如果不太會種菜，可以種一盆盆栽韭菜，因為它比較好打理好種活，不管是用韭菜種子還是韭菜根都可以種。只要陽臺露臺有點Sunny就可以了。多種幾盆，葉子四季綠油油的，看起來非常舒服養眼，想吃的時候隨時吃。可是一些菜友說，自己種的盆栽韭菜越長越細，如何種植才能讓韭菜長得粗壯？

及時施肥：

因為韭菜種一次可以收割很多次，而且生長速度較快，所以在收割一次韭菜，等一天傷口癒合後，就需要及時澆灌肥水，或者施一些有機肥，這樣它才能有足夠的養分，繼續生長，長得比較肥。

適合韭菜的有機肥比較多，可以用腐熟的雞糞肥，羊糞肥，或者發酵後的淘米水。還有草木灰，泥炭土，腐葉土，都可以做肥料。韭菜喜肥，有肥力，葉子就會長得特別寬大，綠油油的，長勢非常快。

注意換土：

韭種植時間太長，土壤已經板結，根系也受損，可能土壤裡面有些根系已經爛掉了，生長時間越久，韭菜的根系就長勢不好。

有一個小妙招，就是每種到一兩年的時候，把韭菜連根一起挖出來，修剪一下爛根再重新種植，只留下健康的根系，然後種到肥沃疏鬆的土壤裡面，它就可以長得特別茂盛。種下二十幾天就可以收割的吃了。

日常管理：

有種韭菜不能種得太密了，沒有足夠的生長空間，韭菜長的就會有細有弱。

平時的話，檢查一下土壤中是否有地蛆在吃韭菜根。

多給它曬太陽，經常開窗保持通風，如果光照不夠，它的葉子也會細小。

光照足，盆土幹了就澆水，水肥充足，土壤肥沃疏鬆，韭菜葉子長得又大又寬又旺盛，經常可以摘的做菜吃！

1 首先呢我們需要一個花盆，最好是一個很大的花盆兒，這樣呢可以種很多里面多種一些根，在花盆裡放一層土。

2 然後呢我們需要韭菜苗或韭菜的根，然後我們將它放在花盆裡，再在上面添上一層土給它種進去，這時候呢，我們可以在花盆的底部給它放一點肥料，少放一點。

3 然後呢我們要給它澆澆水，讓它的土壤保持溼潤，不要讓它死了，因為韭菜比較喜歡Sunny，而且它的根很耐寒。

4 我們那平時可以給它施一點肥，一年的話施肥一到兩次就可以了，平時呢可以把它放在陽臺，讓它曬曬太陽通通風。

5 然後呢我們等它緩過勁兒來，活了之後葉子，比較綠的時候，那時候我們可以把第一茬給它割掉，然後它就會慢慢的長出第二茬來，割掉的韭菜呢，我們就可以用來炒菜吃了。

6 等它再長出來的葉子就比較好，因為這個韭菜呢它是越割越長，越長越茂盛，所以呢我們等它長出來，長的茂盛之後，再給它割掉，然後它就會再長出來，這個韭菜很好養的，只需要給它適當的施肥，保證營養的供給就可以了。

適合在陽臺種的蔬菜特別多，特別是韭菜，耐寒耐熱，很容易栽種，種一次的話，以後連續幾年都可以吃到自己親手種的新鮮韭菜了，非常適合在陽臺種幾盆。盆栽韭菜怎樣種才能長的快，長的旺，經常可以採收呢？

1、種韭菜可以用播種，也可以用韭菜根。播種的話，春秋都可以，先把新鮮沒有過期的韭菜種子，用溫水浸泡十個小時左右。再播種。

播種盆栽韭菜，如果想要發芽速度快，播種完澆足水，覆蓋一層薄膜，保溫又保溼，出苗又多又整齊。

如果覺得播種的苗長的慢了，教你一招：長到十幾釐米的時候，把苗全部拔出重新移栽，一個坑栽五六棵，間距十釐米。這樣移栽後，韭菜長得均勻又粗壯。

2、直接用韭菜根來種韭菜，這個速度來的更快一些，簡單快捷。準備好新鮮健康的韭菜根。兩年生左右的比較好。太老的韭菜根不太好。

準備好長方形的花盆，或者圓盆，只要有排水孔都可以。土壤也隨意，外面挖的土也可以種。但是底肥下的足足的，比喻煮熟的黃豆，腐熟的雞糞肥，草木灰等有機肥都行。

挖出幾個小坑，盆土裡一個窩裡種五根左右，間距五釐米左右，土不要把莖全部埋住了，把根上面的白色莖露一截在外面，這樣更容易長出土面。

像現在的氣溫，種下三天就發芽，就可以長這麼高了。

長到四五釐米的時候，再及時澆水，追肥一次，用腐熟的豆餅，施肥後澆透水。

看到陽臺上花盆裡綠油油的韭菜，生機勃勃，心情也會好很多。

而且吃起來味道很贊。包餃子、炒蛋、做湯都行。

記得每次收割一次後，就要及時再施肥一次。

不管是草木灰，還是肥沃的腐葉土，腐熟的動物糞肥都可以。韭菜又長的好肥。

種了兩三年之後，再挖出來重新換肥土種下，還能繼續種好幾年，收穫好長時間。