母雞普遍都是在白天下蛋

農民都喜歡養雞，特別是母雞。因為母雞可以下蛋，所以家人有蛋吃。在過去，生活條件困難，一年吃肉的數量少得可憐，老年人的營養供應依賴於家中兒童的雞蛋。為了知道每天有多少雞下蛋，為了避免自己的雞在別人家下蛋，有經驗的女主人會在晚上摸雞的屁股，然後你就可以知道雞是否有蛋了。如果有一個雞蛋，它將被鎖起來，直到雞的“咯咯”的聲音被聽到後，它才會被釋放。但這也是為了一些愚蠢的雞，聰明的雞不會下蛋到別人的家裡，因為那樣它就會被殺死。事實上，母雞在白天產卵，這也是家養的結果。因為家雞是由野雞馴養的，野雞在野外休息在樹上，而雞在晚上是看不見的。如果晚上下蛋，雞蛋就會損壞。即使沒有損壞，也找不到。

鴨子為何晚上下蛋？

養過鴨子的朋友應該知道鴨子在晚上下蛋，但是對於沒有養過鴨子的朋友，他們應該感到好奇。為什麼鴨子一天不生這麼長時間的蛋？我們必須等到休息時間才能下蛋嗎？事實上，這也是合理的，主要與家鴨的馴養有關。我們都知道鴨子是家養的家禽，晚上產卵也是馴化的結果。因為鴨子白天到水裡去活動尋找食物。如果鴨子白天下蛋，它們會導致鴨蛋掉入水中，或使人們收集鴨蛋的工作量更大。所以在養鴨的過程中，人們每天早上把鴨子放出圈外的時候，就會接觸到鴨子是否下蛋了。如果還有蛋，他們就不能把鴨子放出來。經過一段時間的馴化後，家鴨養成了晚上產卵的習慣。

可能是起源問題和人類馴化問題，雞一般都是天亮了才生，原因有三個： 1、光能刺激雞的丘腦下部，促進雞各器官釋放促性腺釋放激素和卵泡刺激素，從而促進卵巢的發育，接著就會生蛋了，這也就是為什麼，養雞場產蛋區配備光照的原因之一。

2、雞有夜盲症，也叫雀盲眼，意思就是雞到了晚上，就成了燈下黑，啥也看不見，而且就算有一束光照過來，它眼睛裡的東西依然是白茫茫一片。所以只要天黑下來，雞就陷入了黑暗中，而對於雞的天敵，像黃鼠狼，就喜歡晚上來襲擊它，所以雞從本能上在晚上是處於驚恐的，生蛋這麼艱鉅的任務，自然不能放在夜晚了。

3、自然選擇，假設雞晚上下蛋，大家都還在睡夢中，雞下完蛋就咯咯叫個不停，我估計，這雞第二天就可能被下鍋煮了，人馴化了雞，也會對習慣不好的雞進行挑選，例如晚上下蛋，就會被農民挑出來吃了，長期以往，哪個雞還敢晚上下蛋？ 鴨子按理來說，也是白天下蛋的，但鴨子不同於雞，鴨子喜歡在水裡玩，鴨子要是白天下蛋，則鴨蛋不好被找到，正如前文中描述的一樣，小時候能撿到鴨蛋，就是因為鴨子主人不一定找的見這枚鴨蛋，特別是下在水裡的時候。

因為怕鴨子生蛋自己撿不到，農民乾脆一隻只鴨子捉起來摸，屁股硬的，那就是還沒下蛋，沒下蛋就會被關在籠子裡，直到下了才可出去，久而久之，人類對鴨子的自然選擇，導致了鴨子從白天下蛋轉成了晚上下蛋。

母雞下蛋是在白天，上午、下午都會下，但有個規律：頭天中午以前下蛋則明天必然還會下。頭天在下午14點以後下的蛋，則明天就要息一天了，後天再下。有的蛋雞可連續十幾天，每天下一個蛋，但越下越晚到後來就會停一天。不同品種的母雞下蛋情況差別是很多的。雞的祖先是原雞，是種留鳥不遷徙的，一生就在原地，生活。白天出來活動、找食，吃飽了就或息或玩，成年的雞就會交配、下蛋……。生活的內容都是在白天發生的，公雞一生遊蕩不蔫不作巢，只是每天都息在固定地方過花夜。母雞也如此，只是在要下蛋時找個安靜、廕庇、乾燥和的地方固定下蛋。下完了就孵，歷時二十一天，芻雞出殼母雞呵護覓食四十餘天完成任務。鴨子的祖先野鴨是候鳥，一年要南來北往經歷數百上千公里的遷徒二次，單程路上耗時一個多月。每年春季南飛到目的地後就面臨：作巢、休養恢復體力、交配、產蛋、孵化、養育芻鴨成材然後攜家又歷時一個多月旅程北往過冬。每年從穀雨到達、寒露北歸，中間只有四個半月時間要完成這諸多工是相當的緊張、繁忙、艱辛的，體力、能量的消耗是巨大的。為了補充能量唯一途徑就是大量的進食、高效的消化吸收。所以鴨子的食量驚人且進食速度也驚人，消化能力也驚人什麼骨頭、貝殼都能在短時間內消化、吸收、排出，可以邊吃邊拉。野鴨子的食物大都是水生動、植物，所以鴨終日在水上覓食，吃飽了也在水面上休息甚致打個盹，接著再覓食白天為了安全和覓食方便很少登陸。到傍晚才成群離水歸巢，母鴨經上半夜休息後在下半夜至天亮之前才在自己巢中産蛋。