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1 # 熙陽美食
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2 # 嘟爸的美好生活
今天嘟爸為大家分享一塊情人節美食-蘋果玫瑰
蘋果2個黃油30g低筋粉80g白糖30g檸檬汁、玫瑰蜂蜜少許
蘋果洗淨後對半切去核,再切出1mm的薄片備用(蘋果皮不用去掉,所以務必要清洗乾淨,
可以用小蘇打或者鹽搓揉後清水沖洗)蘋果片放入小鍋中,放水至淹沒蘋果即可,加入白糖及幾滴檸檬汁。大火燒開煮2分鐘變軟(新鮮檸檬擠汁或者包裝的檸檬汁都可以。)
蘋果片撈出瀝乾水分(煮蘋果片的汁水留著待用)黃油隔水軟化後和低筋粉混合揉勻,倒入兩湯匙煮蘋果片的汁水,揉成光滑的麵糰。將麵糰擀成長條薄片將蘋果片以半重疊的方式,依次鋪在面片上捲成玫瑰花的造型。蘋果玫瑰花放進蛋糕紙託中,烤箱180度上下火烤20分鐘,取出在表面刷一層玫瑰蜂蜜,再烤五分鐘(烤箱180度預熱10分鐘,沒有玫瑰蜂蜜就用其他蜂蜜替代)出爐稍涼後撒上糖霜,然後和你最親愛的TA一起,把愛情和浪漫一口一口吃掉吧。
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3 # 不會做菜的廚師
看著題主把問題描述的如此詳細,一定是一個非常用心之人。今天情人節,我覺得做幾道好吃寓意又好的菜給心愛的ta是最好的禮物,既暖心又暖胃。
【糖醋里脊】
糖醋里脊是一道酸甜菜品,色澤紅亮,特別適合情人節這麼浪漫的氣氛,寓意甜甜蜜蜜。
這道菜的做法也非常簡單:把裡脊肉切成塊,用麵粉、生粉、泡打粉、吉士粉、雞蛋、番茄醬調成稠糊,在加入適量的白糖,裹在切好的裡脊肉上,再放鍋裡炸至金黃色撈出。
【雙瓜拌紅豆】
雙瓜伴紅豆,這道菜寄託了天下所有有情人對愛情的美好憧憬。這道菜可謂是寓意深刻,紅豆代表相思,冬瓜,南瓜做成心型,有著心心相印,攜手到老的寓意。
先把冬瓜、南瓜去皮去籽,切片,做成心字型,用色拉油,鹽,味精調醃製10分鐘,紅豆煮熟。鍋裡放油後倒入心字型冬、瓜南瓜和番茄醬,炒勻後到入煮好的紅豆,略翻炒幾下就可以了。雙瓜圍邊,紅豆倒入中間,裝盤即可上桌。
【紅酒醉雪梨】
如果你厭煩了煎炒炸的味道,吃膩了大魚大肉,那我們一起來改變一下口味,做一盤地地道道的清爽甜品--紅酒醉雪梨。
紅酒雪梨是西餐中一道有名的甜品,既可以滋陰潤肺、去痰止咳,又有促進血液迴圈、美容養顏的功效。特別適合女孩子吃。
水晶梨去皮去核對半切開,放入清水泡一下防止變色,紅酒倒入鍋中,放入冰糖、煮至冰糖溶化。放入水晶梨,中小火煮至紅酒翻滾,小火繼續煮一個小時(放入冰箱中冷藏幾個小時再吃口感更佳)。
【涼拌粉絲】
這道菜雖然很普通,但是寓意非常好,寓意為長長久久。
把粉絲用水泡軟,在切一點黃瓜、胡蘿蔔或者萵筍,用鹽醃製5分鐘,待粉絲泡好後就可以涼拌了。如果你覺得涼拌粉絲不好,就做義大利麵,只是需要更多的技巧才能做好。
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4 # 搞七捻三吃貨倆
現在的年輕人都喜歡吃蝦,去買點草蝦,洗乾淨後清蒸,什麼都不要放,水開後下鍋蒸2分半鐘,就可以了,配上生抽,味道會非常好的。而且顏色好看,喜氣,會打動對方的。
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5 # 86天蠍o男
情人節不在意的是你送什麼,而是你的一份心意,一個女人愛你也是不在乎你送什麼的。
個人推薦一道好吃也簡單易學的菜,藍莓山藥
食材:山藥一根,藍莓醬一小瓶
做法:先將山藥去皮,切小段在水中泡五分鐘,然後放蒸鍋中蒸十五分鐘,蒸好後搗成泥,放入裝裱袋中,在盤中做成習慣的形狀,最後放上藍莓醬,這也是女士喜歡的甜點。
東西不在繁瑣不在貴重,只在心意。希望喜歡
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6 # 徽菜記憶
巧克力空心球
巧克力的寓意大家都知道!do you love me!這裡教你一道非常簡單的巧克力空心球!
首先將氣球清洗乾淨後打上氣!在氣球表面刷一層油!(這樣做是為了巧克力不粘在氣球上)
將白巧克力融化,融化後裝入裱花袋中!
將巧克力均勻的擠在氣球表面上!要拉網式的擠出!
待巧克力乾透後,將氣球戳破拿出!
將巧克力球放在盤子中用洋蘭花點綴!
好了,巧克力空心球就做好了
以上純屬個人觀點!
情人節想給親愛的另一半做一桌菜,但我平時都不怎麼燒菜,不知道怎麼做,該做些什麼菜,有哪些菜相對來說簡單易學點的,又有寓意的菜可以推薦?比如可樂雞翅,非常的簡單,寓意也非常好,象徵著比翼雙飛,此外,還有哪些菜可以推薦?
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今天跟大家分享一道情人節的菜:愛心火腿 非常的簡單而富有愛的浪漫
需要的食材:QQ腸6根、牙籤6根
步驟:
準備材料~
拿出一個,在腸中間斜著對半切開~
切口對好就是愛心啦,從側邊插入牙籤~
愛心火腿就做好啦,依次做好全部的愛心~
滿滿的愛給你❤~