紅樓夢第二十九回寫道：寶玉和黛玉拌嘴，因為張道士想為寶玉提親一事，恰時值夏季，天氣炎熱，黛玉虛弱怕熱，氣得面紅耳赤，將喝下的香薷飲全吐出了。

原文：心裡一煩惱，方才吃的香薷飲便承受不住，‘哇’一聲都吐了出來．紫鵑忙上來用手帕接住，登時一口一口把一塊手帕子吐溼。”

這香薷飲即是當時所用的消暑湯，主要是用草藥香薷熬製的。香薷是中藥名，本草載：香薷有野生，有家蒔。中州人三月種之，呼為香菜，以充蔬品。丹溪朱氏惟取大葉者為良，而細葉者香烈更甚，今人多用之，方莖，尖葉有刻缺，頗似黃荊葉而小，九月開紫花成穗。有細子細葉者，僅高數寸，葉如落帚葉，即石香薷也。

它能發汗解暑，行水散溼，溫胃調中。是在夏日調理脾胃，消弭暑氣的佳品。可見香薷作為一種野生草本植物，在明清時期就已成為解暑佳品，當然現今也比較常見。

古代消暑肯定和我們現在不一樣的，我們現在倒是有冰箱，有空調，有風扇。而古代呢？

我們從電視劇裡面看到的是古代人都是穿幾件衣服，很久也不洗澡。那他們不熱嗎，那是肯定熱的吖，

今天我們就來說說紅樓夢裡的賈府是怎麼去度過夏天的。

一:在院子裡我們肯定都知道，樹木下面肯定會涼快一些吧，他們也是這樣涼蓆上面躺著，樹木下面躲著。

二呢你們熱了也會洗個冷水澡或者冷水臉吧，他們也是這樣在院子裡嬉戲玩水解暑。

看過古裝的都知道古代一般有身份的人都會配一把扇子，扇子搖一搖就涼快許多咯！

《紅樓夢》裡賈府在夏天消暑主要體現在吃、穿、用、避暑措施四個方面：一是夏天飲食。夏天賈府也吃西瓜消暑，有一回說的就是：“王夫人等吃完了西瓜……”除了西瓜，像櫻桃、桑葚、荔枝這些當季水果也是賈府夏天常吃的。賈寶玉有一次給探春送荔枝，“覺得紅色的荔枝配白色的盤子才好看”。賈府的人夏天吃水果，還會提前把水果冰鎮或者用冷水浸泡。有一次晴雯就跟賈寶玉說：“才剛鴛鴦送了好些果子來，都湃(ba，二聲)在那水晶缸裡呢！叫他們打發你吃”。除了水果，賈府還備有夏天的飲品，譬如“襲人跟王夫人提起寶玉嚷著要喝酸梅湯”，還有賈寶玉林黛玉吵架的那次，賈寶玉吐出的“香薷飲解暑湯”，除了這兩個飲品，賈府還吃過一次精巧細緻的“荷葉湯”。二是夏天穿著。有一次林黛玉跟賈寶玉吵架，林黛玉就看見賈寶玉穿著“簇新耦合紗衫”；還有一回林黛玉跟湘雲去怡紅院找襲人，兩個人隔著紗窗往裡一看，就見賈寶玉穿著“銀紅紗衫子”，隨便睡在床上；還有薛寶釵有一次到怡紅院，就見襲人正在用針線做一個“白綾紅裡的肚兜”。兩個人聊起來，襲人說：“現在天氣熱，哄寶玉帶上，哪怕夜裡蓋不嚴，也就不怕了”。以上紗質的衣服、還有白綾做的肚兜，都是夏天的穿著。三是夏天用品。古代沒有空調，在夏天扇子必不可少。晴雯撕扇就是在一個夏天，發脾氣相繼撕了賈寶玉、麝月的扇子，賈寶玉笑著說：“開啟扇匣子你揀去”！賈寶玉夏天出門必帶扇子，有一次出門匆忙忘帶，“襲人怕他熱，趕忙拿扇子趕去送給他”。襲人、湘 雲還經常給賈寶玉做扇套。王夫人一般不出門，夏天家常就用一把芭蕉扇。除了扇子，涼榻也是賈府夏天必備用品。襲人去找王夫人，王夫人就在涼榻上搖扇子。還有賈寶玉跟金釧調笑那次，“王夫人就在涼榻上睡著……”還有一天傍晚賈寶玉和薛蟠喝酒回到怡紅院，“就見院子裡早把乘涼枕榻設下了……”除了扇子、涼榻，涼蓆當然不可少。元春給賈府端午節的禮品，都是夏天消暑用品：除了上等的宮扇、又薄又軟的絲織品鳳尾羅之外，就是帶芙蓉花圖案的涼蓆了。夏天有竹子的地方都涼快，林黛玉的瀟湘館自然也是。有一次林黛玉吃完藥，就見窗外竹影映進紗窗，滿屋裡“陰陰翠潤，幾簟生涼”，這裡的“簟(dan，四聲)”就是涼蓆。四是夏天避暑措施。賈府夏天有午睡避暑習慣，有一次盛夏中午時分，各處人多午睡，賈寶玉揹著手，“到一處，一處鴉雀無聞”。到王熙鳳院門前，院門掩著。賈寶玉知道王熙鳳每到天熱中午要歇一個時辰的。到王夫人那，“王夫人也在涼榻睡著”。賈府夏天習慣午睡，而經常洗澡也是賈府日常消暑措施。有一次賈寶玉和晴雯伴嘴，和好以後，晴雯就說：“起來，讓我我洗澡去，襲人、麝月都洗了澡，我叫了她們來”。賈寶玉說：“拿了水來咱們倆個洗”。晴雯笑道：“我不敢惹爺，也不用同我洗去”。還有一次賈寶玉捱打後，薛寶釵來探望，賈寶玉似睡非睡。於是襲人就退出房外，自去洗澡了。夏天炎熱，人也總喜歡站在有風的地方。有一次湘 雲來看襲人，就見襲人站在階下倚檻迎風。還有一次王熙鳳說完了公事出來，就把腳踏在角門的門檻笑著說：“這裡過門風倒涼快，吹一吹再走”。