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從健康的角度來看，白開水是最好的飲料，它不含卡路里，不用消化就能為人體直接吸收利用，一般建議喝30攝氏度以下的溫開水最好，這樣不會過於刺激腸胃道的蠕動，不易造成血管收縮。含糖飲料會減慢腸胃道吸收水分的速度，長期大量地喝含糖飲料，對人體的新陳代謝會產生一定不良影響;很多人往往在口渴時才想起水。

首先，我們要確定一個信念，不要迷信概念水，如鹼性水，離子水，這都是炒作大於實效的產品。人體的酸鹼度是絕不可能透過食物改變的，喝水也一樣，因為人體有完整的體液調節系統，不會透過外力改變。

比如說鹼性水，任何鹼性食物進入胃，都會被強大的胃酸變成酸性。如果真的如廣告那麼說，胃酸變成“胃鹼”，人體就出毛病了。而且人體一些部位必須要保持酸性，如面板和女性的陰道，如果變成鹼性，就不能保持正常的生理功能了。日常生活中喝的蘇打水，也就是碳酸氫鈉的水溶液，屬於一種弱鹼性，如果胃酸過多，可以喝一些中和胃酸，其他的作用並不大。

蒸餾水也沒有什麼大的作用。蒸餾水，很類似於做飯時鍋蓋上面的水，蒸餾水去除了許多自來水中的汙染物，但是同樣去除了有益的物質，而且純度越高的蒸餾水，蒸餾次數越多。

純淨水與普通水相比，只不過沒有提供更多的礦物質。水的作用，不是提供礦物質和補充營養，而是運輸營養。喝純淨水不會導致人體礦物質缺乏，不會得軟骨病，不會導致酸性體質，質量合格的純淨水對人體沒有危害。

人體所需的礦物質，絕大多數都是由食物中帶來的。一些人工新增的礦泉水中，如鎂鉀離子過多，會造成鈣的流失。有腎功能障礙的人不能飲用礦泉水。千萬不要指望喝天然礦泉水來滿足人體礦物質的需要，比如說，人體每天需要800毫克的鈣，這需要你喝幾十升礦泉水才夠。

有些人覺得早晨一杯淡鹽水，淡蜂蜜水，淡茶水會對身體好，這個要分情況。有便秘的話，早晨可以來一杯淡蜂蜜水，是對便秘有幫助的；至於淡鹽水不推薦，尤其是有高血壓的高血壓病的人群更不推薦，因為腸胃裡面的細菌很多是有益的。至於淡茶水、檸檬水，還是可以喝的，但是要注意別喝濃茶，不要喝隔夜茶，空腹喝濃茶會對心率有很大影響。

所以說，白開水，才是最好的水，白開水現燒現喝，在四小時內飲用，水活性最佳，超過四小時活性開始下降，超過24小時就不能喝了。

安全喝水，有很多方面！下面詳細解讀一下。

　　一、從對身體的危害來說，要喝無毒無汙染的水，才能保證不產生急性的危害。

二、從對身體有益來說，儘量避免長期飲純水或蒸餾水，我們每天透過尿、糞便、汗液等代謝很多礦物質出去，需要透過食物和水開補充。可選擇優質的礦泉水。

三、喝熱水。夏日炎炎，很多人都會選擇飲冰水，又或特意在水中加冰飲用。其實冰水對胃臟功能不利，飲和暖開水更為有益，因為這特別有助身體吸收使用，更有助腸胃消化避免破壞身體的免疫力。

四、喝水時機。不要等到渴了再喝，那樣身體已經缺水了，大腦才發出訊號。我們要養成隨時喝水的習慣。特別是當劇烈運動或者是大量出汗後，喝水還不能喝得太急，要少量多次，讓胃和機體有一個適應過程。同時，早上起來，空腹喝一杯溫水，可以很快被機體吸收，然後從腎臟排除，將我們體內的代謝產物排出。

五、喝水量。一個人每天的飲水量，應視氣候、溫度、身體狀況和工作條件而定。一般來說，一個人每天要從體內排出約2.5公斤的水，絕大部分需要透過喝水和食物來補充，因此每天要喝2000毫升以上的水才能保持水分的平衡。也就是說,如果一杯水為250毫升的話,每天飲用8杯水為好。健康專家洪昭光在“健康8字歌”中也講道，“日行八千步，夜眠八小時，三餐八分飽，一天八杯水，養心八珍湯，健體八段錦，米壽八十八，茶齡百零八。”

喝什麼水最安全，我給大家推薦幾種，第一種是燒開的自來水，因為自來水是城市裡面每家每戶都飲用的水，一座城市成千上萬家的的飲水安全政府肯定是非常非常重視的，還有就是自來水出廠都要經過106項檢測，每項都要達標才行，準確的講自來水比純淨水還要乾淨，純淨水的檢測專案只有二十項，但是自來水不能直接飲用，因為自來水經過管道時有的管道有生鏽會隨著流出，最好是燒開後泠了再喝。第二種就是純淨水了，雖然說純淨水的檢測專案沒有自來水的檢測專案多，但是也足夠達到飲用的標準了，第三個就是山泉水，從山上流出來的或者從洞裡流出來的水是沒有汙染的，水的質量也是很好，都可以直接飲用，但是在喝的時候一定要注意有沒有螞蟥或小蟲子什麼的