當然可以，必須放在室外發酵，經過微生物發酵後，有機質非常豐富，是非常優質的肥料。可加入粗纖維攪拌更容易分解和轉化。

用塑膠桶收集（要乾的）到一定數量後，如果有室外花園則直接挖坑埋起來漚熟用。在陽臺則用花盆（或者直接就用塑膠桶）將垃圾鋪在下面，再在上面鋪一層泥土放幾條蚯蚓。

以上處理方法一點味也沒有，蓋土上可立即灑白菜籽但暫不要種花草。一般半年以後挖出來就是黑泥了。

用塑膠桶收集（要乾的）到一定數量後，如果有室外花園則直接挖坑埋起來漚熟用。在陽臺則用花盆（或者直接就用塑膠桶）將垃圾鋪在下面，再在上面鋪一層泥土放幾條蚯蚓。

以上處理方法一點味也沒有，蓋土上可立即灑白菜籽但暫不要種花草。一般半年以後挖出來就是黑泥了。

答案是可以！但要經過一定的時間去腐爛，發酵後才能成為肥料！食物的殘渣，枯掉的樹植物，動物的糞便或屍體都是可以充當肥料的！這些都是屬於生肥，必須得經過腐爛，發酵才能發揮作用。

很高興可以回到你的問題。吃過的剩飯剩菜理論上是可以埋到地裡去做肥料的，但是實際經驗上不會這麼做，因為剩飯剩菜有大量的油，沒有經過發酵直接埋到地裡對植物生長不利。如果想用剩飯剩菜做肥料的話建議進行集中發酵，可以找個桶蓋好，在太陽低下放置一個月至三個月，中間要開啟放氣，讓細菌充分發酵，分解油脂和碳水化合物，此外可以買一些發酵劑一起發酵，發酵完全後是很好的有機肥，效果更好，用來種菜養花效果非常好。

可以。時間長了，會發

酵腐爛，這就叫作漚肥，

可以加入少量人糞尿。

含有純天然氮磷鉀。

現在人們生活提高了，生活豐富了，各種飯局也逐漸增多，所以就避免不了要去飯店吃飯。說到這，就會牽涉到一些剩飯的問題。有的人覺得浪費所以就會打包帶走，但像有些商務宴會之類的，飯局結束後可能一大桌子菜都沒怎麼動，人們礙於面子可能不會打包，那麼這一桌飯菜飯店是直接倒掉？還是被飯店員工帶回家了呢？甚至有的人會認為飯店直接拿到後廚又重翻新了下再次上桌，那麼事實究竟是怎樣的呢？讓我們一探究竟。

我有位遠方表哥，在五星級酒店做廚師長二十多年，對於我提出的疑問，表哥很認真的回答了我。一般情況下酒店或者飯店都有規定的，客人吃剩的飯菜服務員是不準吃的，更別說打包帶走了。即使是顧客一口沒有吃的飯菜，服務員也是不能吃的。任何單位都有自己的企業文化，它是看不見莫不著的，但是在我們日常的服務中卻體現得很明顯。打個比方，酒店員工在走廊或在酒店內別的地方碰到顧客肯定要笑臉相迎，讓客戶先行，不能失了禮數。那麼對於顧客吃剩下的飯菜，酒店也不會自己回收處理，而是直接交給專業的餐飲回收公司進行回收。一般情況下大酒店或者說稍微大點的飯店，都會專門為員工騰出一個固定的地方作為員工就餐，而且是酒店內部食堂專門做飯，飯菜雖然不算豪華，但是也比較可以了。更重要的是有些酒店會不定時的推出一些新菜品讓酒店員工免費品嚐，待遇稍微好的酒店會有店內員工消費優惠的規定，從而讓員工們自己自覺的不去吃剩菜。再一個酒店都會要求自己的員工要有健康證，必須是每個人要有證件才能上崗。這就要求服務人員對別人健康負責的同時，也要注意自己的個人衛生。顧客吃剩下的菜，無人敢保證會是百分百的健康無汙染，所以，酒店規定不讓員工吃剩菜也是為了員工自身健康考慮，畢竟健康才是第一位。

那麼吃剩菜能不能用做肥料，答案肯定是可以的，下面就給大家分享一下吧

今天就為大家來講解一下這個基本的步驟，非常簡單哦~

1、首先我們要準備一個塑膠泡沫箱，我們平時買海鮮或者是買蔬菜都會都會附帶送一個，這個時候我們不要扔掉，拿存起來這不就有大用處咯。

2、找一些普通的園土，然後將其薄薄地鋪在泡沫箱底部，大概鋪3釐米左右即可。拿出我們收集存放的各種菜葉子、水果皮，同樣也是薄薄鋪一層在最開始鋪的這層土上面。

記住，鋪菜葉子的時候，一定要鋪得均勻一點，不能這裡多那裡少，這樣後期發酵的時候就會不均勻，發酵的結果也不會那麼完美。

3、鋪好菜葉子之後呢，我們再在上面薄薄的鋪上一層土，差不多兩釐米厚左右就可以了。

4、然後我們再在上面鋪一層菜葉子，迴圈往復，一直鋪到高度超過了這個塑膠泡沫箱深度的4/5就可以停手了。

5、最後封頂的這一層土儘量厚一點，花花建議大概有3釐米到4釐米左右的厚度就可以。

6、所有的鋪土鋪菜葉子的步驟完成之後，用家裡的噴水壺將盆土澆透，這樣的話才能夠保證菜葉子能更快的跟土壤融為一體。

希望可以幫到大家