身體會有很多幫助，比如說補充維生素C呀，幫助補充鈣元素，鐵元素呀，還能起到保護血管，預防心腦血管疾病的功效，但是吃之前也要注意，看你是否符合這幾點。 第一點：愛上火少吃 山藥是熱性的食物，雖然它很好，但是卻也容易讓愛上火的人更加容易上火，所以對於體質本來就是屬於陰虛易上火的人來說，可以吃山藥，但是一定要少吃，而且烹飪的方式千萬別太過於重口味了，不然的話真的會上火。 第二點：愛便秘少吃 有人覺得山藥當中含有黏液一定會有利於溼潤腸壁，然後讓腸壁可以蠕動，也有利於排便，但現實卻不是這樣的，正是因為山藥是熱性的，所以會導致大便變得更加的乾燥，腸壁更加難以蠕動，從而導致便秘情況反而會更加嚴重，所以若是你有便秘情況的話，別吃山藥。 第三點：高血糖少吃 雖然說山藥可以有降低血糖的功效，但是這是基於少吃一點的情況當中的，若是吃山藥不注意用量，吃的比較多的話，就會導致血糖升高，因為要知道山藥也是澱粉類的食物，它和土豆一樣，是屬於粗糧類的食物，也是一種碳水化合物，若是吃的多了以後，身體當中攝入的澱粉量增高，那麼血糖也會大幅度的上升。 所以符合這三種要求的人，少吃山藥吧，那怕是全世界人都說這個山藥很好，但是真的不適合你吃。