天蕎麥是蓼科宿根草本，在中藥上有個好名稱開金鎖，透骨消。莖葉如我們農作物蕎麥特別相似，莖叢生一簇，節明顯，葉戟狀三角形，有托葉，托葉鞘抱莖，淡褐色。根為不規則節結狀，9一10月開花，果期10-11月。野生在環境潮溼Sunny好的河旁，中國中部，東部，西南部均有生長。

人工種植選地應選擇在河流兩側，含砂腐殖土比較好，性質與我們種植芋頭相差不多。也可盆景栽，必常澆水。

天蕎麥繁殖多為宿根移栽，或壓莖繁殖種子發芽力差，以前家裡河邊母親因自己偏頭痛，常用此根泡酒，種植過許多，當年母親是山上挖來宿根，每截二節種植的，後來因生長很好倒伏，倒伏的莖中下生長出許多鬚根，母親用剪刀剪取帶鬚根的扦插發展了許多。果實在11月份成熟後脫粒，隨播，發芽率並不行，以後我用幾脫粒貯藏春播發芽率也極低，僅在20%左右，苗兒生長並不理想。

第二年將簇生莖葉中間壓上石塊，莖葉斜倒匍匐生長，生長許多鬚根，與母親一樣扦插苗繁殖。這樣生長很快，許多生長旺盛超過頭年種子繁殖的苗兒生長。

天蕎麥並沒有發現大批種植者，若種植可隨我們幾十年小面積種植種植經驗，宿根繁殖，或壓莖葉生鬚根扦插法繁殖。種植地含水量需要時常很高，遇乾旱天蕎麥生長不良或落葉死去，地下宿根也不生長，如果土壤理想宿根栽種生長一年可發展為幾倍量。壓莖生鬚根扦插的也可生長宿根達幾簇，種子繁殖移栽的當年只有一個宿根，要待幾年後才大量發展。

蕎麥是一種比較有名的經濟作物，目前世界上很多國家都有分佈。現在種植蕎麥的人也是非常多的，也有很多人都正想要種植。不過在種植之前，想必大家都想要對它的種植方法和種植時間有一個全面的瞭解。下面我們就一起來看看吧！蕎麥什麼時候種

中國蕎麥一年四季都有播種：春播、夏播、秋播和冬播，也稱春蕎、夏蕎、秋蕎、冬蕎。（注：春播在3月底～5月初，秋播在7月下旬到8月上旬就要播完，秋播宜提早，不宜推遲。）各產區的具體適宜播期應根據品種的熟性（生育期）、當地的無霜期及＞10℃的有效積溫數，使蕎麥的盛花期避開當地的高溫（＞26℃）期，同時保證霜前成熟為基本原則。蕎麥種植技術

1、選用良種。宜選用生育期70-80天，抗逆性強的蕎麥品種，如甜蕎1號、甜蕎2號、小紅花苦蕎等。最好使用當年收穫的新種子。

2、種子處理。播前要曬種2-3天，然後採用溫湯浸種的辦法進行選種，即用40攝氏度的溫水浸種10-15分鐘，除去漂浮的秕粒，將沉在下面的飽粒撈出晾乾即可。在病蟲害嚴重的地方，可進行藥劑拌種。為了縮短播種至出苗時間，可以在溫湯浸種後悶種1-2天，待種子開始萌動時立即播種。

3、精細整地。蕎麥幼苗頂土能力差，根系發育弱，對整地的要求較高，應儘可能抓好耕作整地這一環節。

4、播種方法。蕎麥播種方法主要有撒播、點播、條播三種。撒播又可分為先耕地後撒籽和先撒粒後耕地兩種。點播一般每畝點播5000-6000穴，每穴10-15粒種子。播種深度一般為3-4釐米，播種量條播一般每畝2.5-3公斤，撒播每畝約5公斤。蕎麥的田間管理

1、一要除漬防旱，播種時應開溝排水，防止漬澇死苗。出苗期遇乾旱，要及時溝灌潤墒，或在出苗前早晚潑施稀糞水。

2、二要及時中耕除草。播後遇雨，要及時破除土壤板結層。並在苗高6-8釐米和開花前中耕除草2次。

3、三要補肥防衰。開花至結實期，畝用0.5千克尿素、200克磷酸二氫鉀，兌水60千克噴施1-2次。

4、四是輔助授粉。蕎麥自然授粉結實率低，開花期應人工輔助授粉。可放蜂傳粉或於上午8-10時用繩索或細竹竿在植株上層來回輕輕拉拖，進行2-3次（間隔3-5天）。五是防治病蟲鼠害，注意採用低毒農藥。蕎麥常見的病害及防治工作

1、對於輪紋病，可用0.5%的波爾多液或65%的代森鋅可溼性粉劑600倍液，或40%的多菌靈膠懸劑500~800倍液噴施。

2、對於霜黴病，在發病初期，可用25%瑞毒黴（甲霜靈）可溼性粉劑800~1000倍液噴施，或用65%代森鋅600~800倍液噴施。

3、對於褐斑病，可用75%代森錳鋅可溼性粉劑或65%的代森鋅等殺菌劑500~800倍液噴施。蕎麥是一種四季都可以種植的作物，在種植的時候一定要根據自己當地的實際情況來選擇時間。種植之後需要做好管理工作，澆水、施肥、病害防治、授粉等工作都需要做到位。