見過的蓯蓉不算多，至於怎麼辨別真假，有一點個人觀點與大家分享。

肉蓯蓉生長在沙漠中，是一種寄生的植物，對生存的環境要求不高，但是隻寄生在梭梭和紅柳的根部。肉蓯蓉是比較名貴的中藥 ，歷來中醫都是將肉蓯蓉用來補腎益精的。肉蓯蓉可以和其他中藥搭配治療疾病，也可以單獨使用肉蓯蓉。

真假的辨別主要在外形、長度、表面鱗片、味道幾個方面辨別，也不能說假的，應該叫偽蓯蓉，與肉蓯蓉區別不大，但是藥用價值行對就差一些。

肉蓯蓉又名肉鬆蓉、大芸，為列當科植物肉蓯蓉或蓯蓉、迷肉蓯蓉等的肉質莖，是滋補類常

用中藥，素有“沙漠人參”之美譽。春、秋季均可採收，但以 3～5 月間採者為好，過季採挖則

中空而影響質量。春季採者，通常半埋於沙土中曬乾，商品稱為“甜大芸”、“淡大芸”或“淡蓯

蓉”。秋季採者，因水分多，不易曬乾，須投入鹽水中浸泡，再取出曬乾，稱為“鹽大芸”、“鹹

大芸”或“鹹蓯蓉”。

肉蓯蓉性溫，味甘酸鹹，入腎、大腸經，具有補、腎益精、潤燥、滑腸的功效，用於治療男

子陽痿、女子不孕、帶下、血崩、腰膝冷痛、血枯便秘等症。近年來，由於藥源緊缺，市場上有

以管花肉蓯蓉冒充肉蓯蓉，使用時注意鑑別。

真品肉蓯蓉

甜蓯蓉外形呈扁圓柱形，一端略細，稍彎曲，長約 10～30 釐米，直徑約 3～6 釐米，表面灰

棕色或褐色，密被肥厚的肉質鱗片，呈覆瓦狀排列；質堅硬，微有韌性，肉質帶有油性，不易折

斷，斷面棕色，有花白點裂隙；聞之氣微，口嘗味微甜。鹽蓯蓉形狀較不整齊，黑褐色，質較軟，

外表面帶有鹽霜，聞之亦氣微，但口嘗味鹹。

偽品管花肉蓯蓉

呈扁圓柱形、扁紡錘形、扁卵圓形、扁圓形等不規則形，長 6～8 釐米，直徑 4～6.5 釐米，

表面紅棕色、灰黃棕色或棕褐色，多扭曲，密被略呈覆瓦狀排列的肉質鱗片，上部密下部疏、鱗

片先端多已斷落，殘基部寬多在 l 釐米以上，整個鱗片略呈長三角形，高約 1 釐米。體重、質堅

硬，無韌性，難折斷，斷面顆粒性，多呈灰棕色，有的外圈呈黑色硬膠質樣。黑褐色點狀維管束

眾多，不規則散在，有的有小裂隙；聞之氣微，口嘗味甜、微苦。

現代藥理研究證實，真品肉蓯蓉含有生物鹼、有機酸、苷類和結晶性中性物質，其水浸劑或

乙醇浸出液有降壓作用，其有效成分能促進唾液分泌，而偽品管花肉蓯蓉雖同為列當科植物，只

在新疆作為習用品，並未列入《中國藥典》，也不完全具備真品肉蓯蓉的各項功效，故不可代替

真品肉蓯蓉藥用。

肉蓯蓉又名肉鬆蓉、大芸，為列當科植物肉蓯蓉或蓯蓉、迷肉蓯蓉等的肉質莖，是滋補類常用中藥，素有“沙漠人參”之美譽。肉蓯蓉性溫，味甘酸鹹，入腎、大腸經，具有補、腎益精、潤燥、滑腸的功效，用於治療男子陽痿、女子不孕、帶下、血崩、腰膝冷痛、血枯便秘等症。近年來，由於藥源緊缺，市場上有以管花肉蓯蓉冒充肉蓯蓉，使用時注意鑑別。

真品肉蓯蓉

甜蓯蓉外形呈扁圓柱形，一端略細，稍彎曲，長約10～30釐米，直徑約3～6釐米，表面灰棕色或褐色，密被肥厚的肉質鱗片，呈覆瓦狀排列；質堅硬，微有韌性，肉質帶有油性，不易折斷，斷面棕色，有花白點裂隙；聞之氣微，口嘗味微甜。鹽蓯蓉形狀較不整齊，黑褐色，質較軟，外表面帶有鹽霜，聞之亦氣微，但口嘗味鹹。

偽品管花肉蓯蓉

呈扁圓柱形、扁紡錘形、扁卵圓形、扁圓形等不規則形，長6～8釐米，直徑4～6．5釐米，表面紅棕色、灰黃棕色或棕褐色，多扭曲，密被略呈覆瓦狀排列的肉質鱗片，上部密下部疏、鱗片先端多已斷落，殘基部寬多在1釐米以上，整個鱗片略呈長三角形，高約1釐米。體重、質堅硬，無韌性，難折斷，斷面顆粒性，多呈灰棕色，有的外圈呈黑色硬膠質樣。黑褐色點狀維管束眾多，不規則散在，有的有小裂隙；聞之氣微，口嘗味甜、微苦。

現代藥理研究證實，真品肉蓯蓉含有生物鹼、有機酸、苷類和結晶性中性物質，其水浸劑或乙醇浸出液有降壓作用，同時具有補腎陽；益精血；潤腸道的作用。而偽品管花肉蓯蓉雖同為列當科植物，只在新疆作為習用品，並未列入《中國藥典》，也不完全具備真品肉蓯蓉的各項功效，故不可代替真品肉蓯蓉藥用。