有的朋友怕剝大蒜，因為大蒜上面有一股味道，剝完大蒜即使用肥皂洗手之後還是會有一股很大的味道，所以很多人都怕剝大蒜，其實只是沒有找到好的洗手方法，只要有好方法就不怕剝大蒜了

我經常剝完大蒜或者切完辣椒之後，都會塗一點牙膏在手上，反覆搓擦，然後再用清水清洗完就好了，大蒜的味道就沒有了

先說大蒜去味，大蒜在使用前掰一成蒜瓣用清水浸泡十多分鐘。浸泡後的蒜瓣即好剝皮手上留下的味也很輕。這樣用肥皂清洗雙手後基本就沒有什麼味道了。

回家找一大堆衣服，默默撒上洗衣粉，然後弄上塊透明皂，使勁的搓洗。等衣服洗完了，手上的味道也沒了。我叫雷鋒，別客氣，這法拿去用！

大蒜辣椒即是烹飪的調味食材而且還有增強身體免疫力跟排溼的功效。每次做完飯都為手上的殘留味而煩惱。

印象深刻的一次就是我正在切辣椒，然後孩子摔倒了，哭著走過來“求安慰”。當時我看到孩子哭著過來，趕緊就是沖洗了一下手，去給孩子擦淚。可沒成想擦完後孩子哭的更痛了，還喊著辣，我才反應過來，手沒清洗乾淨。從此之後每次切完大蒜跟辣椒都會用這些東西來清洗雙手。

①用白醋清洗雙手，白醋具有消毒去汙垢的功效

②用酒精清洗雙手，酒精不僅能消毒，而且使手上的異味清理的更徹底。

以上方法不僅能徹底的去除大蒜跟辣椒味，而且能徹底清除一系列細菌。

小貼士

洗手要十指交叉上下反覆清洗，指甲縫多次清洗，不留長指甲。

謝邀！在家裡做飯做菜的我經常會遇到這種事，大蒜稍微還強些，特別是辣椒辣得讓人感覺到二支手像是針在扎，本來經常吃大蒜對人體是起到殺菌的作用，辣椒起到調節人的食慾，但是每次弄玩大蒜和辣椒，手上的味道不知用什麼辦法去掉，肥皂，洗滌劑都用過，每次洗完手還是有點味道。

後來聽父母親說：你最好吃完飯後，去洗衣服，那手上的味道就沒有了，等我把衣服洗完後，還真的手上沒有味道了。

透過這事我也悟出來了一個小科學知識，其實手上的大蒜和辣椒味暫時是洗不掉的，它是透過長時間的肥皂和水，反覆用雙手在洗衣過程中，起到化學反應，慢慢稀釋掉的。

大蒜和辣椒作為生活飲食中最常見的配料，尤其是在夏天的時候，大家都會邊吃飯邊吃著大蒜，有助於殺菌消毒。同時夏季的時候也是辣椒的盛產期，很多人都會買回來又大又長的尖椒，炒菜的時候放進去，那吃的將會更過癮，畢竟無辣不歡。

都知道吃過大蒜後嘴裡會又一股大蒜味，但在剝大蒜的時候，大蒜的刺鼻氣味經常會沾在手裡洗不掉，就算這時候用洗潔精洗還是有很大的味道。而在切辣椒的時候雖然沒有什麼味道，但如果不小心用剛切過辣椒的手擦眼睛，那之後滋味就有的受了，半點睜不開眼睛，通常會辣的通紅。所以說大家在切好辣椒好也要注意及時清除辣味，但大家發現用肥皂水洗並沒有很好的效果，那怎麼辦才好呢？

1.可以使用牙膏進行清洗，同時也要在手上反覆的揉捏，這樣的話就能夠讓手中的異味清除掉，之後再用清水清洗，這樣味道就會消失。

2.在洗衣服的時候，這些味道就會消失。因為洗衣服的過程中，大家往往會使用肥皂和洗衣液的聯合作用，透過長時間的中和反應，那麼手中的味道也會消失。

3.可以將橙子的果皮放到手上揉捏，這樣的話手中就會出現橙子的香甜味道，同時也可以用袖子、香蕉皮等等。

4.手中放上5g鹽，之後反覆的進行揉搓，經過一段時間後再使用淘米水進行清洗即可。

5.用白醋進行清洗也有不錯的效果，畢竟它的消毒功能不錯，同時也可以用酒精進行清洗，也可以達到同樣的功效。

其實生活中的小方法有很多，生活中的小用品完全可以起到清洗味道的作用，當然大蒜在剝之前可以在水中泡上10分鐘，這樣就不會有異味的困擾。

切了蒜頭手上的蒜頭味，可以用香皂、帶香味的洗手液、牙膏清洗。蒜頭的味道相比於辣椒的辣味更容易解決

切了辣椒，辣椒的辣素會溶解到面板裡，引起火辣辣的疼痛感才使人難受

下面給大家支個招：

1、切辣椒帶上一次性手套可以預防，也可以隔斷辣椒味沾到手，但是切起來會不方便

2、切了辣椒以後，可以用白醋洗手，這樣可以清洗掉辣椒味，減輕疼痛感