花式咖啡五大要點

喝咖啡已經是人額們日常生活中的常態了，人們無論是在什麼時候都會想要喝杯咖啡的。而在咖啡廳或是咖啡店中的哪些花式咖啡更是受到人們的喜愛，今天來和咖啡君一起看一下什麼是花式咖啡、喝咖啡的禮儀以及喝咖啡的好處來幫助大家進一步瞭解咖啡。

花式咖啡

花式咖啡就是加入了調味品以及其他飲品的咖啡。

1、花式咖啡不只是拉花

其實花式咖啡並不需要拉花，拉花只是為了咖啡的造型更好看一點，可拉也可不拉。花式咖啡無非比單品咖啡多加些其他原料，比如：牛奶、巧克力醬、酒、茶、奶油等。花式咖啡沒有太多的定義，也不能算是真正的咖啡，只能算是一種飲料。你自己也可以做出以你自己命名的花式咖啡，這跟雞尾酒的道理差不多。

2、咖啡拉花一般拉的是哪種咖啡

卡布奇諾、黑糖瑪奇朵、拿鐵。都可以拉，也可以不用拉。拉花不過是牛奶和咖啡兩種不同密度的液體經過人為的因素形成比較有規則的畫面。其實花式咖啡都可以拉花，不過卡布奇諾是咖啡拉花中的經典。大概拉花就是從卡布奇諾開始的吧。網上一些人臉、動物的花式咖啡其實不是用牛奶拉出來的，是用其他道具畫出來的。能拉出花的造型只有三種：桃心、天鵝和樹葉。

3、黑糖馬奇多、卡布奇諾

做法、用料基本上差不多隻是造型有點不同而已。

4、拉花要用到的用具有哪些

首先，一臺意式咖啡機是必不可少的。還要一臺意式咖啡磨豆機，還有一些小配件比如填壓棒、壓錘、打奶缸等等。為什麼需要意式咖啡機?花式咖啡的原咖啡用意式咖啡機打出來的咖啡就是濃縮咖啡、Espresso。口感滑順醇厚、濃縮度高，適合用來做原咖啡。.如果用虹吸壺做出來的做原咖啡那是不能比的。我上面所說基本上都是專業用的，一臺意式咖啡機就要三四萬。如果自己要用的可以買一臺單頭的美式咖啡機，也可以做出花式咖啡來。

5、拉花這技術是要練的，熟能生巧

網上有圖片、過程、還有影片。你可以邊看邊學。如果沒有條件的話，你可以拿個杯子倒水也可以。把手練靈活，手感自然出來了。

1.花式咖啡主要還是取決於拉花，拉花主要是溫度和奶品。

2.作為一個咖啡品種，花式咖啡拉花已經實現機器拉花。人工拉花是藝術表演，機器拉花其實就是複製列印。

3.花式咖啡不外乎就是奶和咖啡的比例，不用太神話。美感是一種飲品的在外，喝起來有營養才是根本。

http://www.sxxdf.com/hyxw/10740.html

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花式咖啡不是單指咖啡拉花，包含咖啡拉花、花式調酒咖啡、果汁咖啡等等。花式咖啡的由來

傳說公元6世紀前後，在非洲衣索比亞的高原上，牧羊人發現羊群在食用了一種野生灌木的紅色果實後，便會異常喧鬧，這果實便是“咖啡”。此後人們開始嘗試咀嚼咖啡豆，用水煮咖啡喝。以收醒神之效。經過幾百年時光流轉，咖啡傳到了阿拉伯，並很快成為回教國家代表性的飲品。之後，美妙香濃的咖啡經中亞又傳至歐洲，成為歐洲人的至愛。人們開始在單品咖啡中加入果汁、牛奶、焦糖等各色輔料，精心調配成形態各異令人著迷的花式咖啡，既增美味，又添情趣。

花式咖啡種類，分為咖啡拉花、花式酒類咖啡、果汁咖啡等等。其中，以花式調酒咖啡最富有激情色彩。

花式酒類咖啡以咖啡為主體，加入提味增香的醇酒，也有人稱之為強化咖啡、雞尾酒咖啡，它比原味咖啡更飄逸勁爽，還能提神醒腦，幫助消化。

據說，這種飲品方式誕生之初是為取暖強身。在歐洲，由於氣候寒冷，身體需要不時補充熱飲以禦寒，於是人們開始在熱咖啡中加入烈酒共飲，以使凍僵的身體活血振奮感覺溫暖。

原來加入咖啡裡的酒類，大致上以利口甜酒或酒精度高且香味濃郁的烈酒為主，酒味融合入咖啡中，十分爽口。以白蘭地酒調製，則酒精較濃味道較重，如“皇家咖啡”，酒味就如咖啡一般，可用“香醇”來形容。酒的香醇與咖啡的香濃溶和於一杯之中，讓人不禁為這“香濃”而醉。