桃花為薔薇科李屬的落葉小喬木。葉橢圓狀披針形。花單生，幾無柄。花有單瓣、重瓣，色有粉紅、深紅、純紅、純白及紅白複色等。花與葉同發，而開花略佔先，三四月開花。

桃的品種很多，在全世界約有三千種以上。中國原產的也有三百多種。按用途分，主要有食用桃和觀賞桃兩大類。桃花屬子房上位花。花芽膨大後，要經過露萼期、露瓣期、 初開期和盛開期等4個時期。在大棚內，從桃芽萌動到開花前的1個月內，如果平均氣 溫高，花期就早;反之，花期就晚。花期積溫滿足需要後，當氣 溫達10°C以上時即可開花，但以12〜14°C最適宜。也有的桃花子房中的兩個胚珠，在受精後同時繼續發育成兩顆種子。子房壁的內 層形成果核，中層形成果肉，外層形成果皮。桃樹的花期結束後，沒有受精的桃花便開始脫落，受精不 良和營養不足的果實，多數在果核硬化前脫落。正常的落花、 落果有3次。在桃樹大棚栽培中，如果在開花時或花開之後，碰到連續 陰雨或降雪天氣，持續低溫，就會造成坐果率偏低的現象。

“桃花又見一年春”中國自古以來用桃花來象徵春天，陽春三月，春光明媚，“桃花爭開不待葉”盛開於枝頭，嫵媚豔麗，如一片片紅霞，與綠樹垂柳相襯映，形成了桃紅柳綠，柳暗花明的春日勝景。

桃花是中國傳統的園林花木，其樹態優，枝幹扶疏，色彩豔麗，為早春重要的觀花樹種。

桃花即盛開的花朵，屬薔薇植物，葉橢圓狀，核果近球形，主要分果桃和花桃兩大類。花單生，花有單瓣，重瓣。顏色有粉紅，深紅，純紅，純白。

桃花可製成桃花丸，桃花茶等食品，其具有很高的觀賞價值，是文學創作的常用素材。

中國原產的也有三百多種。按用途分，主要有食用桃和觀賞桃兩大類。

桃花屬子房上位花。花芽膨大後，要經過露萼期、露瓣期、 初開期和盛開期等4個時期。

在大棚內，從桃芽萌動到開花前的1個月內，如果平均氣 溫高，花期就早;反之，花期就晚。花期積溫滿足需要後，當氣 溫達10°C以上時即可開花，但以12〜14°C最適宜。

也有的桃花子房中的兩個胚珠，在受精後同時繼續發育成兩顆種子。子房壁的內 層形成果核，中層形成果肉，外層形成果皮。

桃樹的花期結束後，沒有受精的桃花便開始脫落，受精不 良和營養不足的果實，多數在果核硬化前脫落。正常的落花、 落果有3次。

對於以上的分享關於這個問題的解答，都是個人的意見與想法，同時我希望我分享的這個問題的解答於分享能夠幫助到大家。

桃的花為薔薇科的花，花葉為橢圓狀披針形，花瓣邊緣呈鋸齒狀，兩面無毛，花通常為粉紅色，單層，短梗，5枚萼片，花徑約2-3釐米，每年清明前後花開。

桃的花顏色、姿態優美，自古以來為很多文人墨客寫入作品中，稱讚不已。如

崔戶《題城南莊》

去年今日此門中，人面桃花相映紅。

人面不知何處去，桃花依舊笑春風。

白居易《大理寺桃花》

人間四月芳菲盡，山寺桃花始盛開。

長恨春歸無覓處，不知轉入此中來。

袁枚《題桃樹》

二月春歸風雨天，碧桃花下感流年。

殘紅尚有三秋樹，不及初開一多鮮。

春季，桃花將開時採摘，陰乾，放於乾燥處。

杜甫《風雨看舟前落花絕句》

江上人家桃樹枝，春寒細雨出疏籬。

影遭碧水潛勾引，風妒紅花卻倒吹。

周樸《桃花》

桃花春色暖先開，明媚誰人不看來。

可惜狂風吹落後，殷紅片片點莓苔。

桃花不僅可供人們觀賞，還有一定的食用和藥用價值。所以，每年春季桃花將開時，人們將桃花的花苞採摘回家，放置陰涼處陰乾備用。

桃花最簡單的食用方法是直接用來泡茶。具有美容、活血化瘀的作用。

因為桃花為春季的花，用中醫理論說，春季五行屬木，屬肝，所以，吃了桃花對肝臟有好處。但因為幾乎所有的花都具有“發”的作用，所以，肝氣過旺的人，經常好發肝火的人少吃桃花。

桃花如作為藥用，其中藥的性味為苦、平。其苦的特性，可以走心，去心火；走大腸，去腸胃之火。桃花平和的特性，說明其無藥之毒性，平時可以放心大膽的食用。

基於以上桃花的中藥作用，所以，桃花可以治腰腎膀胱小便不利，腎或者膀胱結石，治水腫，治腳氣，治糖尿病引起的口乾舌燥，還可以治便秘、閉經、瘡疹。