竹筍種植過程，可以參考下面種植過程，當然具體的要因地制宜

1　苗期管理

竹苗栽植後，視土壤情況和天氣情況及時排灌水，使周圍土壤適度保持在70%左右。若側芽已萌發，應每隔10～15 d薄施人糞1次，也可用1%尿素溶液澆灌，直至立秋後。而抽枝長葉後可進行葉面施肥，90 d後可以地面施肥，以氮肥為主。進入分櫱期後施肥以磷、鉀肥為

主，每667 m2可施20～40 kg。要保證竹苗正常生長，要及時除草、定期施肥、鬆土。

2　幼林撫育

栽植當年可種植豆類、花生作物，以耕代撫，增加收益。從第二年開始不得間作農作物，以免影響竹鞭生長。竹園的鬆土除草要近蔸淺、遠蔸深，每年至少3次，第一次是在4月淺鋤雜草，第二次在6月，深翻20 cm，第三次在9—10月，有鞭處鋤，無鞭處深挖。竹園的施肥，最好是以人畜糞、餅肥等有機肥為主。一年中必須達到4次：第一次在3月，結合挖筍每穴施餅肥或複合肥50 g，促進母竹恢復；第二次在6月，結合深翻施長鞭肥，每667 m2

施150 kg菜餅、50 kg複合肥撒施翻入土中；第三次在9月，結合淺鋤措施催芽肥，每株施尿素或複合肥50～100 kg；第四次在11月，重施保溫肥，每667 m2施餅肥200 kg或複合肥100 kg。

3　科學割筍與選留母竹

一般於每年8—9月留母竹，選擇生長健壯、位置合適的地方留一兩條作為母竹，每叢保留原竹苗和一兩根母竹（成品字形），作為下一代接替植株，其餘的除去。

很幸運回答這個問題，我是萱萱，來自蜀南竹海，作為土生土長的竹林中人，我對這個話題非常敏感和感觸，至於竹筍的生長期，其實不用施肥，筍可以完全長得很棒。

中國大片竹林主要分佈在南方，常年平均溫度在15-20℃的地區，如福建，江西，廣東一帶都是竹林大省，中西部四川重慶一帶竹林也較多。

我們這是蜀南竹海，地處四川宜賓長寧縣，方圓120平方公里，是中國十大竹林基地。我們這，土層深厚，肥沃，地層溼潤，竹林主要在斜坡，陡峭的山野，成片的竹林中一般不生長其他植物，除了竹筍和它的輔助竹山珍以外。

即便竹林中的土地肥沃，沒有人工的干預和處理，竹林很難標準的成片發展，反之，有了人工的適當管理和干預，不但給我帶來了經濟價值，同時促進了竹山大片發展。

竹筍的生長髮育，全靠母竹提供的營養支撐，所以一般土地不肥沃的不溼潤的土地，即便竹子每年冬春發育了竹筍，大都也是因為缺乏養分即使長出土的而後也將死去。

毛竹，我們這叫楠竹，這種成片的竹山比較多。我就以我們這的毛竹筍為例，每年的冬春是竹筍出土旺季，清明時節，是竹筍最繁華時機。為了提供更多優質竹筍成林，我們當地會組織百姓，按要求挖竹筍活動，也就是適當給竹筍退株，一邊提高了竹筍的經濟效益，另一方面，透過人工干預管理，讓竹林長得更茂盛。

竹筍生長週期一般為三個階段：

早期：出土，露頭階段，這時一般除了立長外，大多橫長也比較明顯，簡單說就是除了長高外，還在不斷壯大身子。這時主要養分來自母竹的根，那母竹的根營養來自哪裡呢？也就是說母竹所生長的環境，為什麼不長其他植物的原因，因為大量竹葉每年更換，竹葉在地上腐爛，就是竹根最好的天然機肥。

另外順便多說一句，我們這很多竹特產，包括竹蓀，竹蓀蛋，竹燕窩等，都是我們本地有名的竹山珍，全是得福於這些竹葉和當地特殊沃土碰撞後的饋贈。

中期：一般我們定義竹筍從出土後基杆大幅度生長髮育期到枝葉初期。這段時生長為快速期，每天基本1米左右的速度，竹根在土裡大量抽發，慢慢形成自己的吸收養分的體系，不全靠母竹。隨著生長速度由快到慢，逐步長高到發展枝幹，自動消除筍包被，同時也在接受來自外面的光合作用，竹筍身子上下兩部分（土壤裡外）漸漸擺脫母竹的營養依賴。

後期：竹杆基本停止生長，枝條加速發育，一直到長成綠葉過程，筍外衣全脫落，竹葉綻放直到成新竹。

總結：竹筍在生長期，我們一般除了人工干預合理挖筍外，從來沒進行過施肥促長的措施，讓它自然生長為最綠色健康。

來自竹林姑娘-萱萱，對竹筍生長的所見所聞。感恩閱讀，有緣關注，萱萱持續貢獻竹林的三農點滴。