“田越耕越肥，牛越用越瘦”表面上的雖然說的耕地，但是這句諺語的深層意思是指的夫妻之間性生活，內涵是夫妻恩愛，生活和諧女人就會越來越漂亮。

其實土地也是一樣的，經常深耕會加大土質的通透性，使作物根系越扎越深，越長越旺，但是僅僅是耕還是達不到這個目的的，因為深耕並不能給土壤帶來營養，深更要與施肥相結合才能夠讓土壤越來越肥沃，而且休耕與深耕相結合更能達到是土地越來越肥沃的目的。

土地深耕一般要求在20-30釐米之間，透過深耕可以打破犁底層，使上面的熟土層與下面的生土層充分混合，可以把表層的雜草、作物秸稈、有機質深埋、促進有機質轉化，促進土壤通透性、增加土壤蓄水能力和滲水能力，減少板結，減少病蟲害的發生，提高作物抗寒、抗旱、抗澇能力，為作物生長髮育創造良好的條件。

但並不是每年深耕都能起到上述效果，土地的深耕不能太頻繁，應該在三到四年一次，如果條件允許最好是耕種三年，休耕一年再深耕一次。

中國的農耕成熟於春秋戰國時期的井田制，中間除兵荒馬亂的時間，一直鼎盛至今(不包含三十年來)。

科學二字的產生只有百多年時間，在博大深遠的農耕面前，科學是幼稚的。農耕產生眾多的科學理論和依據，科學依據無法完全指導和證明農耕。

“田越耕越肥”的說法，可以依據實際現象加以說明，無須扯上“科學依據"。因為這句話產生的年歲，至少比科學二字老了一千年。

有一種說法，從開墾荒地到形成褐色無石頭，沙泥比例適中的良田，需要二千年時間。這一過程，田地被不斷加入有機農家肥，不斷翻犁漚熟植物根系、雜草、少量秸葉，不斷新增河沙或河塘泥。因此，田地越來越有利耕種，養份越來越多。“田越耕越肥"說法在此成立。

但是，丟掉了以上傳統耕作方式，完全採用化肥農業，連最基本最高效的焚燒秸稈還田都丟掉，田地毫無疑問地越耕越瘦！而且逐年增加有害化學毒素，作物必須的微量元素逐年減少，酸性逐年加重，最後，原本肥沃的良田，必將走向“瘦“得無法耕種！

綜上，“田越耕越肥”的正確性是有前提的，是不存在於“懶人農業"模式中的。完全丟棄傳統農耕模式，想當然地以科學依據為準繩，依靠機械，依靠某一種子(如轉基因)，依靠化肥，以達到保證長久糧食安全的目的，絕對是不可能實現的滑稽戲！

農業的《八字憲法》，充分說明了農業生產是一個系統問題，不是僅僅一個“種”(種子)了得！

謝謝邀請：田地越耕越肥不是謠言，土地經過使用後，會板結。土地不透氣就長不好莊稼。常言道：秋耕肥地，春耕旺苗。說的就是耕地帶來的好處。在農村的上幾年，家家戶戶都有牲口，秋收以後，就開始耕地。小編也會使用牲口耕地，什麼單耕，雙耕。都行。不是吹牛的。小編是農村出身。究竟原型是啥呢？

1:透過耕地增加土壤的透氣行。是有些有細菌繁殖。

2:土壤表面的雜草落葉等植物翻入土壤，經過腐化變為肥料。

3:經過耕地使有些根生雜草死亡。減少養分的流逝。

4:土壤的表皮土叫陽土，經過耕地於下面的陰土混合，土壤變得肥沃。

5:陽化土壤使土壤在Sunny的照射下可以部分殺菌。

總之土壤耕種是有好處的。當然也可間隔行耕種。不是年年都要耕。還有一個就是按照地方的方法來指定方法和時間。

問題：田越耕越肥是不是謠言？有哪些科學依據？

題主的這種說法有失欠妥，土地越耕越肥怎麼會是個謠言呢？土地不翻耕的話會板結，板結不透氣怎麼能長好莊稼呢？農村有句俗語：秋耕肥地，春耕旺苗，這是農民總結出來耕地的好處。以前在還沒有拖拉機的時候，我們這裡收了麥子以後要曬地的，我父親每下一次雨以後，都要把地翻耕一遍的。所以衛農認為是有道理的，理由如下：

一是透過耕地可以提高活土層，增加土壤通透性，改善土壤結構，提高土壤保水保溫作用，有助於提高有益菌群活動能力，能為農作物生長創造一個良好的水、肥、氣、熱條件。

二是透過耕地可以把留在土地表面上的作物秸稈、落葉，以及生長的雜草等翻入土壤。不但可以減少土壤養分的流失，而且腐化以後會變成有機肥，能提高土壤肥力。

三是透過耕地可以把土壤表層的熟土翻耕到地下，把下面的生土翻上來。經過太陽暴曬殺菌後變成熟土，增加土壤熟土厚度，讓土壤變得肥沃。

所以說，對土地進行翻耕是有好處的，是農民長期以來，總結出來的傳統耕作方式，是有一定的道理的。