用料小紅辣椒 少許辣椒粉 少許麻椒 少許芝麻醬 少許鹽 少許冰糖 少許豆皮(乾的可以泡的那種) 適量

辣焙子的做法步驟

步驟 1

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全家福 網上拿來的圖 為了方便大家做

步驟 2

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小紅辣椒剁碎，用鹽漬，讓味道更濃

步驟 3

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麻椒弄碎 可以用機器打碎

步驟 4

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小火熱鍋放少量油，放入麻椒、醃好的辣椒、辣椒粉

步驟 5

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芝麻醬溫水稀釋，倒入鍋中，依舊小火

步驟 6

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加水、鹽，大火燒開，小火慢煨，煨到什麼程度看自己加的水的多少，鹽略多一些，別太淡了不然沒味道，盛出。

步驟 7

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這樣的餅我不知道怎麼做，可以用別的餅代替或者去麵食城應該有現成的，中間用刀劃開不要切斷。

步驟 8

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豆皮泡好用水煮一下，熱著吃味道比較好。

步驟 9

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用豆皮蘸之前做好的料，然後夾到焙子中間，就可以吃了，料比較辣不能吃辣的少蘸點。