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1 # 郎濤銘
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2 # 猴唸經
購物中心如何擁抱夜經濟,顧名思義也就是,商場如何把握到當今老百姓夜生活的規律以及喜好,去迎合市場的消費,從而才能讓購物中心完美的融合夜經濟,給原本購物中心帶來無窮的想象空間。
1. 首先從商場定位出發
(1) 根據市場的調查逛商場者70%大多數都是女性,而且多數喜歡下班或放學後逛街;所以我們要商場結合白天與黑夜的時間,以年輕及心境年輕人士為主要物件,提倡夜行概念的商場,突破一般商場的營業時間,打破常規模式,誰說非得11點就得關門呢?我們可以在10點過後開放一些夜生活的專案。
(2) 建築規劃:突出的是簡約時尚,著重營造舒適的感覺。商場選用白色做主題,並配以玻璃天幕及幕牆,突出其“不夜天”主題,並營造通透感。
2. 給消費者一個晚上不宅在家的理由,打破傳統模式,讓購物中心夜晚也有價值空間。
① 用美食吸引深夜黨;填補夜生活空缺,引領夜間消費潮流,營業時間是10時到23時,比其他購物中心(專題閱讀)晚1個小時。餐飲方面將普遍延後到24點以後。5、6樓的部分輕餐飲、咖啡吧、酒吧會延後到次日凌晨2點,個別延後到凌晨4點。
② 泊車優惠留住夜間客
④ 或者在市場的頂樓開設酒吧一條街,喝酒泡吧已經是年輕人的一直消費潮流。
總結下,購物中心想要擁抱夜經濟,簡單來說就要擁抱年輕人的生活規律以及喜好,因為只有年輕人才有夜生活,從商場的外觀,商場的定位,商場招商大大小小給年輕人不回家的理念,吸引他們消費。
商業綜合體遍地開花,購物中心千店一面,商業地產同質化嚴重的當下,如何實現差異化定位,準確招商,按時開業,並在後期經營中持續吸引人氣,延長顧客停留時間,成為幾大難題。兒童主題、動漫主題、加大體驗、餐飲業態,在渠道推廣上與電商結合,推出020,O2B2C等措施在業內迅速達成共識!轉眼間,這幾大業態成為同質化重災區。
在創新,差異化定位,打造專案核心競爭力理念驅使下,“全時段”開始從營銷口號變為實際動作。夜經濟也是這樣帶上日程,同時新鮮出爐!
“全時段”與傳統購物中心相比,其最突出的特點就是充分詮釋了“夜經濟”。在香港最為代表性的專案是“APM”,且已有成熟的模式。
事實上,“夜經濟”在戰國時代的臨淄、秦孝公變法後的咸陽,都曾出現和繁榮過很長一段時間,當時是綜合國力、經濟繁榮程度的標誌。而目前中國部分地區人均GDP,早已超過3000美元,消費結構隨之向休閒型、享受型轉變,豐富多彩的“夜間經濟”便應運而生。
從中國經濟發展宏觀趨勢來看,2018年全國重點大型零售企業零售額同比增長10.2%,增速較2017年大幅放緩11.5%,創1999年以來最低增速。受電商衝擊、人力成本等因素影響,以聯營模式為主的商場品牌重合率高,經營缺乏特色,同質化嚴重。作為創新、差異化的一種的“夜經濟”就有了內在的推動因素。
“夜經濟”在國內的主要消費群體是“時尚達人”——下班後找個地方消閒減壓,而不夜城的營業時間正好滿足這部分顧客不受時間約束,充分購物休閒的需求。第二類是以“白富美”為核心的買賣群體,這其中對夜經濟促進最大的尤以“綠茶婊”為主,綠茶婊們是遊走在高富帥、屌絲、商務、高階政務群體中的核心產品,同時也是賓館、KTV、酒吧、餐飲、醫院等等行業消費的“主線人物”。
除了對消費群體有明顯傾向外,夜經濟對所在城市經濟發展水平、購物中心所處地段、交通、城市人口數量、區域人口密度、商務結構集中度等等有較高的要求。比如上海、北京等一線城市逐漸出現“夜經濟”為主題的購物中心,而不是在二三線城市。
當然,夜經濟模式,僅僅是突破同質化競爭的一種思路,其複製難度較大。僅從經營管理上看,夜經濟對商管、商家的運營管理都有更大的考驗。比如環貿iapm,延時營業需增加10%-20%的運營成本,因為設施裝置的損耗、電費和人力成本方面都需要持續投入。
另外,夜經濟不僅僅是一種“時間”的延長,其背後的商業邏輯是為消費者提供差異化的體驗,具有核心競爭力的商管、業態、軟硬體設施,專業的管理團隊,以及持續不斷的以客戶為導向的經營理念。如果不能看到這個背後的商業邏輯,任何一種借鑑都可能變成東施效顰。