回覆列表
  • 1 # 國際物流大亮

    我從你問的問題發現你的主要產品或者說主打是酸奶,其次才是奶茶那些。

    首先,酸奶的受眾人群是主要是年輕的人,其他年齡斷的人群主要還是喝奶茶那些。就拿我自己來說,我一般都是和燒仙草或者雙皮奶,從來沒去吃過酸奶,雖然縣城也有。所以說你的潛在客戶會更少。

    第二方面,競爭激烈的問題。其實現在不管是什麼行業都存在競爭激烈的問題,關鍵是要看你自己怎麼去把握。我拿我自己開的快餐店來說,其實競爭也是非常激烈,一個小縣城就有十多家。一開始我開的店也是慘淡經營,剛開業的時候基本上天天都是虧本,後來我想了一個辦法就是幫顧客免費送上門,縣城範圍一份起送(那時候是10元一份),後來生意也慢慢做起來了。其實你也可以幫顧客免費送貨上門的,設定一個你自己和顧客都能接受的金額比如15元,20元的都行,免費送貨上門,顧客當然會嘗試一下,你的產品口味沒問題的話你的回頭客就會慢慢多起來的。再一個,可以加入美團和餓了麼適當的擴大客源,自己建一個微信群適當搞一些優惠活動也是一個方法。

    奶茶店的生意跟你的店鋪位置其實也有很大的關係,現在是"酒香不怕巷子深”的說法沒有市場的。

    總的來說,你就是需要擴大自己的客戶群,然後把客戶留住。因為奶茶這種東西不像吃飯是可有可無的,客戶黏性比較小,怎麼留住客戶就要靠自己操作了。

  • 2 # 林之雄鷹

    既然這樣問您是否已經裝修好了?

    裝修給人高大上的感覺,乾淨明亮整潔。

    開業後,可以在群裡打折銷售促使客戶上門。

    上門後,辦會員卡,充值越多越便宜。

  • 3 # 一民聲音

    酸奶茶店,我身邊也不多。我家裡與“奶”粘邊的飲料,就有好幾種。不過,相對專門性的店,也容易吸引穩定的客戶群。你可能只需附近極少一部分人來購買,就能達到你的預期,就會有贏利的可能了。競爭再激烈,你只需要從市場中分小小的一杯就可以了。

    競爭激烈,本是生活常態,當下,還有競爭不激烈的行當嗎?商業競爭激烈是人人都看得到的,非商業的競爭也異常殘酷,公務員考試不激烈嗎?高考不激烈嗎?就是在校學生學習,那個競爭同樣激烈。你不努力想辦法贏利,別人就會讓你沒機會賺錢,你就會被同行遠遠扔在後面。

    競爭對你今天不利,你怎麼知道對你明天沒有利呢?給一些可能沒有什麼價值的建議吧:

    重質量。選擇靠譜的品牌,讓顧客得到的是貨真價實、美味可口的飲品,爭取來一個留一個,買一個宣傳一串,只要你的質量足夠穩妥,不怕沒有人愛上你的貨品。

    做服務。對顧客好一些,比如開業給顧客讓點利,吸引他們過來;老顧客,給點小利,讓他們穩定下來。沒有服務,就沒有生意;沒有真心,就留不住客人。

    祝你生意紅火!

  • 4 # 大隊長有才

    奶茶競爭激烈這是正常的現象,哪個賺錢的行業競爭不激烈?

    所以在回答你的問題之前我想說的是,如果題主你的資金鍊沒有問題的情況下,應該堅持下去!這是一句空話但是卻也是一句大實話!很多人就是在前期的迷茫中貿然的放棄了!說穿了打敗他的不是競爭對手而是自己!就在前不久我的好友就開始對於自己六月份新開的奶茶店打退堂鼓了,所以記住,不要輕易放棄!

    言歸正傳,題主你說產品沒有問題?這個描述讓我確實有些吃驚。在商場如戰場,正確的時間正確的地點正確的事,你一定能勝利!時至今日我周圍幾乎沒有人敢說自己產品沒有問題的,為什麼?產品不僅僅是質量,還涉及到口感,利潤,外包裝顏值等諸多因素的影響!一千個人有一千個哈姆雷特,產品再好也有人不喜歡的。

    奶茶飲品店兩大要素,吃熟!吃近!

    何為吃近?奶茶飲品店是非常吃人流量的店,為什麼?最佳賞味期決定的。所以奶茶店的地理位置非常重要,你見過炎炎夏日驅車前往五六個街區外買一杯奶茶的嗎?所以很多人選擇就近原則。

    何為吃熟?現在線上銷售對於就近原則有很大的衝擊,這既是挑戰也是機遇。在競爭激烈的現在,如果你的店位置不好,就可以透過線上銷售來進行必要的彌補,這就涉及到營銷了。奶茶店的影響手段大家都知道,抖音,微信朋友圈等,其實在這裡我還是重點推薦兩點,1.讓利2.地推。

    讓利,現在很多行業都在做,第二份半價,我覺得在核算成本後可以做第一杯就七五折的讓利活動,會給大家以耳目一新的感覺,對於產品開啟銷路有很大的幫助!

    地推,地推是做營銷的不二選擇,題主可以列印些精緻的小卡片,在適當的地方進行產品的推廣,當然這其中要注意不要讓人引起反感!最好請些顏值高的俊男美女幫忙!千萬不要小看行走的荷爾蒙的力量!

    說到了俊男美女,另外,題主,你的產品外包裝一定要顏值高。

  • 5 # 檸檬小課

    產品沒問題,你應該指的是產品口感沒有問題吧,而這一點對現在飲品市場競爭中產品已經不是壁壘,這也是陷入困境的主要原因。產品定位,市場定位,營銷活動,服務能力,品牌溢價等等都可能陷入困境。建議從外部競爭對手入手,重點審視自身劣勢與不足,再尋求突破。

  • 6 # 玩實況足球的奶茶大叔

    你和我賣的相同產品結構。

    略有建議:

    1.重做門頭定位,將自創的品牌與主打產品結合,比如類似:書亦 燒仙草,二狗子 炒酸奶。門頭一定要亮,簡潔,夜晚五十米外你比你左右四家店都亮,就好。

    2.精簡選單,25 -35為宜。有舍才得,大品牌的產品都不多,而在精。精選一兩款奶茶作為特色,做為主打。以產品價效比高攻佔顧客心智。比如夏天推多水果的水果茶,冬天推多料的燒仙草。

    3.店外牆壁做一個大型燈箱,卡布的那種,放上專業的產品圖,最好放一個產品,不要放多了,雜,沒有重點。

    4.有酸奶,是哪種?有沒有做老酸奶?有沒有“一隻酸奶牛”的紫米酸奶?有沒有做炒酸奶?

    希望你能認真聽我說的。

  • 中秋節和大豐收的關聯?
  • 山寨文化腐蝕了傳統文化嗎?