對於此問題:

基肥要以施用腐熟的農家肥或商品有機肥為主，每畝施農家肥2500-3000公斤或商品有機肥250-300公斤，尿素6-8公斤，過磷酸鈣25-30公斤，硫酸鉀6-8公斤。

追肥可分三次進行，苗期每畝可施用尿素3-5公斤，以促使幼苗茁壯生長。蓮座期每畝可施用三元複合肥20-25公斤，以加速營養生長，增加葉片面積。

包心期每畝可施用尿素10-15公斤，配施硫酸鉀7-10公斤，可明顯促進個體發育，提高單株鮮重和產量，可提高大白菜的淨菜率。對缺鈣的土壤，噴施0.3%氯化鈣溶液，可降低燒心病的發生率。

擴充套件資料：夏白菜整個生育期應加快和加速。水在苗期掌握三水，五水定。在苗期，澆灌三次，四倍和五倍的水是疏水、定苗、澆水或雨後及時耕作。與苗木結合使用1次，使用肥料或尿素或硫酸銨進行施用。施肥點在離苗8～10 cm處，根系較輕。

澆水的時候最好的時間選擇在中午前後，因為這個時間段裡，尤其是上午十點到下午3點這個時間段他的氣溫會稍微高一些，所以這個時候在澆水之後的一些不利因素也就要減少。

對於大白菜來說，它澆水最好是在一個根部，而且不同的地方，需水量也是不同的，這個我們一定要注意到大棚內部的溫度相差會比較大，而且澆水量也是不能夠全部相同。

大白菜是我們最常見的蔬菜之一，科學的施肥是大白菜增產的關鍵，那大白菜如何施肥才能高產呢？下面就給大家介紹一下大白菜的施肥技術。

大白菜的施肥特性。

大白菜的根系比較發達，90%的根系集中在地表30釐米以下的土層，對肥料與水分有較強的吸收能力。大白菜不宜連作，也不宜與十字花科的作物輪作。秋播大白菜生育期長達90-120天，對肥水的需求量比較大，尤其是對鉀素的需求量大，其次是氮、磷、鈣、鎂等。據農業科研部門測定，每生產1000公斤大白菜，約需要吸收氮2.2公斤，五氧化二磷0.94公斤，氧化鉀2.5公斤。

根據不同生育期施肥。大白菜苗期、蓮座期及結球期鉀的含量最高，其次為氮、磷。據測定，苗期氮、五氧化二磷、氧化鉀的比例為5.7∶1∶12.7，蓮座期為1.9∶1∶5.9，包心期為2.3∶1∶4.1，生育後期養分間的比例逐漸縮小，其比例為2.2∶1∶3.9。大白菜苗期的需肥量約佔全生育期的10%，蓮座期約佔30%，包心期約佔60%。

分期搞好平衡施肥。大白菜是葉菜型的蔬菜，為了生產更多更好的優質葉菜，要按照各生長期對不同養分的需求分期配方施肥。基肥要以施用腐熟的農家肥或商品有機肥為主，每畝施農家肥2500-3000公斤或商品有機肥250-300公斤，尿素6-8公斤，過磷酸鈣25-30公斤，硫酸鉀6-8公斤。追肥可分三次進行，苗期每畝可施用尿素3-5公斤，以促使幼苗茁壯生長。蓮座期每畝可施用三元複合肥20-25公斤，以加速營養生長，增加葉片面積。包心期每畝可施用尿素10-15公斤，配施硫酸鉀7-10公斤，可明顯促進個體發育，提高單株鮮重和產量。另外，還可在蓮座期至結球期噴施1%尿素溶液和0.2%磷酸二氫鉀溶液，可提高大白菜的淨菜率。對缺鈣的土壤，噴施0.3%氯化鈣溶液，可降低燒心病的發生率。

以上就是大白菜施肥技術的介紹，種植大白菜的朋友，可以參考以上施肥的技術，結合實際的種植情況，合理地進行施肥。

大白菜各個生育期的生長量和需肥量不同，追肥要做到輕施提苗肥，重施發棵和包心肥，補施灌心肥。

一、白菜追肥時期

1、幼苗期

幼苗期結合間苗追施稀糞水，或用5%尿素澆施，為幼苗生長提供所需的養分，使幼苗生長健壯。如果基肥充足，幼苗長勢和葉色都正常，可不施或少施提苗肥，以防追肥過多引起徒長。

2、蓮座期

在定苗後植株有10片真葉時，結合培土在畦中間埋施肥料，每畝施複合肥30千克加尿素10千克。這是一次關鍵性的施肥，為促進蓮座葉生長和形成大葉球打下基礎。

3、結球期

結球期是大白菜生長量快速增長期，除了需要大量水肥之外，更需要鉀肥。以促進葉片養分的製造、運輸和積累，促進葉球結實。一般在結球前期於行間每畝埋施尿素15千克，加複合肥20千克或硫酸鉀7.5千克。此時植株已封行，生長快，抗軟腐病能力逐漸減弱，不宜施人糞，以免碰傷葉片和帶入病菌引起軟腐病。

結球中期，根據生長情況再適量追肥一次，每畝可施尿素7.5千克左右。在結球期可葉面噴施0.5%磷酸二氫鉀2-3次，有利於葉球的充實。