可以打成汁，番石榴的營養成分十分豐富，吃番石榴可以補充營養，強身健體。而番石榴的脂肪含量比較少，又能潤腸通便，促進新陳代謝，因而十分適用於減肥。

番石榴是可以直接生吃的，它是水果，不是菜！番石榴是通便的！中間的芯是結恭的！完全熟透了的是軟的，肉是滑滑的。不過我喜歡吃硬的，很脆。一般來說，長得圓點的會好吃些！

番石榴也叫芭樂是一種營養價值特別高的熱帶水果，它能防衰老，也能降三高，還能美容，平時人們食用以後對身體有多種好處，可是這種水果應該怎麼吃呢？很多人對此都不瞭解，一會我就把番石榴的吃法寫出來，告訴大家番石榴應該怎麼吃。

番石榴怎麼吃

1、番石榴能直接吃

番石榴是一種與蘋果和梨都十分相似的水果，它成熟以後可以直接鮮食，用清水把洗淨以後直接咬著吃或者切片以後食用都可以，口感脆嫩，味道甘甜，特別好吃。

2、番石榴能做果汁

番石榴除了鮮食以外還能製成果汁喝，平時需要時可以把番石榴用清水洗淨，切成塊狀，取出裡面的籽，再放入到料理機中加適量涼白開，榨出果汁，取出以後倒入杯子中，加蜂蜜調味，調勻以後就能直接飲用。

3、番石榴可以醃著吃

番石榴能醃製以後食用，平時醃製時可以把新鮮的番石榴用開水焯燙一下，再取一個乾淨的盆子，放入適量的黃粉與食和鹽，把它們調勻，加入適量清水，讓它們化開，然後把焯燙好的番石榴放到水中慢慢搓洗，等裡面的番石榴不會浮起，但也不會沉入水底時，就說明番石榴已經入味，這時就可以取出切片食用。用它配粥或者下飯，都特別好吃。

因為番石榴吃的方式很多，是一種是介於梨和臺灣棗之間的水果，但最簡單的方法就是吃整個。整個食物不是燕子，而是咬得像梨子，番石榴可以當作蔬菜吃。由於番石榴含有大量抗氧化劑，能有效延緩面板老化和美白肌膚。

首先你要知道番石榴的話是我們日常見到那種，而那種裡面一顆顆紅色的才是中國產石榴，番石榴有紅芯黃芯白芯，而石榴就只有一種紅色的外皮裡面的一顆顆的籽，因為其實是叫法錯但是卻又隨著大家都是這樣叫而流傳下來，一般都是南方種植北方氣候不適合，番石榴的話適量食用可以止瀉但是過量的會導致便秘，石榴的酸酸的可以開胃殺某些菌類，不過一般都是水果吃的，我自己倒沒見過煮熟的吃法，生吃可以加酸梅醬糖等等

1、直接食用。番石榴是鮮果，可以直接食用，將番石榴洗乾淨，不用削皮也可以食用。

2、與酸梅粉或者鹽巴搭配來食用。番石榴的味道酸甜，口感細膩滑口，如果和酸梅粉或者鹽巴搭配來食用，味道會更加獨特，將番石榴洗乾淨，切成塊後裝到碟子上，然後灑上適量的酸梅粉或者鹽巴，攪拌均勻即可食用。

3、製成果汁來食用。番石榴汁的口感也很好，帶有酸甜味，尤其適合寶寶和老人食用，將番石榴洗乾淨，切成塊然後放進攪拌機裡，往攪拌機加入適量涼白開，然後啟動攪拌功能攪拌成汁即可，也可以適當搭配其它水果蔬菜榨成汁，可以豐富營養元素。

吃番石榴注意事項：

1、番石榴富含脂質和蛋白質，吃多容易便秘和上火，吃的時候要控制分量。

2、常年便秘，陰虛火旺者不宜食用番石榴

3、番石榴籽多，患有支氣管疾病者不宜食用番石榴，否則容易嗆喉，反而可能引發疾病。

4、番石榴可生吃，可以滋養面板，降低血糖，促進排毒排便，尤其適合女性，高血糖患者，肥胖症患者食用。

番石榴也叫芭樂，是一種產地在南方的水果，具有非常高的營養價值。番石榴我吃過兩種，一種是白心的，比較爽脆，價格也相對便宜。還有一種就是紅心的，軟滑香甜，價格相對貴點。番石榴可以不用去皮，洗乾淨連皮帶籽一起直接食用，也可以用來榨果汁，做水果沙拉，現在有些奶茶店也有把番石榴加到奶茶裡，也是一杯很好喝的奶茶哦！還有番石榴可以熬成果醬，酸梅醬等。

番石榴在我們的日常生活中可以說是一種比較常見的水果，非常香甜，一般我們洗乾淨就直接吃了。但是作為一名吃貨，我如果像別人一樣吃，豈不是即丟了吃貨的名頭又很沒面子？所以今天就跟大家分享一下番石榴的另類吃法。

番石榴百香果汁拌紅花蟹

食材：紅花蟹、番石榴、百香果、橄欖油、蜂蜜、鹽、蘋果醋。

1.紅花蟹蒸熟取肉出來，蟹鉗留少許殼備用。

2.番石榴切小塊，泡一下鹽水，用模具堆成圓形狀；

3.鋪上蟹肉，淋入百香果汁，取出模具，裝盤點綴，美味出爐。

百香果汁：百香果榨汁，加入蜂蜜、蘋果醋、橄欖油、鹽少許攪拌均勻。

是不是很簡單又好看呢？更好吃喔！