如果不想要吃棒冰，想要喝一杯飲料，我也完全可以滿足你！

夏天不止是奶茶、可樂，自己做一杯健康特飲也是不錯的選擇。特別夏天怕曬黑的妹子們，可以多吃點番茄，能美白的。

一到夏天街上都是買這個的，真的是從小就喜歡，冰冰涼涼很好吃！今天我來給大家分享這款是家庭版的，用的是家裡常備的食材，大家也一起動手做做吧！ 材料：米酒，小紅豆，麥仁，冰糖，幹桂花，葡萄乾，山楂碎，燒仙草粉 做法：首先是準備工作，小紅豆，麥仁和幹桂花都需要提前浸泡，紅豆至少需要浸泡四個小時以上，麥仁也需要提前泡二個小時。我們先把泡好的小紅豆倒入電飯煲中，加適量的清水，冰糖需要煲四十分鐘讓紅豆煮透。紅豆煮好後盛出自然冷卻備用。接著煮麥仁，加水加冰糖煮熟。趁這個時間我們來處理其它材料，開火鍋中燒一些開水，取一隻空碗倒入燒仙草粉，倒一些溫開水進去把燒仙草粉稀釋一下。一定要調勻，不然等會衝出來的粉會結塊。這個時間水也差不多燒開了先關火，我們把調好的仙草液倒入鍋中。注意慢慢地一點點加進去，一邊加一邊攪拌，全部倒入攪勻後，再次開火把仙草液燒開。燒開的過程中也要不停的攪拌，以防止結塊凝固。煮開後即可關火，取一個乾淨的容器，把燒好的仙草液倒進去自然冷卻。完全冷卻後入冰箱冷藏備用。 換一個湯鍋，下面我們來煮酒釀。開火鍋中燒水，溫度上來後我們倒入米酒，把大塊的米酒顆粒搗散。然後倒入幹桂花，再加入適量的冰糖（請自行掌握用量，米酒裡本身也有糖分）。水開後再煮兩分鐘就可以關火了。也是一樣的需要自然冷卻，然後放入冰箱冷藏。其時這個酒釀大家也可以多煮一些，冷藏冰鎮後也是夏日裡的一道消暑佳品。

所有這些材料都準備好了，我們把冰箱中冷藏好的材料都取出來。把仙草凍分成小塊，取一些在碗中。然後放一些小紅豆和麥仁，再加入冰鎮好的酒釀，再放一些山楂碎和葡萄乾，簡直及完美了。這款冰涼可口，爽口又爽心的紅豆麥仁冰酒釀就製作完了！喜歡的朋友可以關注我，會有更多美食不定期釋出！

備註：裡面可以加自己喜歡的水果，堅果

買米酒的時候可以多買一點米酒湯，煮出來的味道更好，可以多煮一點放到冰箱冷藏直接喝也很棒

燒仙草凍沒有可以不放

可以煮些西米，紫米放裡面也很好吃

應該放山楂糕的，沒買到就放這種，沒山楂糕好吃主要是喝湯裡面的材料隨心所欲，放自己喜歡的都成，誰也沒規定該放什麼不是嗎

第一款“牛奶冰激凌”

之前做蛋糕剩下一些奶油，感覺老是放冰箱怕壞掉，丟了還捨不得，於是就乾脆與牛奶一起做成了冰激凌，沒想到味道很好，大家不妨也來試試吧。

所需食材：奶油125克、白糖60克、牛奶125克。

第一：首先將淡奶油用打蛋器打發，然後將準備好的牛奶倒入。

第二：將牛奶倒入之後繼續用打蛋器將牛奶與淡奶油打均勻，然後倒入容器中，放入冰箱冷凍上一晚上，第二天取出即可食用。

第二款“百香果檸檬茶”

所需食材：檸檬1個、百香果1個、蜂蜜50克、冰塊適量、清水適量。

第一：首先將檸檬表面撒上食鹽再搓洗乾淨，檸檬洗乾淨之後切片備用。

第二：準備杯子，將檸檬放入杯子中然後用勺子按壓一下，再將百香果切開用勺子取出果肉放入杯中。

第三：將蜂蜜倒入杯中，再倒入適量的清水，加入冰塊攪拌均勻即可。

第三款“紫薯紅薯糖水”

所需食材：白糖適量、木薯粉40克、熱水適量、紫薯一塊、芋頭一塊、紅薯一塊、蜂蜜適量。

第一：首先咱們芋頭、紫薯、紅薯全部清洗乾淨之後去皮，然後切成小塊備用。

第二：蒸鍋中倒入清水，燒開之後將紅薯、紫薯等放入蒸鍋蒸熟，蒸熟之後分開放入碗中用用勺子搗成泥之後加入白糖和木薯粉後用筷子攪拌成絮狀。

第三：攪拌好後再各自揉成小麵糰，然後搓成長條後切成小塊。裝入碗中倒入清水再加入適量的額蜂蜜，放入冰箱冷藏2小時即可。

第四款“綠豆沙冰棒”

所需食材：綠豆100克、淡奶油40克、奶粉20克、白砂糖50克。

第一：首先將綠豆提前一夜泡上，第二天鍋中加入適量的清水大火燒開將綠豆下入，煮開花。

第二：煮好後將綠豆撈出，放入料理機打成豆沙。（這裡綠豆湯可以直接喝哦，不要倒掉）

第三：打好後加入奶粉、淡奶油、白糖攪拌均勻，然後裝入模具內放入冰箱冷凍室即可。