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最近龍蝦的價格一直在下跌。

我們這邊上個月龍蝦將近30塊，現在的價格才十幾塊，一直在下滑。我感覺下滑價格的原因是：

1、最近幾年，龍蝦養殖戶大量發展，小養殖戶增多，也是導致價格下滑的原因。

2、養殖龍蝦，成本不是很大，而且龍蝦苗成活率高，繁殖塊，生長迅速。

3、龍蝦對水質要求不高，只要不是汙染很大的水塘，河溝，都能養殖。

4、吃小龍蝦的人群正在轉變，龍蝦前幾年是非常暢銷的夜宵美食，燒烤攤，大排檔都有，最近一年，吃小龍蝦的少了，養殖龍蝦的多了，是導致龍蝦價格下滑的主要原因。

隨著小龍蝦的上市，小龍蝦在最開始的一段時間，價格比較貴的。在四月份左右的時候，4-5錢（20g）價格可以賣到30元（零售），現在小龍蝦的價格卻折半出售，可謂是非常的親民了。小龍蝦10克左右價格不足10元/斤，如果是在往年的話，價格怎麼可能這麼低呢？

小龍蝦的價格根據他們的產地不同，他們的重量不一價格也是不一樣的，價格低的10元/斤不足，價格高的超過了30元/斤。上面的這張圖片主要是小龍蝦報價（報價一般都偏高），小龍蝦養殖戶賣不到這麼高的價格。

小龍蝦的價格高不高我們說了不算，高與低只有相比的情況下才能凸顯出來，下面我們來看一下往年的小龍蝦售價情況。！我是根據網上的報價，從而統計出2017年到2019年小龍蝦在五月份4-6錢左右的價格，將它製成了條形統計圖。就湖北地區而言，這兩年來在五月份沒有什麼變化。這幾個地區，他們的變化差異也並不是特別大。但是你在2018年的時候，可以看出他的行情是最好的。當然，我統計了三年不能夠說明什麼問題。只能根據全年的平均價格統計出幾年，才能真正的說明一些問題。

其實在2017年的時候就出現過小龍蝦的高價格，小龍蝦主要是在湖北，安徽，江蘇，湖南等地養殖。當屬湖北的養殖規模最大，這幾年來，養殖是非常的火爆的，可以說在全國各地都在推廣。影響小龍蝦價格的因素非常多，小龍蝦2017年最高的銷售價格達到了140元/斤。

1.三四月份價格高:小龍蝦一般在三四月份的時候價格比較高，因為在這個時期都處於放苗時期。需求量是比較大的，今年最高的價格突破了40元。往年也是差不多。

2.五六月份價格低:小龍蝦在五六月份是高產期，供應量遠大於需求量，因此我們可以看出，今年小龍蝦的價格可以說非常的親民。並不是代表著今年的價格就這麼低，只是在這個時期它就低。

小龍蝦的發展目前也處在瓶頸期，誰掌握了技術誰就可以獨佔鰲頭。大家也知道過了十月份以後，小龍蝦的價格迅速上漲。那也就意味著誰掌握住了冬棚養殖技術，誰能在冬天提供比較多的小龍蝦。誰就可以迅速的佔領市場，這就是將來需要突破的地方。另外，小龍蝦的養殖已經完全不能夠滿足市場了，我們需要的是一條完整的產業鏈。其中包括小龍蝦的養殖，小龍蝦的零售，小龍蝦的深加工（凍蝦尾）等一條完整的產業鏈直至餐桌，這才是將來發展的趨勢， 也是養殖戶慢慢探索的出路。

近日小龍蝦價格一直在下滑，主要原因還是供求關係影響。由於前期蝦子價格高，導致蝦農近期集中大量上市，而市場上需求量高峰期還未到，供大於求，導致蝦價下降。然而由於今年蝦苗價格過高，成蝦價格過低，導致蝦農不願賣蝦，市場供蝦不足，可能會使蝦價有短暫上升。但畢竟今年養蝦量增加很多，蝦價較去年會有一定下降幅度。

今年養龍蝦的朋友你們那裡的價格好嗎？每年的5月，都是小龍蝦的出產旺季，價格跌到低谷，全國各地養殖的龍蝦都一樣，都是隨市場行情波動的。

小龍蝦岀貨的塘口價，2~4錢的小蝦，聽說已經掉到了6塊左右，但是即便是如此低的價格，仍不好賣，因為商家是更喜歡大規格的好蝦。之前動則買50~60元/斤的大蝦、炮頭，到5月後價格也腰斬了一半。只不過，市場這邊對於大蝦的需求量更大一些，所以比中、小蝦更好賣一點。

影響小龍蝦價格的主要因素，還是產量決定的，到了現在這種季節，市場貨源是相當充足，所以價格也是隨大潮流。只不過由於地域的原因，某些地方的價格會比產地這邊貴個幾塊錢一斤。但是如果是按大規模的批發走貨，價格的波動較少，比較穩定，一般都是一元/斤左右的漲、跌模式。

總之，這幾年隨著小龍蝦養殖戶的劇增，小龍蝦養殖戶還期盼著早幾年利好的大趨勢不太現實。而目前要做好的就是養好蝦、出大蝦，才有可能實現更多的利潤。