我的家鄉在建平縣那場鎮，我們這裡有知名的遼西紅穀子，黑鬍子，綠穀子。都是養生的雜糧，我們這裡是雜糧最多的地區，現在都是地膜機械化種植，有機肥多，用雞糞做肥料，生產的穀子雜糧品質好

我們家鄉處於平原，黃河故道，人們勤勞，不惜力氣，有很多特產的。桃啊，梨啊，李啊，一到春天，爭相開放，像人們炫耀她們的美麗。

還有各種蔬菜，土地豆，地瓜，茄子等都讓勤勞的鄉親們打理的水水靈靈的。

因為種類太多，就簡單說一下土豆吧！在我們這邊已經播種完了。先選擇合適的土豆種，荷蘭系列，然後切塊，保證每一塊上面都有芽眼。平整土地，撒上三個十五，或者三個十七的純硫基複合肥和有機肥，耕地，起壟。把切好的土豆塊按在起好的壟上。株距大約十幾公分。我們這邊還是人工按種的。按完種子以後覆膜，踩實，播種就算結束了。

經過二十多天到一個月小苗就要鑽出來了，如果天氣不錯，一定要及時放風，不然太陽爺爺就會不客氣的把小苗兒曬熟。把小苗都放出來，壓好土，就等老天給來點雨，如果不下雨，就要澆水了。一般情況澆三次就差不多了。還要追一次肥。等苗兒大了也會開美麗的小花兒，但她的小花兒是結不了果的，直接就連花兒帶骨朵都掐下來扔了。

掐完花兒過不多久，土豆兒長成就該收穫了。我們這邊到現在都還是人工收穫，我們這邊的土豆皮薄，用機收會把皮兒創的不好看，影響質量。

先寫這些吧，有時間在說別的作物。

照片都是以前在地裡照的，可惜沒有土豆的圖片了

我的家鄉特業農作物經濟效益好的有菸葉、蓮子（白蓮），所以被稱之為：中國菸葉之鄉和中國白蓮之鄉，菸葉種的是烤煙型，栽種、烤煙技術都有菸草公司指派技術人員指導，對於菸葉，我非專業人員不便多講，下面我為大家講講我家鄉最具特色的經濟農作物一一白蓮。

蓮分之為藕蓮和籽蓮，顧名思義，藕蓮吃藕，籽蓮結籽。籽蓮全身是寶，蓮籽雖為食品，又有很好的藥效功能，是具有藥食同源的食品。葉子即荷葉，可製成荷葉茶或者酒店用來蒸菜，用荷葉蒸的菜有淡淡的清荷香味，最具特色的有荷包雞之類。蓮芯有清熱解毒之功效，荷花花蕾裡的鬚鬚有人收購，應該是加工香料之類吧，蓮蓬可以加工為飼料，蓮藕可製成藕粉，籽蓮藕粉比藕蓮藕粉又更具藥用價值。所以說蓮子渾身是寶。

之所以說石城縣是中國白蓮之鄉，是因為全縣每年的種植面積達到了十萬畝之多，白蓮其實也是最好管理的農作物了，首先白蓮的種子是自留種，不須另外育種，更不須外面購買，白蓮栽種很簡單，只須到蓮田裡挖上蓮藕移植到水田裡即可，株距2.5米左右，清明前（現在己開始）種植，端午節前後開始採摘，一天一採或隔天一採，一直可收到農曆十月，霜降過後荷葉乾枯不再長，所以它的採摘期比較長。蓮子的價格隨著市價行情變動，現在農戶手上三十多元一斤，畝產一百來斤吧。

白蓮第一年種下後可連續收三年，它的經濟效益比水稻高，所以前兩年只收白蓮，第三年後期也可以栽種水稻進去增加收成，白蓮是綠色原生態食品，不用噴灑農藥，偶爾長蟲捉掉即可，在我的印象中，還沒有看見有人去蓮田裡噴藥，剛種下時保持水源和控制雜草生長即可，也可以割青草到蓮田裡，即可增加基肥，又可覆蓋雜草的生長，荷葉、荷花長茂盛之後雜草就長不起來了，白蓮是最簡單的一種農作物了，唯一的要求就是不缺水，水超出泥面十幾二十幾公分即可，種下之後水源充足的話也可以在荷田裡放上一些鯉魚，魚兒也可吃掉一些荷田長的蟲子，有利於蓮荷的生長。同時荷田裡養的鯉魚特別長個，味兒特鮮

在我們這裡，大面積種稙的經濟農作物，只有三種，一，烤煙，二，辣叔，三，西瓜，要說種植技術，就是烤煙種植，比較嚴格，由其是選地，種烤煙的地，不能重複，從肓苗到栽種和烘考，都要精心倍管，種這種農產品也算是目前經濟價值最高的農產品，不過這種產品他是跟政府卩門掛上釣的，有專人枝術指導的，必需在國家政策的扶持中，大面積種植，政府的管理和專專業人士指導下才能種植，獲利，單幹決對行不通的，

我的第二家鄉可以說是阿克蘇，至今為止在阿克蘇生活已經九年了，這裡經濟作物以林果業為主，主要品種有蘋果、核桃、紅棗、香梨等。阿克蘇核桃以皮薄、出仁率高、口感清香而出名，種植管理粗放，對土壤要求不嚴，坐果率高，不存在人工授粉的情況，嫁接三年掛果。春天種植幼苗，當年五月底六月初開始嫁接，當嫁接芽生長至50cm時摘心，留三至四個側枝，進入九月份噴白，地面以上60cm，若冬季氣溫低於零下20度要做保暖處理，這樣才能安全越冬。