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1 # 惡魔契約87455416
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2 # 我做爸媽的保健醫
最近兒童因為吃花生,小零食被卡的事故比較多,兒童的安全問題又一次發酵了。
3歲以前小孩子的牙齒沒長好,都不建議直接吃堅果,密切觀察孩子的舉動,防止放入異物。
芝麻核桃可以打粉,做成米糊,很有營養。
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3 # 註冊營養師瑰夏
可以的,十個月大的寶寶可以嘗試很多食物了,當然也包括芝麻和核桃。
而且這兩種堅果對寶寶的大腦發育是有一定幫助的,因為核桃中的α亞麻酸含量較高,而這種多不飽和脂肪酸在其他食物中的含量是比較少,它是很多脂類物質前提,比如說DHA。
但是寶寶小,食量有限,這兩種食物適合作為錦上添花,在吃夠這個時期的寶寶的重點食物的基礎上新增。也就是首先保證奶量600ml左右,儘量接近1個蛋黃,1兩紅肉的目標。
在此基礎上增加更加豐富的其他食物。那芝麻和核桃怎麼新增比較好,又要注意啥?
這個月齡的寶寶,最好可以做成芝麻醬和核桃醬,然後加到寶寶麵條或者粥裡,作為天然的油料和調味料。
具體做法:把芝麻小火炒熟後,用料理機打磨,裝到玻璃罐裡密封。
核桃也可以和芝麻一起做成醬。或者分開做。
這樣的做法比較利於寶寶消化吸收。大部分10月齡的寶寶都還沒有長出乳磨牙,如果直接吃顆粒的芝麻和核桃,那幾乎過一下腸就拉出來了。
而且小芝麻顆粒或者核桃顆粒還有黏在喉嚨的可能,容易導致寶寶咳嗆,所以建議等到大一些的時候再嘗試用芝麻顆粒或者核桃顆粒做成餅或者其它。
希望對寶媽有所參考~
祝好~
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4 # 喵嗚做輔食
核桃和芝麻當中含有豐富的不飽和脂肪酸,有利於寶寶的大腦發育,而且鈣質豐富,有利於寶寶牙齒和骨骼的發育;黑芝麻還通常用來當作烏髮、食用黑芝麻的可以讓寶寶的頭髮烏黑。
十個月的寶寶可以吃核桃和芝麻了,但吃的時候要注意:直接給寶寶吃黑芝麻或者核桃是很難咀嚼消化的,需要打磨成粉狀,加在輔食裡或者做成糊狀新增,它們油脂含量比較高 ,建議每次給寶寶少量食用,也不可給小寶寶直接吃,特別是核桃仁,避免卡喉。
推薦兩種做法給你參考下:
山藥核桃粥食材:山藥、大米、核桃
做法:
核桃放在剛燒開的水裡浸泡幾分鐘,然後去掉核桃皮;(核桃皮有澀味,不接受的寶寶要去除)
去皮後的核桃皮切成碎末,備用;
大米洗淨後,放入鍋裡開始煮粥;
山藥去皮切成小塊;(山藥易氧化,快下鍋的前幾分鐘處理就可以了)
煮至米粒粘稠時候加入山藥、核桃,最後煮粘稠出鍋。
黑芝麻饅頭食材:中筋麵粉、黑芝麻、酵母、配方奶
做法:
配方奶用30度的水,沖泡60毫升,酵母粉放入配方奶中,攪拌好後靜止幾分鐘;
黑芝麻放入輔食機內打成細膩的芝麻粉,100克中筋麵粉中倒入黑芝麻粉和配方奶,攪拌成面絮,最後揉成光滑不粘手的麵糰;
麵糰放入50度溫水中發酵成2倍大,撕開成蜂窩狀後,再揉麵團排出氣孔,然後分成大小差不多的小劑子揉成圓球形狀;
小圓球放入蒸鍋裡,蓋上蓋子再次發酵,發酵完成後開火蒸熟即可。
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5 # 植物人史軍
不要亂吃,十個月大的寶不缺這個營養。千萬不要幹拔苗助長的事情。
第一,十個月大的寶兒完全不需要吃這些東西。因為在這個時間段,所攝取的營養仍然是透過母乳和配方奶粉獲取的。所有的營養都是都在乳汁裡面了,而且在一歲之前,乳汁是嬰幼兒獲取能量的主要途徑。
第二,十個月大的寶吃這些東西還可能會引起各種危險。吞嚥危險就不說了,即便是是已經做成了各種糊糊,餵了之後很可能會產生各種過敏症狀,因為小朋友的消化系統還對付不了這樣的食物。而且堅果類的食物中,潛在的導致過敏的物質還不少。
第三,要不要給孩子輔食,是需要的。但是目的在於讓孩子熟悉各種食物的味道,長大之後就極大降低挑食的機率,這很重要!我們家倆寶有很明顯的傾向,大寶就是在小時候三歲之前什麼都不敢嘗,於是對食物很挑剔。但是二寶對食物就很喜歡。
正確看待輔食的功效,不要拔苗助長,才能讓寶貝健康。
回覆列表
跟大人似的剝開吃肯定不行呀,堅果類食物給小寶貝造成傷害的事例太多了,最好打成粉給寶寶吃,或者用豆漿機打成粥狀餵給孩子