骨質疏鬆是由鈣的流失造成的，最有效的辦法就是補鈣，而且是要補充好鈣，鈣的好壞決定你人體對鈣的吸收和利用，有些人吃鈣，吃了很長時間，感覺沒什麼用，因為你吃嘴裡的鈣人體可吸收的少，根據世界衛生組織建議鈣和鎂達到2：1的時候，吸收效果最佳。

骨質疏鬆症多發於60歲以上的人群，絕經後的女性更為多見。

骨質疏鬆的危害主要是引起全身疼痛，患者易抽筋，夜裡易出虛汗，在輕微外力（比如咳嗽、打噴嚏、蹬腿、輕微碰撞、肢體扭轉等）下容易骨折。骨折後可能引起一系列併發症，嚴重時可能危及生命。

骨質疏鬆症對患者日常生活質量影響很大，特別對老年人的風險非常大。一旦因為骨質疏鬆發生骨折對老人未來的生活和生存質量都影響巨大，生活十分痛苦。目前透過醫學治療的效果並不是特別理想，所以做好預防十分重要。

預防骨質疏鬆最好的方法是在防止鈣流失前提下更有效地補鈣。

長期以來，人們在補鈣時只關注鈣和維生素D的攝入，卻忽略其他營養元素的協同作用，這也就導致了雖然花了很多錢補鈣 ，補進去的鈣不能沉積在骨頭上，反而遺留在血液中加快血管壁硬化給人體造成傷害。

鈣被吸收後，需要沉積在骨骼上才真正達到補鈣的目的。這其中還需要維生素K2、微量元素鎂、錳的共同協助。而微量元素磷對鈣的骨沉積則有負面作用。

深綠葉菜含有豐富的維生素K1，可以經腸道菌群轉化為K2。蔬菜葉片的綠顏色越深，維生素K1的含量就越高，比如西蘭花、菠菜、甘藍等。

由於不健康的飲食習慣及抗生素的濫用，想透過飲食攝取足夠量的維生素K2很難做到，只能外源性補充。

堅果等食物富含的鎂元素有助於鈣平衡。當鈣被吸收進入血液中後，鎂就不斷地將鈣“搬”進骨骼，直到骨骼不再缺鈣為止，如果血液中還有多餘的鈣沒搬完，鎂又將它們排出體外。

所以，有了鎂的幫忙，才能使鈣均衡地分配到骨骼中去。鎂一旦缺乏，會讓骨頭變脆，更易斷裂。食物中紫菜、全麥食品、杏仁、花生和菠菜等都含有豐富的鎂。

蛋白質充足的情況下，鈣才有了可以沉積的骨架，從而更好地被人體吸收。富含蛋白質的食物有蛋類、瘦肉、魚肉等。

中年女性隨著年齡增長雌激素分泌水平下降，而雌激素對於鈣質的吸收和沉積有著非常重要的促進作用。有些植物產品能有效提高人體雌激素的分泌水平，在調節女性身體內分泌平衡水平的同時對補鈣有極好的作用，如馬來西亞的野生植物卡琪花蒂瑪、大豆製品等。

不良的飲食習慣會增加鈣流失，破壞補鈣效果： 1,吃鹽太多會增加鈣的流失，導致身體缺鈣。 2，研究表明，吸菸會導致骨密度降低，過量飲酒使維生素D的代謝受到影響，不利於骨骼的新陳代謝。 3，長期大量飲用碳酸飲料和咖啡，也會導致人體骨骼鈣的流失。

骨質疏鬆的預防要引起足夠重視，補鈣最好在中年就開始著手，老年人補鈣的吸收情況一般都比較差。如果已經患有骨質疏鬆，要到正規的醫療機構進行系統化治療。

骨質疏鬆和骨折的預防

1、營養素攝入充足:如鈣,維生素D,維生素C,蛋白質等營養素與骨質疏鬆的關係最大。應該多喝牛奶，多吃豆製品；奶糖或乳糖、酸奶都能促進鈣的吸收，糖、其它甜食和任何精加工的食品都不利於鈣的吸收。預防骨質疏鬆要正確地選擇食物，並及時補充缺乏的相關營養素，以滿足當時的營養需要。

許多人骨質疏鬆，致脊椎骨無法負荷身體的重量，而感到背部疼痛。如果平時就能適量攝取有益於骨骼的營養素，則由此而引起的背痛是可以預防的。

2、消除危險因素:戒菸,避免酗酒,減少咖啡因的攝入,少用激素等。

華人的飲食習慣與西方國家不同，喝牛奶較少，其它食物含鈣量較少。中山大學營養系教授蔣卓勤研究發現，骨頭即使在高壓鍋裡熬10小時，一碗骨頭湯中的鈣含量也不過10毫克；而同樣一碗牛奶中的鈣含量達到200毫克，遠遠高於骨頭湯。因此，大多數人透過飲食攝入的鈣往往嚴重不足。2004年公佈的全國營養調查資料顯示，華人鈣的每日平均攝入量僅有391毫克，沒有達到需要量的一半。專家提醒單純食療難以滿足人體鈣的需要，很多人需要額外補充鈣片。

3、食療配方。高鈣精力湯。材料：綠豆芽30克，有機小白菜約80克，蘋果1個，菠蘿100克，香蕉1條，黑芝麻粉5克，花粉8克，糖蜜15毫升，腰果5粒，溫開水200~300毫升。做法：蘋果、菠蘿與香蕉均去皮、切小塊，腰果洗淨。所有材料放入果汁機充分攪拌，拌勻後要立即趁鮮飲用，做一次可供兩人吃。

4、適量運動