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  • 1 # 心理營養師程偉華

    吃大豆油對脂肪肝患者的影響大嗎?為什麼?這樣看吃多少,按照中國居民膳食指南建議的每天攝入油在25-30g,那麼不僅不會對脂肪肝造成不利的影響,還能降低血膽固醇,而對於脂肪肝的患者來說還具有減少和預防血脂的作用,只有在吃的過多的時候才會增加風險。

    導致脂肪肝的因素有很多,油脂吃的過多是其中的一個因素。飲食攝入的過多總能量過剩導致的肥胖也是造成脂肪肝的原因之一。另外還有酒精的脂肪肝是由於長期酗酒所導致的,因此對於緩解可降低肝臟脂肪,應該從綜合的方面來著手,但是在此期間,無論是豆油還是其他的油脂,都應該嚴格的限量。

    降低脂肪肝有以下建議可以作為參考:

    1.控制總能量的攝入。

    2.少吃或者不吃油炸類的食物。

    3.少吃或者不吃動物肥肉,每天的畜禽肉最好是動物精瘦肉。

    4.多吃蔬菜每天不少於500g,尤其是深色綠葉蔬菜佔2/3,蔬菜中的纖維以及植物甾醇可以降低肝臟脂肪以及減少吸收。

    5.水果限量吃200-350g。尤其是水果不要再飯後吃,會增加能量的攝入,兩餐之間作為加餐最佳。

    6.運動,運動尤其是有氧運動可以有效的降低內臟脂肪。

    7.戒菸限酒。

  • 2 # 食用油廠家

    您好,如果想減輕脂肪肝患者的發病率的話,首先要做的是降低血液膽固醇,而降低血液膽固醇才能減少脂質堆積,而脂質堆積少的話,就會減少脂肪肝的發生率和減輕脂肪肝患者的病症。那麼如何才能減少脂質堆積呢?首先減少脂質堆積的重要一點是需要先把我們人體中的血液膽固醇降低。那麼在降低血膽固醇之後,脂肪堆積就會越來越少。從而就可以杜絕和預防或者是減輕脂肪肝患者的病重率。

    大豆油中含有的亞油酸和不飽和脂肪酸是我們人體所不能合成的一種營養物質,而不飽和脂肪酸和亞油酸中的營養物質基本是相同的。可以有效的降低人體血液中的膽固醇。並且這兩種營養物質是我們人體不能自核成的,而在大豆油當中可以充分的讓我們人體吸收這些不能做合成的營養,從而達到身體健康和降低血膽固醇,從而讓脂肪肝患者減輕發病率。

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