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  • 1 # 罐頭我太帥

    看城市、看商圈、看具體店面大小。現在低端奶茶(3-6元單價的那種),市場逐漸消失,新開的奶茶基本都是中端起步(10-30元單價不等)。奶茶店投資主要包括以下幾塊:

    1、拿鋪費用,包括入場費(或者轉手費)、押金、裝修期以及第一個月的租金

    1-1、入場費/轉手費:現在一線二線城市的鋪子,基本都會有入場費(物業直接招租的)/轉手費(前一個商家從物業租到鋪子做了一段時間不做了轉出來的費用),以廣州為例,稍微好一點的鋪子的轉手費從5到50萬不等。一般10萬左右的轉手費,算是比較正常。

    1-2、押金,目前街鋪一般兩押一租,或者三押一租的比較多,一壓一租的比較少。如果房租2萬/月,押金就是4萬或者6萬。

    1-3、新店裝修從10-45天不等,大多可以按照一個月計算,裝修一個月,預付一個月,2萬+2萬=4萬。

    2、裝修費用:這個看面積,一般奶茶店的標準2000元/平米是很正常的,假如50平米,裝修大概十萬(我自己基本都拿大店,七八十平,上百平的都拿),現在裝修人工很高,看具體鋪子原來的條件,如果原來牆壁地板天花不需要大動,就會省很多錢,如果大動的地方多了,隨便一個地方,比如洗手間,比如地板改造,多花五千一萬很正常。一個50平的奶茶店,裝修預算10萬不算多,很可能還不夠。

    3、座椅電器傢俱裝飾,這個一般沒有包含在裝修裡面的:一臺吊頂空調加筒管加安裝,1.1-1.5萬不等,50平可能需要2臺,如果接手的鋪子已經有了,能省一大筆,沒有的話,預算3萬很正常。(如果是20平以內的小店,裝修、空調、家居座椅,都會大幅度降低)。

    4、機器裝置:如果是找的垃圾加盟公司的話,5萬裝置賣給你15萬很正常,一般會掙你十萬以上的裝置費用,是必須的找他買,而且往往都是比較差的雜牌機器。我自己的每一家直營店,直接用每一種最好的牌子,我一臺700磅製冰機品牌製冰機12000-14000元左右,雜牌只要9000元,但質量會有差別,壓縮機壞了,修一次就是幾千,換一臺就是幾千,差價直接就出來了,更別說作為核心機器,沒有製冰機,幾乎所有冰飲就沒法做,會嚴重影響生意。

    我自己的一家80平的店,機器裝置大約6-8萬不等。不同的產品不同的sop對機器裝置的需求不一樣,熱泡茶和冷萃茶不同,上不上咖啡有不同,做不做小吃又不同。

    5、第一批開業原材料、杯子、包裝、吸管、小票紙、標籤紙等等物料,看開業預測多少業績了,一般1-3萬不等。

    6、開業活動支出,這個一般5000-2萬不等

    7、流動資金,這個3-10萬不等

    綜合:

    1、看開多大的店;

    2、鋪子的拿鋪成本,這個其實是大頭;

    3、看你找的加盟總公司的良心了,不過這個基本不要做什麼期待,

    4、看你業績的預期了

    如果在一線城市,小奶茶店20-40萬,大奶茶店30-100萬都正常。

    比如某點點、比如某c、一個店總投資70-120萬太正常了。

    但這其實很高了,生意得好到什麼程度,才能把本賺回來啊。

    我自己以及我幫朋友操盤的店,在廣州深圳這樣的一線城市,拿鋪成本比較高的情況下,一個店的總投資從30-60萬不等。

  • 2 # 愛喝奶茶的大叔

    題主的兩個問題我們一個個說哈!

    首先開一家奶茶店需要投資多少錢?

    奶茶店的投資費用主要是以下幾個方面:

    一、鋪租、轉讓費、入場費,這個是很多飲品店投資的大頭,費用根據地段的不同而變化。主要影響因素有城市消費水平、地段、人流量等。

    二、店鋪裝修費用,整體水平來講是600-1200元/平米,但是會有水分,如果能找到熟悉的裝修隊,能省很多錢!

    四、裝置器具費用,奶茶店的主要裝置有操作檯、冷藏冷凍櫃、製冰機、蒸汽開水機、淨水裝置、果糖定量機、沙冰機還有一些小器具,大概需要3W左右

    五、首批材料加耗材,以一張餐牌有36款單品為例,每款單品準備70杯左右,每杯成本3.5元,大概需要8820元!

    六、人員工資,準備至少兩個月的人員工資!

    總結來說,題主只要轉讓費房租這一塊兒不是太貴,其他的投入相對較小!

    另一個問題,需要準備哪些 ?

    一、得準備一個合適的店面

    二、得去學一下製作

    三、需要辦理營業執照、衛生許可證!

    四、店鋪裝修

    五、店面廣告

    六、店員

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