這個說法是有，但是什麼事不是絕對的

我覺得青春飯是指的那些演技一般但是顏值高的男女偶像演員！

到什麼時候一個電影螢幕上也不可能僅僅留下年輕演員！那麼，過了青春時代的老一些的演員就會隨著年齡的增長逐漸的被考驗！品質，演技，人品優秀的，會繼續出現在熒幕上！成為我們大家繼續喜歡的演員！反過來，如果僅僅年輕帥氣，不努力學習演技的部分人肯定會被淘汰！

所以，演員這條路要想走的長久，還需要幕後付出的努力！

如果只是單純的靠顏值吃飯，那麼就是青春飯，還沒有到老年可能就會被其他藝人代替，消失在我們視線中。像現在許許多多的小鮮肉，雖然人氣超級高，但一旦有新的小鮮肉出現，那麼他們就會被遺忘。

但如果是有演技或實力的明星，那就是越老越吃香，像趙雅芝這一類明星，不僅僅有經典的作品，現在許許多多人也很尊敬她。

所以明星和大多普通人是一樣的，不努力是要被淘汰的，不存在越老越吃香的現象。

不請自來，小流來說下我的看法。

這個不是絕對的，可以大致分為兩種情況：單純的靠顏值吃青春飯的當下流量明星，他們如果在某個年齡之前沒有轉型成功成為一位演員有一個能拿的出手的作品，那他真的就會被社會和娛樂圈的洪流衝散；另一種情況是這位演員在年輕的時候就不是靠顏值吃青春飯的，單純的靠著自己的演技自己的作品來征服大眾，那這種就是表演時間越長藝齡越久那他的價值接越高。

現在的娛樂圈略顯浮躁，小鮮肉和女團層出不窮。就拿歸國几子中的鹿晗來舉個例子，鹿晗今年已經是29歲了本來《上海堡壘》是他轉型路上的第一步，可是這跨出的一大步硬生生的被反彈了回來。現在的鹿晗可謂是在風口浪尖上，以後的導演們想要用這種流量明星可能都會三思三思在三思了。鹿晗是一個北京爺們，雖然長相帥氣稍微的女氣了一點但是我們不能去否定他爺們的氣質。在事業最紅火人氣最旺的時候，他能公佈自己和關曉彤的戀情確實是值得我們欽佩的。

但是現在鹿晗已經年近三十了，在拿不出點好的作品真的會從一線的明星中被摘除。

題主所說的那幾位演員黃渤、於和偉、吳秀波都不是靠著顏值來征服觀眾的，當然吳秀波很帥氣可現在由於個人的作風問題已經很少出現在大眾場合。

黃渤的顏值一直都是被人詬病的存在，但那絲毫不影響人家把百億票房演員拿到手。他沒有身高沒有顏值更加沒有背景，就是一個三無產品。這些不影響他吸粉無數，經典作品一隻手都數不過來。他那部黑色幽默電影《鬥牛》和奶牛同吃同住到底敬業、那部《瘋狂的石頭》更是讓他的演技展現的淋漓盡致、《瘋狂的賽車》讓我們捧腹大笑、《無人區》給我們展示了人性的大考驗等等作品我們對他的演技真的佩服“五體投地”。

這也不能一概而論，在娛樂圈青春飯的應該就是那些靠青春在娛樂圈活躍的。

拿演一部電視劇來做比較，電視劇裡會有爸爸媽媽，爺爺奶奶，七大姑八大姨，這些都需要年紀比較大的演員來演，一定是沒有小年輕願意要就要這種角色的。而且小年輕還演不好這種角色，所以這是個就體現出來年紀稍微大一點的演員的重要性。這種演員不能說可能演的不是主角就可以隨便選了，一部好的作品是需要每一個演員都用心表演的。

有很多老戲骨演的戲都很耐人尋味，有意義還讓人看的下去，像沙溢，倪大紅等等，他們的角色就很容易讓人入戲。

還有最近熱播的小歡喜，裡面的家庭，還有《加油你是最棒的》，福方樹，這種年紀大的角色讓小年輕來演肯定沒有這種效果。

吃青春飯的演員那肯定是演技不行，按理說演技應該越磨鍊越好，等到年紀大了自然而然的就成了要一圈的老戲骨。

所以對於吃青春飯這一說還是不能一概而論的。

娛樂圈只有兩種出路

一種是年少成名。二十的年紀，青春Sunny，不驕不躁，正是斬獲少女心的時候。

一個點頭，一個微笑，一個回眸，都能牽動萬千少女的心。

這個時期出名的藝人，靠的是粉絲血淚的支援。。。

另一種是大器晚成。前期默默無聞，名不經傳。沒有通告，沒有粉絲，沒有高薪，有的只是自己對夢想的滿腔熱血和堅持。

在數十年如一日的奮鬥和鍛鍊之下，實力開始提升，從顏值派走向實力派。

在遇到一個好的作品的時候，抓住機遇，實現自我。。。