個人認為是第一部《人在江湖》和第三部《隻手遮天》。第一部基本遵循原著，第三部所有演員演技爆發，大飛，吳志雄都相當出色，烏鴉更是風頭一時無兩，小結巴死在浩南懷裡，山雞手握兩顆手雷孤身救人，都是古惑仔系列中難得的精彩片段。

作為黑幫片的經典作品，相對於古惑仔系列的外轉，當然是六部正片好看。其中我覺得最好看的是第一部和第三部。（1 人在江湖 2猛龍過江 3隻手遮天 4戰無不勝 5龍爭虎鬥 6勝者為王） 第一部:人在江湖 靚坤這個角色本來就很經典，最後山雞回來更是瞬間熱血沸騰。 第三部:隻手遮天 烏鴉更是經典的角色，一言不合就掀桌子，還不忘拿煙，簡直是太形象了。所以我個人覺得，第一部算剛出道就巔峰，因為太經典。而第三部更是巔峰，是每個喜歡古惑仔系列必不可少的一部！

古惑仔，成為一個代表香港黑幫代名詞，他是一個電影時代的標籤，是我們所以80後男孩子成長過程中濃墨重彩的一筆。影片中的浩南和山雞成了我們那個年代的英雄。

在這十篇當中，有它的開篇一炮而紅，也有它的末篇沒落不堪，那也肯定有它的巔峰之作，我認為這十篇當中的第三部《古惑仔之隻手遮天》是它這一個系列的巔峰之作。

為什麼是這部呢？首先，他的時間點是在1997年以前，我們都知道97年香港迴歸，迴歸以後的古惑仔肯定是要受到限制的，因此在情節上就沒法自由發揮。其次，這一部無論從情節、人物搭配，還是影響力方面都是最成功的。

其中的烏鴉飾演者張耀揚，就是在該篇一舉成名，他是這一部反一號男主角，格鬥能力強大，為人心狠手辣，他跳著舞拿槍射殺小結巴的這一段是整個系列的高潮。等小結巴從失憶中清醒過來時，已是將死之人，這一幕，不知傷了多少少男的心。不過也應了那句惡人有惡報，之後在駱駝葬禮上他被陳浩南、山雞等人活活燒死了。這一部，也有了莫文蔚的出演，使整篇顯得更加飽滿。

有人曾經說過，如果古惑仔系列到此結束，說不定它會和《無間道》一樣出名，只因它的後續篇影響了整個系列。

個人覺得最好看的是第一部《人在江湖》和番外《洪興十三妹》1.《人在江湖》1996年上映，根據香港漫畫家牛佬同名漫畫改編，鄭伊健和陳小春的形象打造非常到位，可以說影響了一代人。後續作品都未能超過第一部。

2.《洪興十三妹》由吳君如主演，把十三妹這個形象和成長曆程更是刻畫得淋漓盡致。主要是陳浩南和十三妹這兩個人物塑造得好，影響力大。所以我覺得這兩部最好。

作為一個資深的《古惑仔》愛好者，我來回答這個問題。

我是幾乎看完了所有《古惑仔》相關的電影，包括《洪興之大飛哥》《洪興十三妹》《山雞的故事》等等，每一部我都認真的看完，並且有一些自己的感想。如果，一定要評選一部巔峰之作，我只是談自己的看法，我個人還是比較喜歡《古惑仔之人在江湖》《古惑仔之猛龍過江》。因為我覺得前兩部，都是有漫畫的，然後感覺非常帥氣。第一部裡的兄弟五人，情同手足，可是第一部就死了一個兄弟，越往後看就越覺得陳浩南雖然當了大哥，但是曾經的兄弟卻一個一個的倒下。巢皮，焦皮。大天二，大B哥等等。第一部第二部夾雜著漫畫，感覺超級舒服。第二部更是用了插敘的表現手法，講了山雞像一隻猛龍一樣，到臺灣闖蕩。再把時間從過去拉回到現在，三聯幫來到澳門和蔣天生談合作。時間點很多，但是一點不混亂。第一二部還是有蔣天生的戲份，很喜歡蔣天生這個大哥。大飛哥、丁瑤、黑哥這些人物每一個都非常生動鮮明，到了第三部之後，總感覺在走下坡路。

到了第三部，就是和東星的陳天雄烏鴉死磕了，洪興內部開始團結起來，陳浩南也逐漸的成為了洪興的龍頭大哥。但是後老焦皮，大天二，黑哥，小結巴也都死了，感覺讓人很受傷。我並不是說第三部之後就乏善可陳，只是覺得陳浩南的兄弟，女友周圍的人已經滄海桑田，再也沒有人在江湖，年輕氣盛的感覺了。誠然，每一部都是一段故事，烏鴉和燿揚，拿督陳佳楠，雷復轟等人，這些大方面角色的性格還是非常多樣的，但是還是喜歡丁瑤和阿坤這樣的人物，不太喜歡性格暴戾的大哥吧。有些地方，感覺殺起人來讓人觸目驚心。