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  • 1 # 吃貨大人vlog

    臺灣是一個非常特別的城市,雖然土地面積不大,但是它的小吃和美食真的是特別多,不僅在電視劇裡多次出現,而且臺灣晚上夜市到處都是擺攤的,香味撲鼻,琳琅滿目。有可能你到小吃街上你都不知道該從哪兒開始吃,從哪一個美味開始選擇吃起,因為小吃真的是太多了。各種叫賣聲,搞得你每一樣都想嘗一嘗。來到臺灣,最重要的就是滿足自己的味蕾需求,對於小編來說,吃肯定是要放在第一位的,你們呢?

    1.蚵煎仔

    蚵煎仔,從小時候的偶像劇裡我們早就熟知了,但我們都不知道那到底是什麼,只是整天看著秦朗賣著蚵煎仔去追求著俞心蕾。其實蚵煎仔是臺灣的一道地地道道的特色小吃,它是用海蠣和雞蛋,加上各種配料,蔥花,澱粉等等一起放在鐵板上煎成的。把海蠣的鮮味和雞蛋的嫩搭配在一起,味道非常的棒,所以來到臺灣一定要嘗一嘗這個偶像劇裡的獨寵美食。

    2.臺灣滷肉飯

    臺灣滷肉飯,雖然滷肉飯現在並不只是只有臺灣賣了,在大陸也有很多賣的,但是要說起正宗,當然是臺灣,畢竟還是原味的比較好。臺灣的滷肉飯獨特就獨特在它的肉和醬汁,雖然還是拌飯,但是它所用的是碎豬肉末和特製的醬汁,把這些淋在白米飯上,加上一個滷蛋,青菜等等配菜,味道非常棒。因為這個醬汁是有獨特的製作方法,非常入味,把肉和飯融合在一起,所以口感會非常好吃。

    3.芋圓

    芋圓,可以說是年輕人特別有好感的一道甜食。芋圓,主要是用紅薯,紫薯製作成的。首先把削掉皮的紅薯和紫薯都放入鍋中蒸熟後,碾壓成泥,加入甘薯粉和適量的白糖,揉成麵糰,切成一小段一小段的,放入沸水中煮熟後撈出來,加入椰奶,煮熟的芸豆,西米露,黑珍珠,椰果等等,這道好吃的小吃就是這麼做成的,非常簡單,所以有很多人在家裡都會自己動手去做芋圓吃。去臺灣也可以嘗一嘗他們那裡的芋圓和我們自己做的有什麼不同。

    4.麵食

    臺灣的面也有幾種很出名,比如說牛肉麵,阿宗面線和餛飩等等,都是有獨特的配料,湯汁兒,面很勁道,也很細膩,肉也特別鮮美,滑滑的感覺。所以在這裡可以品嚐一些面線。

    雖然臺灣不像日本人那樣非常獨寵生魚片,但在臺灣,也有很多賣生魚片的餐廳,而且也有很多的人都會特意去品嚐生魚片。喜歡吃生魚片的朋友可以去那裡嚐嚐看,看看臺灣的生魚片味道怎麼樣。

    所以有這麼多好吃的美食,大家一定要去嘗一嘗,不要總是聽說,一定要親自去享受一些這麼美食才算是真的體驗過。可不要再只知道臺灣的鳳梨酥了,這裡美食的精緻一定會讓你的心情大好,而且拿到美食,即便人不吃讓手機先“吃”,也絕對能拍出來特別棒的照片,放在朋友圈裡,保證讓你的好友看到直流口水。

  • 2 # 廣州小林

    蜂蜜苦瓜汁:

    用臺灣白苦瓜榨汁,加入蜂蜜,有一點甜,有一點苦,口味相當特別。

    七里香:

    即是紅燒雞尾,很多人看到聽到想到就不敢吃,其實是臺灣著名小吃之一。

    牡蠣:

    其肉質肥厚、味道鮮美、營養豐富,臺灣的牡蠣養殖業已有200餘年的歷史,全省可養殖牡蠣的海岸線長達200多公里。彰化、雲林、嘉義等縣是臺灣牡蠣的主要產地,這裡自然條件得天獨厚,所產的牡蠣享譽世界。

    鋼材飯:

    是臺灣一道非常有名的小吃。前身是用西式酥盒加上雞肝等中式配料做成的。一開始不稱棺材板,而為雞肝板。

    滷肉飯:

    滷肉飯是一種食物,製作原料有大米、五花肉、幹蔥頭、澱粉、姜、蒜、醬油、八角、酒、冰糖、五香粉、胡椒粉等。它是臺灣地區常見的,也是經典的小吃。

    大雞排:

    超大件的酥炸雞排,三個人分享還足夠,可以配辣味調味粉,也可以點原味。

    太陽餅:

    太陽餅是臺灣地區的小吃之一。屬於甜餡薄餅,內餡是麥芽糖,源起於臺灣中部臺中市的點心,為臺中的名產之一。

    鐵板燒(一):

    臺灣士林的鐵板燒以量大價廉為名,只是幾十塊的臺幣(對港幣約1對4),包括餐湯,餐包及飲料。

    蛤仔煎:

    蛤仔煎是在臺版電視劇中最常見的一種臺灣路邊小吃,先將蛤仔放入鍋中煎制,之後澆上面糊,放入青菜碎,最後打個雞蛋就完成了,配上沙司,香而爽口。

    臺式脆皮臭豆腐:臺灣有很多種不同的臭豆腐,不過記得一定要熱吃。偶吃的這個帶點甜酸汁,很開胃。

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